一种微波炉用蒸煮器皿组件制造技术

本实用新型专利技术公开了一种微波炉用蒸煮器皿组件，一种微波炉用蒸煮器皿组件，包括上盖、蒸格、两用格和煮锅，所述蒸格设有蒸格凸缘和的凹槽，所述凹槽上设有蒸汽孔，所述两用格设有凸缘凹槽和过水孔，所述煮锅设有煮锅凸缘、煮锅凹槽和煮锅把手，所述煮锅的上端设有上盖，所述上盖设有蒸汽盖帽、通气孔、侧盖和内扣把手，使用器皿组时，微波穿透煮锅并对水进行加热，使之产生水蒸汽，由不锈钢材质制成的蒸格和两用格形成一微波屏蔽结构，使仅通过蒸汽来加热置于蒸格上的食材，有利于确保蒸煮效果，本器皿同时兼顾了蒸与煮的功能，还为使用者省去了购置其他单一蒸煮器具的花费。

【技术实现步骤摘要】
一种微波炉用蒸煮器皿组件
本技术涉及种微波炉用器皿
，具体领域为一种微波炉用蒸煮器皿组件。
技术介绍
目前，微波烹调因其具有高效率、高速度、高安全及方便、经济等优点已逐渐被越来越多的认所接受，微波炉也得到了普及。微波炉烹调的远离使通过微波的高频震荡电磁场对食品中的岁、蛋白质等极性分子的诱电作用，使分子产生震动、摩擦而使食物迅速升温，达到快速烹调的目的。由于微波能穿透到食物内部，所以微波加热是内外一起作用，效率较高。然而，微波炉在加热时，容易导致食物内部水分子大量蒸发流失，在烹调某些食物时，会使食物发干变硬，影响味觉。对于带壳的蛋或带硬皮对内部有一定气密性的食物，由于内部的热不易散出，当加热到一定程度后，内部的水分子由于过热而迅速汽化，当蒸汽压达到一定程度外壳不能承受时就发生爆炸。为此我们提出一种微波炉用蒸煮器皿组件。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种微波炉用蒸煮器皿组件，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种微波炉用蒸煮器皿组件，包括上盖、蒸格、两用格和煮锅，所述蒸格的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有蒸格凸缘，所述蒸格的底壁上均匀分布设有朝下凹进的凹槽，所述凹槽上均匀分布设有蒸汽孔，所述两用格的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有凸缘凹槽，所述两用格通过凸缘凹槽和蒸格凸缘配合与蒸格卡接固定，所述蒸格与两用格的端面在同一水平面，且蒸格凸缘的长度长于凸缘凹槽，所述两用格的底壁上均匀分布设有过水孔，所述煮锅的顶端向外延伸一体成型设有煮锅凸缘，所述煮锅凸缘左右两端中部设有煮锅凹槽，所述煮锅通过煮锅凹槽和凸缘凹槽配合与两用格卡接固定，所述煮锅的外壁左右两侧中部均设有煮锅把手，所述煮锅的上端设有上盖，所述上盖的上表面设有盖帽座，所述盖帽座的上端设有蒸汽盖帽，所述蒸汽盖帽和盖帽座铰接，所述上盖的中部竖直均匀贯穿设有通气孔，所述上盖的左右两端分别设有侧盖，所述侧盖的侧壁下端相对设有防漏胶条，所述侧盖与上盖铰接，所述上盖的前后表面中部均设有内扣把手。优选的，蒸格、两用格、上盖的内壁和侧盖的内壁由不锈钢材质制成。优选的，所述上盖的外壁、侧盖的外壁和煮锅由微波可以穿透的非金属材料制成。优选的，所述煮锅把手由不易导热的塑料材质制成。与现有技术相比，本技术的有益效果是：一种微波炉用蒸煮器皿组件，本技术的微波炉用器皿内设置有两用格和蒸格，这样的设置方便使用者可以同时在器皿内进行蒸、煮食物的烹饪，不仅能最大限度的利用微波炉内的空间，还节约了能源，节省了使用者的烹饪时间。同时由于本器皿同时兼顾了蒸与煮的功能，还为使用者省去了购置其他单一蒸煮器具的花费。且本器皿具有良好的密封性，等器皿和器皿内烹饪好的食物冷却以后，可将器皿放入冰箱内保存，因而不会发生串味，让食物保鲜时间更长。