葡萄园套草养鸡生态种养技术制造技术

本发明专利技术公开了葡萄园套草养鸡生态种养技术，该技术包括：(1)场地选择与葡萄园的构建；(2)葡萄种植；(3)牧草种植；(4)鸡苗饲养；(5)环境控制共五个部分，本发明专利技术提供的葡萄园套草养鸡生态种养技术，充分利用葡萄园的空间资源，套种牧草，立体养殖优质鸡，形成葡萄、牧草、鸡共生互利，是一种典型的果‑草‑牧种养结合的生态经营方式，该葡萄园套草养鸡生态种养技术降低了饲料消耗，提高了鸡的外包装性状和品质，提高了市场售价，也极大地提高了养殖的效益。

【技术实现步骤摘要】
葡萄园套草养鸡生态种养技术
本专利技术属于畜禽养殖
，特别是一种葡萄园套草养鸡生态种养技术。
技术介绍
在土地资源紧缺、环保力度加大的双重压力下，家禽养殖逐步向规模化、设施化、自动化发展的同时，种养结合的生态农业模式近年也得到大力推广。种养结合模式是将禽畜养殖产生的粪便、有机物作为有机肥的基础，为种植业提供有机肥来源，种植业生产的作物又能够给畜禽养殖提供食源的一种生态循环模式。但并不是所有种养模式都是合理的，如果忽略了其中的一些关键环节，如种植方式、养殖方式、共作模式等，将会带来一系列问题。葡萄园套草养鸡生态种养技术的专利技术与实践，改变了我们许多的传统认识，套草因其根系在不同的土壤层不仅没有与葡萄争肥，反而提高了土壤的有机质，提高了葡萄的产量；葡萄园的开发为我们提供了新的养殖场所，在城市化发展的今天，为优质鸡的养殖提供了新的出路；牧草的利用降低了饲养成本，提高了养鸡的品质和效益，为种养结合提供了一种新的生态农业模式。
技术实现思路
本专利技术提供的葡萄园套草养鸡生态种养技术，解决如何有效协同植果、养鸡、套种牧草的技术问题，为种养结合提供一种有效的生态农业模式。本专利技术是通过以下技术方案实现的：葡萄园套草养鸡生态种养技术，该技术包括：(1)场地选择与葡萄园的构建；(2)葡萄种植；(3)牧草种植；(4)鸡苗饲养；(5)环境控制共五个部分，各部分具体包括，(1)场地选择与葡萄园的构建：选择pH值5.5-8.5、地下水位1m以下、土壤结构良好的土地为葡萄园地，园地排灌设施良好、地势平坦，不潮湿。采用坑穴式控根栽培，建立控根池，以砖、水泥砌成深40-50cm、长200cm、宽200cm的种植坑穴；坑穴的容积为1.6-2m3；在坑穴的四壁及底部铺垫两层微孔无纺布，其内填入有机肥和营养土或有机肥与4-5倍量的沙壤土混合，掺入少量粗沙、碎秸秆；(2)葡萄种植(a)葡萄品种：选择3年生葡萄，品种以耐湿性较强的欧美种系列品种为主体；(b)科学栽培：采用避雨控根方式进行栽培；在上述(1)挖好的种植沟中进行播种，控制相邻两株葡萄的株距为1.5-3cm，栽培密度为300-400株/亩；(c)搭建葡萄爬架：20-25天后对发芽的葡萄搭建葡萄爬架；(3)牧草种植(a)牧草品种：选择矮秆、耐荫、耐贫瘠的牧草品种，采用豆科牧草或禾本科牧草；所述豆科牧草包括白三叶草、鸡脚草；所述禾本科牧草包括冬牧70黑麦草、冰草；(b)科学种植：采取牧草混播或季节轮种模式；在葡萄树行间撒播草种，播种深度1-2cm，播种量6-10g/m2；播种后浇水，7-10d出苗，牧草长到10-12cm时，放养草鸡；(c)播期选择：每年3-4月种植白三叶草或鸡脚草；每年9-10月葡萄采收结束后，种植冬牧70黑麦草；(4)鸡苗饲养(a)鸡苗品种：选用适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的优质鸡品种进行饲养；所述优质鸡品种为300日龄蛋肉兼用型草鸡；(b)科学饲养：采取放牧为主、投料添饲为辅的饲养方式；每年9-10月进苗育雏，于第二年6-7月出栏，育雏结束后，对小鸡进行免疫接种，然后转入葡萄园放养；苗鸡在舍内以全价饲料饲喂20-30d，30d后饲料转为玉米粒；每天分早、中、晚3次进行补饲，补饲总量为日采食量的70-80％，其中早、中各补饲日采食量的20％-25％；(c)放鸡管理：每年10月-次年2月，每20-25d轮牧1次；每年3-6月，每30-35d轮牧1次；夏天每天分2个时间段进行放养，冬天每天分1个时间段进