【技术实现步骤摘要】
一种黑木耳栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培
,特别涉及一种黑木耳栽培方法。
技术介绍
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机,重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸 ...
【技术保护点】
1.一种黑木耳栽培方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:(1)栽培场地选择:选择空气良好、水源充足、背光阴凉的土地作为栽培场地;(2)搭建室内栽培棚:搭建高为1.8~2.2米、宽为2.4~2.6米的室内栽培棚;(3)培养基配方:按原料重量份为棉籽壳45~55份、花生壳25~35份、麦皮10~15份、玉米8~10份、石膏粉3~5份、尿素3~5份、蔗糖2~3份,其余为水;(4)培养基制作:取上述重量份的棉籽壳、花生壳、麦皮和玉米分别粉碎后进行混合搅拌均匀,加入上述重量份的石膏粉、尿素和蔗糖进行混合搅拌,搅拌过程中加水,保持搅拌的培养基含水量为55~58%,以手握成团,放开松散 ...
【技术特征摘要】
1.一种黑木耳栽培方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:(1)栽培场地选择:选择空气良好、水源充足、背光阴凉的土地作为栽培场地;(2)搭建室内栽培棚:搭建高为1.8~2.2米、宽为2.4~2.6米的室内栽培棚;(3)培养基配方:按原料重量份为棉籽壳45~55份、花生壳25~35份、麦皮10~15份、玉米8~10份、石膏粉3~5份、尿素3~5份、蔗糖2~3份,其余为水;(4)培养基制作:取上述重量份的棉籽壳、花生壳、麦皮和玉米分别粉碎后进行混合搅拌均匀,加入上述重量份的石膏粉、尿素和蔗糖进行混合搅拌,搅拌过程中加水,保持搅拌的培养基含水量为55~58%,以手握成团,放开松散为准,混合搅拌温度为35~40摄氏度;(5)装袋灭菌:将制作好的培养基用聚丙烯塑料薄膜袋进行袋装,袋口宽为15~18厘米、长为55~60厘米,在袋面打4~6个接种穴,穴口用胶布贴封,装袋后放到常压灭菌锅内,灭菌温度为110~115℃,灭菌时间为8~9小时;(6)发菌:将灭菌好的菌袋放入室内栽培棚,选用优良高产的菌种进行接种,对培养菌棚进行消毒灭菌,将灭菌好的培养袋冷却至20~22℃时接种,接种湿度为76~78%;(7)发菌管理:接种后发菌4~5天,保持室内温为24~26℃,第6天后将袋子排放稀些,门窗用纱布遮住,防强光直射,注意通风,湿度为78~82%,菌袋...
【专利技术属性】
技术研发人员:毕晓旭,
申请(专利权)人:贵州晏山农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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