The present invention relates to fatty acid compositions, in particular to microbial oils containing the following 3 polyunsaturated fatty acids and formulations containing such oils. The 3 polyunsaturated fatty acids contain docosahexaenoic acid, eicosapentaenoic acid and optional docosahexaenoic acid.
【技术实现步骤摘要】
脂肪酸组合物本专利技术申请是基于申请日为2012年7月20日、申请号为201280035948.X(国际申请号为PCT/US2012/047731)、名称为“脂肪酸组合物”的专利技术专利申请的分案申请。和本申请一起提交的电子递交序列表(“sequencelisting.txt，5,136字节，2011年7月20日创建”)的内容以其整体通过引用并入本文。
本专利技术涉及经分离微生物以及其菌株和突变体、生物质、微生物油、组合物和培养物；生产微生物油、生物质和突变体的方法；和使用经分离微生物、生物质、培养物和微生物油的方法。
技术介绍
基于碳链的长度和饱和特征，将脂肪酸分类。基于链中存在的碳数目，脂肪酸被称为短链、中等长度链或长链脂肪酸；当碳原子之间不存在双键时称为饱和脂肪酸，当存在双键时被称为不饱和脂肪酸。当仅存在一个双键时，不饱和长链脂肪酸是单不饱和的，当存在多于一个双键时，是多不饱和的。基于脂肪酸的甲基端的第一个双键的位置，将多不饱和脂肪酸(PUFA)分类：ω-3(n-3)脂肪酸在第三个碳处含有第一个双键，而ω-6(n-6)脂肪酸在第六个碳处含有第一个双键。例如，...
【技术保护点】
1.一种微生物油，其包含ω‑3多不饱和脂肪酸，所述ω‑3多不饱和脂肪酸包含以重量计占ω‑3多不饱和脂肪酸总量的约≥90％量的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，其中二十碳五烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约19％至约55％，且二十二碳六烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约35％至约71％。
【技术特征摘要】
2011.07.21 US 61/510,4411.一种微生物油，其包含ω-3多不饱和脂肪酸，所述ω-3多不饱和脂肪酸包含以重量计占ω-3多不饱和脂肪酸总量的约≥90％量的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，其中二十碳五烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约19％至约55％，且二十二碳六烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约35％至约71％。2.根据权利要求1所述的油，其中所述二十碳五烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约19％至约43％，且所述二十二碳六烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约35％至约47％。3.根据权利要求1所述的油，其中所述二十碳五烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约27％至约54％，且所述二十二碳六烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约36％至约63％。4.根据权利要求1所述的油，其中所述二十碳五烯酸的量为以重量计占二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸总量的从约26％至约38％，且所述二十二碳六烯酸的...
【专利技术属性】
技术研发人员：柯克·E·阿普特，保罗·沃伦·伯赫恩斯，乔恩·米尔顿·汉森，约瑟夫·W·普菲弗三世，特蕾西·林恩·斯特尔，罗丝·齐克尔，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰,NL
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