行放养，放养实行围栏分区轮流放牧，每5-7d更换一次区域；100日龄的放养密度为100羽/亩为宜，100-300日龄的放养密度为50羽/亩；(5)环境控制葡萄园的环境控制以农业防治为基础，结合采用物理防治、化学防治以及生物防治；(a)所述农业防治是指：在高温多雨气候，采用避雨控根栽培，辅以科学放养草鸡，改善果园小气候条件；葡萄生长期间进行科学肥水管理，以鸡粪作为优质有机肥施入葡萄地，加强养分积累；(b)所述物理防治是指：休眠期结合冬季修剪，消灭越冬虫卵和病菌；春蔓生长期间，疏删枝条和摘心控生长，减少营养消耗；发现葡萄病株立即拔除，实行全园果穗套袋；园内安装诱虫灯用于人工捕捉害虫；(c)所述化学防治是指：休眠期喷施石硫合剂以防治越冬病菌、虫卵为主；葡萄萌芽露绿期喷施石硫合剂以防治白腐病、黑痘病、炭疽病、房枯病；葡萄展叶期至花期喷施80％大生M-45可湿性粉剂、50％多菌灵可湿性粉剂以防治黑痘病、灰霉病；葡萄幼果速生期至硬核期喷施15％粉锈宁可湿性粉剂、72％杜邦克露可湿性粉剂和25％灭幼脲悬浮剂以防治白粉病、霜霉病、透翅蛾；葡萄浆果着色到成熟期喷施80％大生M-45可湿性粉剂、15％粉锈宁可湿性粉剂、50％多菌灵可湿性粉剂和72％杜邦克露可湿性粉剂以防治炭疽病、白粉病、白腐病和房枯病；(d)所述生物防治是指：利用葡萄害虫的天敌，直接捕杀害虫或寄生于害虫的体内外；园内种植牧草，为天敌提供休息越冬场所；采用环保健康菌类，抑制杀灭病虫害；采用昆虫分泌的性激素，诱杀雄蛾；采用生物杀菌剂，抑制害虫发育、诱杀或干扰害虫交配。葡萄园栽培模式中包括露地栽培和设施栽培等，但设施栽培方式可人为提早或推迟葡萄的成熟和采收时间，使得栽培结果可调可控，方便防御不良外界因素的影响，而避雨控根方式就是一种典型的设施栽培，因此选择此方法栽培的葡萄产量高且颗粒饱满；牧草种植中，鸡脚草喜温暖阴湿环境，有一定的耐寒性，适应性强，也耐半阴，极耐干旱，适于春季种植；冬牧70黑麦草的耐寒性、丰产性明显优于普通黑麦草，8-11月均可播种，适应性强，较耐瘠，抗病虫害能力强，生长快，分叶多，再生性好，适于秋冬季种植。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(1)中所述的肥料由花生麸、牛粪、鸡粪以及土杂肥组成。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(2)中的葡萄爬架为平棚架、V字型整形架、双篱壁整形架或H型整形架。特别是H型整形架、控根栽培模式，可以使园区内拥有大量闲置土地和空间资源，适于葡萄园套草养鸡。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(2)中的避雨控根方式是指：采用连栋薄膜大棚进行避雨栽培，采用坑穴式进行控根栽培。控制外界环境条件对葡萄种植的影响，及葡萄生长发育所需的生态环境因素，充分发挥葡萄品种优良性状，提高产量和品质；采用坑穴式进行控根栽培，将葡萄的根域限制在坑穴内，内填有机肥和营养土，以控制根系的生长，利于根系充分吸收肥水。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(3)中，3-4月采取牧草混播模式，所述白三叶草播种量为50％-70％，所述鸡脚草播种量为30％-50％。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(4)中的夏天的2个时间段分别为8:00-11:00和14:00-20:00；冬天的1个时间段为10:00-17:00。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(5)的化学防治中，所述石硫合剂是由生石灰、硫磺和水按照质量比1:(0.5-1):200配制而成。本专利技术进一步解决的技术方案是，上述(5)的化学防治中，所述80％大生M-45可湿性粉剂的用量为800倍液；50％多菌灵可湿性粉剂的用量为800倍液；15％粉锈宁可湿性粉剂的用量为600倍液；72％杜邦克露可湿性粉剂的用量为700倍液；25％灭幼脲悬浮剂的用量为2000倍液。