风幕式油烟污染治理系统技术方案

本发明专利技术涉及一种风幕式油烟污染治理系统，包括油烟管道、管道风机，所述的管道风机安装在油烟管道上，所述油烟管道的出烟口处设有出气方向调节装置，出气方向调节装置的周围设有至少一个风幕装置，所述风幕装置出气口的出气方向与出气方向调节装置的排烟方向平行；所述的管道风机的排烟速度为6m/s～30m/s，风幕装置的宽度大于出气方向调节装置的宽度。本发明专利技术适用范围广，安装简单，处理模式可复制，不占厨房空间，能够有效控制油烟，系统成本低，安装好后易调整。

Air curtain type oil smoke pollution control system

The invention relates to an air curtain type oil fume pollution control system, which comprises an oil fume pipeline and a pipeline fan. The pipeline fan is installed on the oil fume pipeline. The smoke outlet of the oil fume pipeline is provided with an air outlet direction regulating device. At least one air curtain device is arranged around the air outlet direction regulating device, and the air outlet of the air curtain device is provided with an air outlet direction regulating device. The exhaust direction of the outlet is parallel to the exhaust direction of the exhaust direction regulating device; the exhaust speed of the pipe fan is 6 m/s to 30 m/s, and the width of the air curtain device is larger than that of the exhaust direction regulating device. The invention has wide application range, simple installation, replicable processing mode, no occupying kitchen space, can effectively control lampblack, low system cost and easy adjustment after installation.