附图说明图1为本技术的分解结构示意图；图2为本技术上盖的结构示意图；图3为本技术蒸格的结构示意图；图4为本技术两用格的结构示意图；图5为本技术侧盖的结构示意图；图6为本技术的主视结构示意图。图中：1-上盖、11-盖帽座、12-蒸汽盖帽、13-通气孔、14-内扣把手、15-侧盖、16-防漏胶条、2-蒸格、21-蒸格凸缘、22-凹槽、23-蒸汽孔、3-两用格、31-凸缘凹槽、32-过水孔、4-煮锅、41-煮锅把手、42-煮锅凸缘、43-煮锅凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-6，本技术提供一种技术方案：一种微波炉用蒸煮器皿组件，包括上盖1、蒸格2、两用格3和煮锅4，所述蒸格的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有蒸格凸缘21，所述蒸格的底壁上均匀分布设有朝下凹进的凹槽22，所述凹槽上均匀分布设有蒸汽孔23，通过凹槽可放置鸡蛋等馒头等食材，蒸汽通过蒸汽孔进入蒸格内并对蒸格内的食材进行加热，所述两用格的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有凸缘凹槽31，所述两用格通过凸缘凹槽和蒸格凸缘配合与蒸格卡接固定，所述蒸格与两用格的端面在同一水平面，且蒸格凸缘的长度长于凸缘凹槽，通过凸缘的设置方便使用者将蒸格或两用格从器皿中取出，所述两用格的底壁上均匀分布设有过水孔32，水或蒸汽通过过水孔进入两用格内并对两用格内的食材进行加热，当烹饪煮饺等不需要保留水的食材时，将两用格取出，只有食材留在两用格中与水分离，不需要的水则留在煮锅中，所述煮锅的顶端向外延伸一体成型设有煮锅凸缘42，所述煮锅凸缘左右两端中部设有煮锅凹槽43，所述煮锅通过煮锅凹槽和凸缘凹槽配合与两用格卡接固定，所述煮锅的外壁左右两侧中部均设有煮锅把手41，方便使用者对器皿整体的拿取移动，所述煮锅的上端设有上盖，所述上盖的上表面设有盖帽座，所述盖帽座的上端设有蒸汽盖帽，所述蒸汽盖帽和盖帽座铰接，所述上盖的中部竖直均匀贯穿设有通气孔，常态时盖帽与上盖紧贴并盖住通气孔而形成密封状态，当进行蒸煮烹饪时，器皿种具有蒸汽压力，可使盖帽转动上仰而与通气孔形成通气间隙，从而使器皿内部蒸汽逸出释放，且因本器皿具有良好的密封性，等器皿和器皿内烹饪好的食物冷却以后，可将器皿放入冰箱内保存，因而不会发生串味，让食物保鲜时间更长，所述上盖的左右两端分别设有侧盖，所述侧盖的侧壁下端相对设有防漏胶条，使器皿具有更好的密闭性，所述侧盖与上盖铰接，所述上盖的前后表面中部均设有内扣把手，方便将上盖从煮锅上取下。具体而言，蒸格、两用格、上盖的内壁和侧盖的内壁由不锈钢材质制成，由不锈钢材质制成的蒸格和两用格能够形成一微波屏蔽结构。具体而言，所述上盖的外壁和煮锅由微波可以穿透的非金属材料制成，配合由不锈钢材质制成的蒸格和两用格形成一微波屏蔽结构，使仅通过蒸汽来加热置于蒸格上的食材，有利于确保蒸煮效果，具体而言，所述煮锅把手由不易导热的塑料材质制成，防止加热后的器皿整体过热，方便使用者拿取。工作原理：一种微波炉用蒸煮器皿组件，在进行微波加热前，先往煮锅内注水，并将需要烹饪的食物分别放入两用格和蒸格内，接通电源后，微波炉的微波发生器产生微波，微波穿透煮锅并对水进行加热，使之产生水蒸汽，蒸汽向上流动通过过水孔和蒸汽孔进入两用格和蒸格内对食材进行加热，由不锈钢材质制成的蒸格和两用格形成一微波屏蔽结构，使仅通过蒸汽来加热置于蒸格上的食材，有利于确保蒸煮效果，器皿内部的蒸汽压力可使盖帽转动上仰而与通气孔形成通气间隙，从而使器皿内部蒸汽逸出释放，当烹饪煮饺等不需要保留水的食材时，将两用格取出，只有食材留在两用格中与水分离，不需要的水则留在煮锅中。