一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法及其应用技术

本发明专利技术公开了一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法及其应用，包括：1）取饲料底物粉碎；2）将1）中制得的物料冷冻处理；3）对2）中处理后的物料膨化处理，得膨化物料；4）取红枣粉并与3）中制得的膨化物料混合，得混合物料A；5）对4）中混合物料A进行冷却干燥处理；6）将5）中处理后的物料粉碎，得粉状载体物料B；7）将新鲜湿发酵饲料、防霉剂和粉状载体物料B混合，得混合物料C；8）对混合物料C进行冷制粒加工；9）将8）中制得的饲料冷却后再包装。本发明专利技术的制备饲料方法能保障新鲜发酵饲料中有益成分的活性，制得的饲料诱食性和适口性好，酥松、易消化，能提升仔猪的健康状态和生长性能。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法及其应用
本专利技术涉及饲料领域，具体涉及一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法及其应用。
技术介绍
断奶后的仔猪的免疫力是比较弱的，其受到心理、环境与营养应激等因素的影响，容易发生消化不良、免疫力下降等问题，为适应仔猪的生理和采食习惯特性，需要配制诱食性好、适口性佳、易消化、利用率高、能提高仔猪的免疫力和生长性能的饲料。新鲜湿发酵饲料是有益微生物固态发酵饲料后制得的生物饲料，其营养价值高，含有小肽等易于消化吸收的营养成分，含有乳酸，适口性好，且含有丰富的肠道有益菌和微生物代谢的活性物质，能提高仔猪的免疫力和生长性能，由于具有以上这些优点，成为仔猪饲料原料的良好选择，但在实际生产中，由于新鲜湿发酵饲料水分含量较高，具有较大的粘性，为了便于使用和存储，生产过程中会进行干燥处理，制成干粉状物料，如此不但会增加干燥设备投资和干燥能源大量消耗，增大生产成本，最重要的是发酵饲料中有益菌和热敏性营养成分会受干燥破坏，造成饲用效益极大下降，使得使用效果大受影响。为了充分利用新鲜湿发酵饲料的优良特性，配制出诱食性好、适口性佳、易消化、利用率高、能提高仔猪的免疫力和生长性能的仔猪饲料，降低生产成本，提升饲用效益，有必要开发一种生物饲料的制备方法解决以上的问题，实现上述目的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法及其应用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，使得新鲜湿发酵饲料能够避免高温干燥处理，实现保留新鲜发酵饲料中的热敏性营养成分和活性有益菌，极大的降低湿发酵饲料的干燥成本，并且诱食性和适口性好，能提高仔猪的采食量，本专利技术制备得到的饲料酥松脆弱、熟化程度高，仔猪易消化，消化利用率高，能改善仔猪的健康状态和生长性能。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法，包括以下步骤：1）称取400-600重量份饲料底物，将所称取的饲料底物粉碎至20-40目，制得粉末饲料底物；2）将步骤1）中制得的粉末饲料底物置于-30℃至-15℃冷冻处理3-6小时；3）对步骤2）中经冷冻处理后的粉末饲料底物进行膨化处理，制得膨化物料；当膨化处理时，饲料载体原料的植物细胞中的冰晶迅速汽化，使得物料中的水分能非常容易的快速且大量散失，饲料载体原料组织内能形成较多孔隙，实现了物料酥松脆弱的口感。同时，通过低温物理破壁的方式使得植物细胞中的水分和营养物质能够较容易的释放出来，改善提高了植物原料的消化利用率。