本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.葡萄园套草养鸡生态种养技术，其特征在于，该技术包括：(1)场地选择与葡萄园的构建；(2)葡萄种植；(3)牧草种植；(4)鸡苗饲养；(5)环境控制共五个部分，各部分具体包括，(1)场地选择与葡萄园的构建：选择pH值5.5‑8.5、地下水位1m以下、土壤结构良好的土地为葡萄园地，园地排灌设施良好、地势平坦，不潮湿。采用坑穴式控根栽培，建立控根池，以砖、水泥砌成深40‑50cm、长200cm、宽200cm的种植坑穴；坑穴的容积为1.6‑2m3；在坑穴的四壁及底部铺垫两层微孔无纺布，其内填入有机肥和营养土或有机肥与4‑5倍量的沙壤土混合，掺入少量粗沙、碎秸秆；(2)葡萄种植(a)葡萄品种：选择3年生葡萄，品种以耐湿性较强的欧美种系列品种为主体；(b)科学栽培：采用避雨控根方式进行栽培；在上述(1)挖好的种植沟中进行播种，控制相邻两株葡萄的株距为1.5‑3cm，栽培密度为300‑400株/亩；(c)搭建葡萄爬架：20‑25天后对发芽的葡萄搭建葡萄爬架；(3)牧草种植(a)牧草品种：选择矮秆、耐荫、耐贫瘠的牧草品种，采用豆科牧草或禾本科牧草；所述豆科牧草包括白三叶草、鸡脚草；所述禾本科牧草包括冬牧70黑麦草、冰草；(b)科学种植：采取牧草混播或季节轮种模式；在葡萄树行间撒播草种，播种深度1‑2cm，播种量6‑10g/m2；播种后浇水，7‑10d出苗，牧草长到10‑12cm时，放养草鸡；(c)播期选择：每年3‑4月种植白三叶草或鸡脚草；每年9‑10月葡萄采收结束后，种植冬牧70黑麦草；(4)鸡苗饲养(a)鸡苗品种：选用适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的优质鸡品种进行饲养；所述优质鸡品种为300日龄蛋肉兼用型草鸡；(b)科学饲养：采取放牧为主、投料添饲为辅的饲养方式；每年9‑10月进苗育雏，于第二年6‑7月出栏，育雏结束后，对小鸡进行免疫接种，然后转入葡萄园放养；苗鸡在舍内以全价饲料饲喂20‑30d，30d后饲料转为玉米粒；每天分早、中、晚3次进行补饲，补饲总量为日采食量的70‑80％，其中早、中各补饲日采食量的20％‑25％；(c)放鸡管理：每年10月‑次年2月，每20‑25d轮牧1次；每年3‑6月，每30‑35d轮牧1次；夏天每天分2个时间段进行放养，冬天每天分1个时间段进行放养，放养实行围栏分区轮流放牧，每5‑7d更换一次区域；100日龄的放养密度为100羽/亩为宜，100‑300日龄的放养密度为50羽/亩；(5)环境控制葡萄园的环境控制以农业防治为基础，结合采用物理防治、化学防治以及生物防治；(a)所述农业防治是指：在高温多雨气候，采用避雨控根栽培，辅以科学放养草鸡，改善果园小气候条件；葡萄生长期间进行科学肥水管理，以鸡粪作为优质有机肥施入葡萄地，加强养分积累；(b)所述物理防治是指：休眠期结合冬季修剪，消灭越冬虫卵和病菌；春蔓生长期间，疏删枝条和摘心控生长，减少营养消耗；发现葡萄病株立即拔除，实行全园果穗套袋；园内安装诱虫灯用于人工捕捉害虫；(c)所述化学防治是指：休眠期喷施石硫合剂以防治越冬病菌、虫卵为主；葡萄萌芽露绿期喷施石硫合剂以防治白腐病、黑痘病、炭疽病、房枯病；葡萄展叶期至花期喷施80％大生M‑45可湿性粉剂、50％多菌灵可湿性粉剂以防治黑痘病、灰霉病；葡萄幼果速生期至硬核期喷施15％粉锈宁可湿性粉剂、72％杜邦克露可湿性粉剂和25％灭幼脲悬浮剂以防治白粉病、霜霉病、透翅蛾；葡萄浆果着色到成熟期喷施80％大生M‑45可湿性粉剂、15％粉锈宁可湿性粉剂、50％多菌灵可湿性粉剂和72％杜邦克露可湿性粉剂以防治炭疽病、白粉病、白腐病和房枯病；(d)所述生物防治是指：利用葡萄害虫的天敌，直接捕杀害虫或寄生于害虫的体内外；园内种植牧草，为天敌提供休息越冬场所；采用环保健康菌类，抑制杀灭病虫害；采用昆虫分泌的性激素，诱杀雄蛾；采用生物杀菌剂，抑制害虫发育、诱杀或干扰害虫交配。...

