【技术实现步骤摘要】
生姜切沫器
本专利技术公开了一种手工操作快速切出姜沫的生姜切沫器。这个生姜切沫器成本低、操作简单方便,切出姜沫的过程不会损失姜汁从而更好地保留生姜的养分和鲜美的口感,可以快速均匀的切出需要的姜沫,不需要有经验、任何有正常行为能力的人都可以轻松操作使用。属于生活工具
技术背景目前,家庭做菜需要的姜沫主要靠使用菜刀来完成,费时费力而且需要熟练度操作才能切好。现有的切菜机也不适合用来切姜沫、且成本高清洗不方便根本不适合用来切少量的姜沫。本专利技术提供的生姜切沫器使用方便、成本低、容易清洗、切出的姜沫不会损失姜汁,适合家庭使用也适合餐厅使用,比传统的刀切方式提高几十倍的效率。不需要熟练的经验、切出的姜沫大小均匀并、姜沫的大小可以按需要调整。
技术实现思路
本专利技术的内容是:提供一种能够轻松快速把生姜切成碎末的生姜切沫器。本专利技术主要有主板、刀排、双刃切沫刀片、弹簧、手拧螺丝组成。使用时拿着生姜的一端,把生姜的一头在刀排上面顺着刀排划一次、再把生姜轴向旋转九十度顺着刀排在刃口上面划一次,这样生姜被划过两次的那头就形成了姜丝,然后把划过的一头紧贴着主板(附图2中的10)从双刃切沫刀片(附图3中的19)中间平推过去、就切出姜沫了,往复重复几次直到把形成姜丝的部分切平。如果需要很多的姜沫就重复在刀排划过形成姜丝再平推经双刃切沫刀片做成姜沫的过程。需要较小的姜沫时可以拧紧手拧螺丝使双刃切沫刀片(附图3增大19)和主板(附图3中的10)之间的距离减小,需要较大块的姜沫时拧松手拧螺丝(附图4中的16)使双刃切沫刀片和主板之间的距离增大。手拧螺丝用来调整切沫刀片和主板 ...
【技术保护点】
1.所述的是一种生姜切沫器,其特征在于:由主板、刀排、双尖刀片、切沫装置、调节装置组成,刀排有一组双尖刀片组成、安装在主板上面,切沫装置安装在主板上面,调节装置用来调整切沫刀片和主板之间的距离,使用时把生姜的一端在刀排上面顺着刀刃划一下、再把生姜轴向旋转九十度划一下、使生姜的一端形成姜丝的形状,把形成姜丝的一端贴着主板从切沫装置中间平推过去,反复从切沫装置中间平推过去的动作直到把生姜形成姜丝的部分切除,使用时通过调整调节装置就可以调整姜沫的大小。
【技术特征摘要】
1.所述的是一种生姜切沫器,其特征在于:由主板、刀排、双尖刀片、切沫装置、调节装置组成,刀排有一组双尖刀片组成、安装在主板上面,切沫装置安装在主板上面,调节装置用来调整切沫刀片和主板之间的距离,使用时把生姜的一端在刀排上面顺着刀刃划一下、再把生姜轴向旋转九十度划一下、使生姜的一端形成姜丝的形状,把形成姜丝的一端贴着主板从切沫装置中间平推过去,反复从切沫装置中间平推过去的动作直到把生姜形成姜丝的部分切除,使用时通过调整调节装置就可以调整姜沫的大小。2.根据权利要求1所述的生姜切沫器,其特征在于:有一个刀排,刀排由一组双尖刀片组成,双尖刀片呈并向排列,刀刃与主板呈九十度直角,生姜在上面划过一次就可以被分成很多姜片,旋转九十度再划一次就是乘法现象而划成更多倍数的姜丝。3.根据权利要求2所述的生姜切沫器,其特征在于:刀排由一组双尖刀片组成,双尖刀片的两个尖都位于刀背处,安装时刀刃朝上刀背朝向主板,双尖刀片的两端都呈斜坡形状,使用时生姜从刀尖开始于主板保持平行划过,两端都是斜坡式的刀刃从而可以从任意的一端划过、斜坡刀刃是生姜可以轻松的被划开。4.根据权利要求1所述的生姜切沫器,其特征在于:有一个切沫装置,切沫装置由调节装置、手拧螺丝、弹簧、双刃刀片组成,手拧螺丝把双面刀片安装在主板上面、弹簧套在手拧螺丝上面位于双面刀片和主板之间,手拧螺丝和弹簧组成一个调节装置...
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