4）称取100-150重量份红枣粉，将所称取的红枣粉和步骤3）中制得的膨化物料均加入混合机中混合均匀，制得混合物料A；红枣营养丰富，含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，能提高动物机体免疫功能，增强抗病能力。红枣中还含有各种消化酶，能补充仔猪消化系统中的内源酶，改善饲料转化率。红枣味甜，其中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，红枣加入饲料中会提高饲料整体的适口性，猪只喜食，非常适合作为幼龄仔猪的诱食剂。红枣中还含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，当红枣经过短时间（若干分钟即可）的蒸制处理，其中cAMP、总酚、原花青素和总三萜等活性成分含量均有显著增加，蒸制处理可刺激红枣组织细胞促进cGMP生成。经试验验证，红枣被蒸制处理后，红枣粉中：cAMP的含量可达到处理前的1.93倍，cGMP的含量比处理前有所提高，总酚的含量可达到处理前的1.1倍，原花青素的含量可达到处理前的1.74倍，总三萜的含量可达到处理前的1.32倍。通过蒸制红枣能提高红枣的益生效果，提高采食动物的免疫力，同时蒸制处理后红枣被熟化，营养物质更容易被消化吸收，非常适合饲喂幼龄动物，有利于幼龄动物的健康，使幼龄动物的生长性能提高。步骤3）中制得的膨化物料由于为热物料，且膨化物料中蒸发逸散出大量的水蒸气，将红枣粉加入湿热的膨化物料中混合的过程中，混合物料中的红枣粉被散发的大量水蒸气快速蒸制熟化，红枣中的生物活性成分得到显著提高，红枣组织熟化，红枣粉中具有诱食性的愉悦枣香味随着水蒸气的蒸制处理加速扩散。由于步骤3）中制得的膨化物料组织内形成了非常丰富的孔隙，膨化物料内组织结构与活性炭类似，具有很大的比表面积，对气体具有良好的吸附能力，以至于红枣中扩散出的枣香味能被膨化物料大量吸附，从而使得膨化物料具有与红枣粉同样的诱食性枣香味，而且气味稳定持久，混合物料的诱食性枣香味均衡，使得混合物料的诱食性会更好。红枣粉在被膨化物料蒸制熟化的过程中，充分利用了膨化物料从膨化机中产出后的物料特性——热物料和水蒸气充足的工艺环境条件，红枣粉利用的是膨化物料的废热和废水蒸气，不用额外增添蒸制熟化处理的设备和能源消耗，设备和能源利用率得到很大的提高。另外，红枣粉和步骤3）中制得的膨化物料混合的过程也是一个膨化物料冷却除水的过程，在混合机中经过搅拌装置的不断翻拌，膨化物料内部的水蒸气能够均匀的逸出，有利于冷却除水的均一性，一个处理步骤实现了两种有益的处理结果，加工处理效率也得到提高。5）对步骤4）中制得的混合物料A进行冷却干燥处理，使处理后的物料的水分含量≤9%；6）将步骤5）中经冷却干燥处理后的物料粉碎至20-40目，制得粉状载体物料B；7）称取200-350重量份新鲜湿发酵饲料，称取1-5重量份防霉剂，将所称取的新鲜湿发酵饲料、防霉剂和步骤6）中制得的粉状载体物料B均加入混合机中混合均匀，制得混合物料C；由于新鲜湿发酵饲料是饲料底物经接种微生物菌液固态发酵后制得的未经干燥处理的产品，此类新鲜湿发酵饲料具有水分高、物料粘性较大的特性，为了使发酵饲料更容易使用和存储，发酵饲料加工企业会将生产的新鲜湿发酵饲料进行干燥处理，制成水分低无粘性的主流发酵饲料产品，但是此干燥过程会杀灭大量有益活菌、破坏发酵饲料中的活性成分和热敏性营养物质，而且干燥成本很大。步骤7）中通过将经膨化处理的干粉状物料加入新鲜湿发酵饲料中混合，使得新鲜湿发酵饲料能被粉状载体物料B包裹，破坏了新鲜湿发酵饲料粘附的物理条件，使得发酵饲料的粘性大大降低。