【技术特征摘要】
1.葡萄园套草养鸡生态种养技术，其特征在于，该技术包括：(1)场地选择与葡萄园的构建；(2)葡萄种植；(3)牧草种植；(4)鸡苗饲养；(5)环境控制共五个部分，各部分具体包括，(1)场地选择与葡萄园的构建：选择pH值5.5-8.5、地下水位1m以下、土壤结构良好的土地为葡萄园地，园地排灌设施良好、地势平坦，不潮湿。采用坑穴式控根栽培，建立控根池，以砖、水泥砌成深40-50cm、长200cm、宽200cm的种植坑穴；坑穴的容积为1.6-2m3；在坑穴的四壁及底部铺垫两层微孔无纺布，其内填入有机肥和营养土或有机肥与4-5倍量的沙壤土混合，掺入少量粗沙、碎秸秆；(2)葡萄种植(a)葡萄品种：选择3年生葡萄，品种以耐湿性较强的欧美种系列品种为主体；(b)科学栽培：采用避雨控根方式进行栽培；在上述(1)挖好的种植沟中进行播种，控制相邻两株葡萄的株距为1.5-3cm，栽培密度为300-400株/亩；(c)搭建葡萄爬架：20-25天后对发芽的葡萄搭建葡萄爬架；(3)牧草种植(a)牧草品种：选择矮秆、耐荫、耐贫瘠的牧草品种，采用豆科牧草或禾本科牧草；所述豆科牧草包括白三叶草、鸡脚草；所述禾本科牧草包括冬牧70黑麦草、冰草；(b)科学种植：采取牧草混播或季节轮种模式；在葡萄树行间撒播草种，播种深度1-2cm，播种量6-10g/m2；播种后浇水，7-10d出苗，牧草长到10-12cm时，放养草鸡；(c)播期选择：每年3-4月种植白三叶草或鸡脚草；每年9-10月葡萄采收结束后，种植冬牧70黑麦草；(4)鸡苗饲养(a)鸡苗品种：选用适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的优质鸡品种进行饲养；所述优质鸡品种为300日龄蛋肉兼用型草鸡；(b)科学饲养：采取放牧为主、投料添饲为辅的饲养方式；每年9-10月进苗育雏，于第二年6-7月出栏，育雏结束后，对小鸡进行免疫接种，然后转入葡萄园放养；苗鸡在舍内以全价饲料饲喂20-30d，30d后饲料转为玉米粒；每天分早、中、晚3次进行补饲，补饲总量为日采食量的70-80％，其中早、中各补饲日采食量的20％-25％；(c)放鸡管理：每年10月-次年2月，每20-25d轮牧1次；每年3-6月，每30-35d轮牧1次；夏天每天分2个时间段进行放养，冬天每天分1个时间段进行放养，放养实行围栏分区轮流放牧，每5-7d更换一次区域；100日龄的放养密度为100羽/亩为宜，100-300日龄的放养密度为50羽/亩；(5)环境控制葡萄园的环境控制以农业防治为基础，结合采用物理防治、化学防治以及生物防治；(a)所述农业防治是指：在高温多雨气候，采用避雨控根栽培，辅以科学放养草鸡，改善果园小气候条件；葡萄生长期间进行科学肥水管理，以鸡粪作为优质有机肥施入葡萄地，加强养分积累；(b)所述物理防治是指：休眠期结合...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚远，匡伟，伍冠锁，郗正林，何宗亮，王秀，
申请(专利权)人：南京市畜牧家禽科学研究所南京市家畜品种改良站，
类型：发明
国别省市：江苏,32