【技术实现步骤摘要】
风幕式油烟污染治理系统
本专利技术属于油烟污染治理装置
，尤其涉及一种风幕式油烟污染治理系统。
技术介绍
改革开放30年以来城乡餐饮、食品加工行业获得了长足发展，人民生活水平得到极大的提高，但是烹炒过程中产生大量油烟与异味，异味向周围四处扩散，刺鼻难闻，严重污染大气和城乡人民居住环境。餐饮业烟气一般来说是由灶头燃烧废气和烹饪油烟两部分混合性污染物所组成，成分复杂。据研究，共有200～300种化学物质，其中有74种有毒化学成分。灶头燃烧废气是一组混合性污染物，有尘埃、烟粒、水分和各种化合物，化合物主要有醛、酮、烃、醇、酯、芳香族化合物等。其中含有致突变物和致癌物。烹调油烟是食用油或食物在高温条件下，发生一系列变化后而形成的。如食用油加热到170℃时就会开始出现少量烟雾，随着温度的升高，油的分解速度加快，当达到200℃时会出现大量的烹调油烟，而人们炒菜时通常的油温都在200℃左右。烹饪油烟也是一组混合性污染物，主要来自烹调过程中动(植)物油、鱼、肉类、蔬菜以及各种调料在高温煎、炸、炒时的热反应，如热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应等，生成一些比正常植物油分子(甘油三酸酯)极性较大的一些物质，如甘油三酸酯类的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物(游离脂肪等)。现在很多居民楼下和办公楼下都会有餐饮店，餐饮店中排放的油烟虽已经达到国家排放的标准，但是其中的还是有较浓的异味，异味会随着排气管道排放后进入楼上的居民房和隔壁的商铺，而遭到投诉。现有技术中，一般会在餐馆的排气管中附加除味装置，除味的方法一般有两种，一种是通过光解法，另一种是通过活性炭吸附法，通过光解法除味，设备本身成本较大，而且维修不方便，通过活性炭吸附法除味，则需要定期更换活性炭来维持除味效果。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种能够控制从油烟管道排出的油烟走向，并防止油烟异味进入居民房和隔壁商铺的风幕式油烟污染治理系统。为了达到目的，本专利技术提供的技术方案为：本专利技术涉及一种风幕式油烟污染治理系统，包括油烟管道、管道风机，所述的管道风机安装在油烟管道上，所述油烟管道的出烟口处设有出气方向调节装置，出气方向调节装置的周围设有至少一个风幕装置，所述风幕装置出气口的出气方向与出气方向调节装置的排烟方向平行；所述的管道风机的排烟速度为6m/s～30m/s，风幕装置的宽度大于出气方向调节装置的宽度。优选地，所述的油烟管道的进烟口处安装吸烟罩，油烟管道上安装有油烟净化器。优选地，所述的风幕装置包括机壳和安装在机壳内的若干风机，所述的机壳固定在出气方向调节装置周围的墙体上，所述机壳的前方设有风向导流装置，风向导流装置的进风口与若干风机的出风口连接。优选地，所述的风向导流装置由上下两个活动百叶和左右挡板围合组成。优选地，所述的出气方向调节装置为百叶窗，所述的百叶窗上设有多个活动的百叶片，所述的百叶片与水平方向呈α角度，其中α角度为-80度～80度。优选地，所述的活动百叶与水平方向呈β角度，其中β角度为-80度～80度。优选地，所述的风向导流装置出风口吹出的气流速度为10m/s～30m/s。用本专利技术提供的技术方案，与现有技术相比，具有如下有益效果：1、本专利技术相比油烟净化器加光解除味法有巨大价格优势，且不用更换滤芯，售后简单，对异味控制更有效，光解除味只能降低影响，而风幕式控味系统可做到油烟对周围无影响。2、本专利技术相比油烟净化器加活性炭等物理性除味法，对异味控制更有效，活性炭等除味只能降低影响，而风幕式油烟治理系统可做到油烟对周围无影响，且活性炭除味法需要定期更换活性炭等物质，且有堵风情况，风幕式油烟治理系统能做到持久简便。3、本专利技术相比其他控烟控味治理手段，本专利技术适用范围更广，安装简单，处理模式可复制，不占厨房空间等优势。油烟净化器加光解除味法等传统方法不适用于餐饮场所管道短和居民等利害相关方距离特别近的情况。4、本专利技术风幕式油烟治理系统成本低，轻便安装简单，安装好后易调整，传统方法一旦安装好后调整很难，本专利技术可试用于多家餐饮店污染治理，传统方法由于安装条件问题对多家餐饮店污染存在不适用情况。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是本专利技术中风幕装置的结构示意图；图3是本专利技术中风幕装置的示意图；图4是本专利技术实施例1中风幕装置的安装示意图；图5是本专利技术实施例2中风幕装置的安装示意图；图6是本专利技术实施例3中风幕装置的安装示意图；图7是本专利技术实施例3中油烟气流方向和风幕气流方向的示意图；图8是本专利技术实施例3中油烟气流和风幕气流的示意图；图9是在无风幕装置和不控制油烟速度时的排烟示意图。具体实施方式为进一步了解本专利技术的内容，结合实施例对本专利技术作详细描述，以下实施例用于说明本专利技术，但不用来限制本专利技术的范围。实施例1：根据图1和图4所示，本实施例涉及一种风幕式油烟污染治理系统，图4是一种楼房的结构示意图，其中下方是大门9，上方为居民窗户10，中间为排烟装置；主要是用于防止居民楼下餐饮店排出的油烟进入居民房内，所述的风幕式油烟污染治理系统包括油烟管道1、油烟净化器2、风机3、吸烟罩4，所述的吸烟罩4安装在油烟管道2的油烟进口处，所述的油烟净化器2和风机3依次安装在油烟管道1上，所述油烟管道1的出烟口处设有出气方向调节装置5，出气方向调节装置5的上方设有一个风幕装置6，风幕装置6的宽度大于出气方向调节装置5的宽度；。由于居民房在餐饮店的上方，如果油烟从油烟管道1排出后直接向上飘散就容易进入居民房内，所以通过风幕装置6可以隔断油烟向上扩散，等油烟先向整栋楼房的外侧飘出，然后在远离房屋七八米外再向上扩散。如图2和图3所示，所述的风幕装置6包括机壳61和安装在机壳61内的两个风机62，所述的机壳61固定在百叶窗5上方的墙体上，所述机壳61的前方设有风向导流装置63，风向导流装置63的进风口与两个风机62的出风口连接；所述的风向导流装置63由上下两个活动百叶631和左右挡板632围合组成；所述的活动百叶与水平方向呈β角度，其中β角度为-80度～80度，风向导流装置63出风口吹出的气流速度为12m/s以上。为了进一步控制油烟走向，还需要控制油烟从排烟管道1排出时的速度，排烟速度＝风机风量/油烟管道的横截面积，通过控制风机的风量和油烟管道的横截面积来控制排烟速度。当油烟速度大于6m/s时，从排烟管道1排出的油烟大致会呈锥柱状结构，呈锥柱状结构的油烟刚出油烟管道时，只有少许油烟会飘散开来，大部分油烟还会一直向外延伸，直到油烟的速度小于6m/s时，才会飘散开来，所以需要控制风机3的排风速度为10m/s以上，油烟排出油烟管道1时的速度在10m/s以上，油烟会在油烟管道1的出烟口以外七米以外的位置才开始飘散开来，可以更好地控制油烟走向。所述的出气方向调节装置5为百叶窗，百叶窗上设有多个活动的百叶片，所述的百叶片与水平方向呈α角度，其中α角度为-80度～80度。所述百叶窗和风向导流装置63是为了使油烟排烟方向和风幕装置的出气方向平行，防止油烟在近点与风幕气流交叉，影响控制油烟的效果，同时可以根据现场施工的不同要求，来调整油烟的方向。如图9所示，在出气方向调节装置5的周围不设置排烟装置，并且也不控制油烟速度时，油烟从油烟管道1排出后，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种风幕式油烟污染治理系统，包括油烟管道、管道风机，所述的管道风机安装在油烟管道上，其特征在于，所述油烟管道的出烟口处设有出气方向调节装置，出气方向调节装置的周围设有至少一个风幕装置，所述风幕装置出气口的出气方向与出气方向调节装置的排烟方向平行；所述的管道风机的排烟速度为6m/s～30m/s，风幕装置的宽度大于出气方向调节装置的宽度。

【技术特征摘要】
1.一种风幕式油烟污染治理系统，包括油烟管道、管道风机，所述的管道风机安装在油烟管道上，其特征在于，所述油烟管道的出烟口处设有出气方向调节装置，出气方向调节装置的周围设有至少一个风幕装置，所述风幕装置出气口的出气方向与出气方向调节装置的排烟方向平行；所述的管道风机的排烟速度为6m/s～30m/s，风幕装置的宽度大于出气方向调节装置的宽度。2.根据权利要求1所述的风幕式油烟污染治理系统，其特征在于，所述的油烟管道的进烟口处安装吸烟罩，油烟管道上安装有油烟净化器。3.根据权利要求1所述的风幕式油烟污染治理系统，其特征在于，所述的风幕装置包括机壳和安装在机壳内的若干风机，所述的机壳固定在出气方向调节装置周围的墙体上，所述机壳的前方设有风向导流装置，风向导流装置的进风口与若干风...

【专利技术属性】
技术研发人员：寿鲁光，
申请(专利权)人：寿鲁光，
类型：发明
国别省市：浙江,33