【技术实现步骤摘要】
一种优质黑米稻的培育方法
本专利技术涉及杂交水稻育种领域,尤其是一种优质黑米稻的培育方法。
技术介绍
全世界有50%以上的人口以大米为主食,随着生活水平的提高,人们除了能消费白米、白面等一般粮食外,对集美味、营养、保健功能于一身的其他品种需求也不断提高。由于环境污染加剧,生活压力大,生活节奏加快,导致营养搭配不当引发诸多疾病。随着生活水平的提高,人们越来越关注膳食的合理化和营养化。特色稻米能够为人们提供丰富的营养素和生物活性物质,是一种非常理想解决人类各种慢性疾病和营养不平衡症的有效办法。紫黑米稻(也称紫米、黑米、黑米稻、紫色稻、黑米糯等)作为一类特种稻,其特殊性在于米皮富集色素和含有丰富的营养成分。随着人民生活水平的提高,加工业的发展,紫黑米的消费量正在逐年增加。黑米是指糙米外观为黑色的稻米,糙米皮富含黄酮花色苷类色素。黑米各种营养成分如蛋白质、必需氨基酸、维生素B1、B2及矿物质铁、钙、锌等均高于一般白米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,对头昏、目眩、贫血、白发、腰膝酸软等症均有疗效,长期食用可以美容养颜,延年益寿,素有“药米”、“补血米”之称,是稻米中的保健珍品。黑米作为糙米,可以控制血糖含量提高,可以作为糖尿病食品开发。黑米在我国有悠久的种植历史,颜色是由于色素在种皮和谷壳上沉积而成。黑米在食品、医药加工和化妆行业都具有广泛的应用。随着人民的生活水平的提高和健康的关注,对黑米需求越来越大,黑米品种越来越受到重视和欢迎。黑稻现有品种多属农家品种,通过现代育种技术培育的品种为数不多。由于黑稻栽培特性都比较差,植株高大,叶片宽披,不耐肥,易倒伏, ...
【技术保护点】
1.一种优质黑米稻培育方法,其特征在于,所述优质黑米稻培育方法包括以下步骤:(1)将常规黑米稻品种与优良大面积推广的带有香味的优质稻杂交,收获F1代所结的种子;(2)种植步骤(1)得到的F1代种子,并收获F2种子,在成熟时期可以看出从F2代开始出现明显的分离,选择生育期比较短、株高比较矮、长粒型、直链淀粉含量偏低、垩白少、果皮和种皮为黑色稻米单株品种;(3)通过PCR扩增反应对香味分子标记,进行分子鉴定,筛选到有香味标记的单株;香味引物的序列为:XW‑F:CTGGTAAAAAGATTATGGCTTCA;XW‑R:AGTGCTTTACAAAGTCCCGCAC(4)种植(3)获得的单株,后代出现分离;成熟期选择长粒型、垩白少黑色稻米单株品种;通过香味分子标记(3)进行分子鉴定,筛选到有香味标记的单株;(5)通过6‑8代单株选择,选择长粒型、垩白少、果皮和种皮为黑色稻米单株品种,通过香味分子鉴定,培育出稳定的香味黑米优质稻。(6)将收获稳定优质黑米稻种子(5),进行稻瘟病鉴定,选择抗性良好的单株;
【技术特征摘要】
1.一种优质黑米稻培育方法,其特征在于,所述优质黑米稻培育方法包括以下步骤:(1)将常规黑米稻品种与优良大面积推广的带有香味的优质稻杂交,收获F1代所结的种子;(2)种植步骤(1)得到的F1代种子,并收获F2种子,在成熟时期可以看出从F2代开始出现明显的分离,选择生育期比较短、株高比较矮、长粒型、直链淀粉含量偏低、垩白少、果皮和种皮为黑色稻米单株品种;(3)通过PCR扩增反应对香味分子标记,进行分子鉴定,筛选到有香味标记的单株;香味引物的序列为:XW-F:CTGGTAAAAAGATTATGGCTTCA;XW-R:AGTGCTTTACAAAGTCCCGCAC(4)种植(3)获得的单株,后代出现分离;成熟期选择长粒型、垩白少黑色稻米单株品种;通过香味分子标记(3)进行分子鉴定,...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄志远,吕启明,罗治斌,朱立煌,
申请(专利权)人:湖南杂交水稻研究中心,
类型:发明
国别省市:湖南,43
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