本技术通过在煮锅中加入不同的水量，可以实现不同的加工方法。当煮锅中加入未通过过水孔时，微波加热煮锅中的水，形成高温蒸汽，蒸汽同时对两用格和蒸格上的食材进行蒸汽加热；当煮锅中的水量通过过水孔进入的时候，水位超过两用格的底部，微波加热煮锅中的水，一方面形成高温蒸汽，蒸汽对蒸格上的食材进行蒸汽加热，另一方面沸腾的水可以直接对两用格内的食材进行煮，因此实现了蒸和煮同时进行的效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种微波炉用蒸煮器皿组件，包括上盖(1)、蒸格(2)、两用格(3)和煮锅(4)，其特征在于：所述蒸格(2)的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有蒸格凸缘(21)，所述蒸格(2)的底壁上均匀分布设有朝下凹进的凹槽(22)，所述凹槽(22)上均匀分布设有蒸汽孔(23)，所述两用格(3)的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有凸缘凹槽(31)，所述两用格(3)通过凸缘凹槽(31)和蒸格凸缘(21)配合与蒸格(2)卡接固定，所述蒸格(2)与两用格(3)的端面在同一水平面，且蒸格凸缘(21)的长度长于凸缘凹槽(31)，所述两用格(3)的底壁上均匀分布设有过水孔(32)，所述煮锅(4)的顶端向外延伸一体成型设有煮锅凸缘(42)，所述煮锅凸缘(42)左右两端中部设有煮锅凹槽(43)，所述煮锅(4)通过煮锅凹槽(43)和凸缘凹槽(31)配合与两用格(3)卡接固定，所述煮锅(4)的外壁左右两侧中部均设有煮锅把手(41)，所述煮锅(4)的上端设有上盖(1)，所述上盖(1)的上表面设有盖帽座(11)，所述盖帽座(11)的上端设有蒸汽盖帽(12)，所述蒸汽盖帽(12)和盖帽座(11)铰接，所述上盖(1)的中部竖直均匀贯穿设有通气孔(13)，所述上盖(1)的左右两端分别设有侧盖(15)，所述侧盖(15)的侧壁下端相对设有防漏胶条(16)，所述侧盖(15)与上盖(1)铰接，所述上盖(1)的前后表面中部均设有内扣把手(14)。...

【技术特征摘要】
1.一种微波炉用蒸煮器皿组件，包括上盖(1)、蒸格(2)、两用格(3)和煮锅(4)，其特征在于：所述蒸格(2)的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有蒸格凸缘(21)，所述蒸格(2)的底壁上均匀分布设有朝下凹进的凹槽(22)，所述凹槽(22)上均匀分布设有蒸汽孔(23)，所述两用格(3)的左右侧壁上端向外延伸一体成型设有凸缘凹槽(31)，所述两用格(3)通过凸缘凹槽(31)和蒸格凸缘(21)配合与蒸格(2)卡接固定，所述蒸格(2)与两用格(3)的端面在同一水平面，且蒸格凸缘(21)的长度长于凸缘凹槽(31)，所述两用格(3)的底壁上均匀分布设有过水孔(32)，所述煮锅(4)的顶端向外延伸一体成型设有煮锅凸缘(42)，所述煮锅凸缘(42)左右两端中部设有煮锅凹槽(43)，所述煮锅(4)通过煮锅凹槽(43)和凸缘凹槽(31)配合与两用格(3)卡接固定，所述煮锅(4)的外壁左右两侧中部均设有煮锅把手(41...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚圣，张勤，黄成敏，倪军，
申请(专利权)人：上海卓佑实业有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31