一种杀菌剂及其应用制造技术

本发明专利技术的杀菌剂及其应用的目的是利用亚硒酸盐或含硒有机物或其它含硒还原剂对菌类等微生物能量代谢过程的抑制作用，使微生物的生长受到抑制，达到食品保鲜防腐以及清洁卫生和医疗相关真菌性、霉菌性疾病的目的。使亚硒酸盐或含硒有机物作为杀菌剂的有效成分或有效成分之一，成为含硒还原剂的杀菌剂产品。

【技术实现步骤摘要】
一种杀菌剂及其应用
本专利技术涉及一种杀菌剂及其应用，涉及食品防腐保鲜、个人清洁卫生、医疗领域。
技术介绍
众所周知，还原性的硒或含硒还原剂(亚硒酸钠、含硒有机酸、含硒蛋白等)对肿瘤具有预防和治疗作用，但其机理一直没有明确的分析和说明。考虑到肿瘤细胞获得能量是通过糖酵解过程，而正常细胞则是通过有氧氧化，以及考虑到硒的还原性，从氧化还原反应角度分析，应该可以得出结论并获得广泛的应用效果。糖酵解是指将葡萄糖或糖原分解为丙酮酸，ATP和NADH+H+的过程。在缺氧条件下丙酮酸则可在乳酸脱氢酶的催化下，接受磷酸丙糖脱下的氢，被还原为乳酸。而有氧条件下的糖的氧化分解，称为糖的有氧氧化，丙酮酸可进一步氧化分解生成乙酰CoA进入三羧酸循环，生成CO2和H2O。糖的有氧氧化和糖酵解在开始阶段的许多步骤是完全一样的，只是分解为丙酮酸以后，由于供氧条件不同才有所分歧。糖酵解总共包括10个连续步骤，均由对应的酶催化。总反应为：葡萄糖+2ATP+2ADP+2Pi+2NAD+——>2丙酮酸+4ATP+2NADH+2H+丙酮酸(CH3COCOOH)+NADH+H+-可逆->乳酸(CH本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杀菌剂，其特征在于，亚硒酸盐或含硒有机物作为杀菌剂的有效成分或有效成分之一，成为含硒还原剂的杀菌剂产品。

【技术特征摘要】
1.一种杀菌剂，其特征在于，亚硒酸盐或含硒有机物作为杀菌剂的有效成分或有效成分之一，成为含硒还原剂的杀菌剂产品。2.如权利要求1所述的杀菌剂，所述的亚硒酸盐为亚硒酸钠或亚硒酸铵或亚硒酸钾；所述的含硒有机物为含硒氨基酸或含硒蛋白。3.一种杀菌剂的应用，其特征在于，将含硒杀菌剂应用于食品防腐保鲜；或应用于清洁卫生和医疗领域的杀菌领域。4.如权利要求3所述的杀菌剂的应用，所述的清洁卫生的杀菌领域包括但不限于，厨房、厕所的清洁卫生。5.如权利要求3所述的杀菌剂的应用...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦才东，
申请(专利权)人：秦才东，
类型：发明
国别省市：安徽,34