而且由于步骤6）中制得粉状载体物料B的组织结构中有丰富的空隙，吸水能力强，吸水量很大，附着在发酵饲料的表面后，可以形成较大的水分毛细吸附压力，可以将被附着的湿发酵饲料中的水分吸附抢夺，且能吸收较多的水分，使得发酵饲料的水分降低。8）将步骤7）中制得混合物料C加入冷制粒机中进行冷制粒加工，将混合物料C挤压制成颗粒饲料，冷制粒加工过程中不添加蒸汽；采用冷制粒的加工方式，在将混合物料C挤压制成颗粒饲料的过程中无需向物料中添加高温水蒸气，物料中的活性成分、有益菌和热敏性营养物质不会被高温破坏，颗粒饲料的营养价值得到充分保护。9）将步骤8）中冷制粒加工制得的颗粒饲料包装。如采用饲料行业常用的覆膜包装袋或者桶状容器（纸板桶、塑料桶等）盛装。优选的，步骤1）中所述的饲料底物为玉米、小麦和米糠中的一种或多种的混合物。膨化玉米具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点，不仅色、香、味俱佳，且提高了营养价值和消化率，尤其能很好的改善幼畜这些断本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）称取400‑600重量份饲料底物，将所称取的饲料底物粉碎至20‑40目，制得粉末饲料底物；2）将步骤1）中制得的粉末饲料底物置于‑30℃至‑15℃冷冻处理3‑6小时；3）对步骤2）中经冷冻处理后的粉末饲料底物进行膨化处理，制得膨化物料；4）称取100‑150重量份红枣粉，将所称取的红枣粉和步骤3）中制得的膨化物料均加入混合机中混合均匀，制得混合物料A；5）对步骤4）中制得的混合物料A进行冷却干燥处理，使处理后的物料的水分含量≤9%；6）将步骤5）中经冷却干燥处理后的物料粉碎至20‑40目，制得粉状载体物料B；7）称取200‑350重量份新鲜湿发酵饲料，称取1‑5重量份防霉剂，将所称取的新鲜湿发酵饲料、防霉剂和步骤6）中制得的粉状载体物料B均加入混合机中混合均匀，制得混合物料C；8）将步骤7）中制得混合物料C加入冷制粒机中进行冷制粒加工，将混合物料C挤压制成颗粒饲料，冷制粒加工过程中不添加蒸汽；9）将步骤8）中冷制粒加工制得的颗粒饲料包装。

【技术特征摘要】
1.一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）称取400-600重量份饲料底物，将所称取的饲料底物粉碎至20-40目，制得粉末饲料底物；2）将步骤1）中制得的粉末饲料底物置于-30℃至-15℃冷冻处理3-6小时；3）对步骤2）中经冷冻处理后的粉末饲料底物进行膨化处理，制得膨化物料；4）称取100-150重量份红枣粉，将所称取的红枣粉和步骤3）中制得的膨化物料均加入混合机中混合均匀，制得混合物料A；5）对步骤4）中制得的混合物料A进行冷却干燥处理，使处理后的物料的水分含量≤9%；6）将步骤5）中经冷却干燥处理后的物料粉碎至20-40目，制得粉状载体物料B；7）称取200-350重量份新鲜湿发酵饲料，称取1-5重量份防霉剂，将所称取的新鲜湿发酵饲料、防霉剂和步骤6）中制得的粉状载体物料B均加入混合机中混合均匀，制得混合物料C；8）将步骤7）中制得混合物料C加入冷制粒机中进行冷制粒加工，将混合物料C挤压制成颗粒饲料，冷制粒加工过程中不添加蒸汽；9）将步骤8）中冷制粒加工制得的颗粒饲料包装。2.根据权利要求1所述的一种适用于仔猪的生物饲料的制备方法，其特征在于：步骤1）中所述饲料底物为玉米、小麦和米糠中的一种或多种的混合物。3.根据权利要求1所述的一种适用于仔...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘建华，
申请(专利权)人：刘建华，
类型：发明
国别省市：广东,44