一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂，其制备方法包括：将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取液，减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物，再进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，收集含有桉叶多酚的洗脱液，将洗脱液真空浓缩，然后置于真空干燥即得桉叶多酚。本发明专利技术月见草素B，和1,2,3,4,6‑五没食子酰基葡萄糖，英国栎鞣花素以及5‑甲氧基糠醛等桉叶多酚有效活性组分的提取率和纯度高，用于改善鱼体肉质的饲料添加剂可以明显地改善鱼肉质色泽以及风味佳。

Eucalyptus leaf polyphenol feed additive for improving fish meat quality and preparation method thereof

The invention provides a polyphenol feed additive for improving the flesh quality of fish. The preparation method includes: crushing the raw material of Eucalyptus leaves by freezing at low temperature, sealing extraction in a continuous phase change extraction kettle, collecting the extract of Eucalyptus leaves, concentrating under vacuum, centrifuging and filtering to obtain the water extract of Eucalyptus leaves, and then freezing drying in vacuum. The crude extract of Eucalyptus leaves was separated by column chromatography. Ethanol and ethyl acetate were selected as eluents for gradient elution. The eluent containing Eucalyptus leaves polyphenols was collected. The eluent was concentrated in vacuum and then dried in vacuum to obtain Eucalyptus leaves polyphenols. The extracting rate and purity of the effective active components of Eucalyptus Leaf polyphenols such as evening primrose B, 1,2,3,4,6 Gallic acyl glucose, English quercetin and 5 methoxyfurfural are high. Feed additives used to improve fish meat quality can obviously improve the color and flavor of fish meat.

【技术实现步骤摘要】
一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂及其制备方法
本专利技术涉及一种天然植物鱼饲料添加剂，属于水产饲料添加
，特别是涉及一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂。
技术介绍
近年来，随着生活水平的提高，人们对鱼肉需求量不断增加。这就要求对鱼肉品质的研究需进一步加强，以满足人民的消费需求。一方面，消费者更加关注鱼体和鱼肉的颜色、肉质、口感、营养和安全性；另一方面，养殖者和水产品加工业则更关心怎样改善鱼体、鱼肉颜色，提高出肉率，以及鱼肉的处理和保存等环节以提高经济效益。中草药是天然的动植物，本身含有丰富的养分，在饲料中不仅补充营养，还有促进生长、增强体质、提高抗病力的作用，比化学添加药剂具有更多的优点，因此中草药饲料添加剂在畜牧配合饲料中被广泛应用，在水产配合饲料中所起的作用也越来越引起国内外学者的重视。如中国专利申请公开的“一种改善鱼体肉质的中草药饲料添加剂”（CN105661003A），由杜仲、苦参、甘草、刺五加、金银花、板蓝根、金盏花、鱼腥草、野菊和丁香等组分组成。应用于鱼饲料中添加本专利技术的中草药添加剂能有效提高鱼肉肉质营养价值，肉质鲜美细嫩。该专利作为中草药配方的应用，未涉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂，其特征在于，由包括以下步骤的方法制得：（1）将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取液；（2）将桉树叶提取液减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物；（3）桉树叶粗提物进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，福林‑酚比色法监测，收集含有桉叶多酚的洗脱液；（4）将洗脱液真空浓缩，然后置于真空干燥即得桉叶多酚。

【技术特征摘要】
1.一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂，其特征在于，由包括以下步骤的方法制得：（1）将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取液；（2）将桉树叶提取液减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物；（3）桉树叶粗提物进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，福林-酚比色法监测，收集含有桉叶多酚的洗脱液；（4）将洗脱液真空浓缩，然后置于真空干燥即得桉叶多酚。2.根据权利要求1所述的改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂，其特征在于，桉叶多酚含量为80～85%，含有月见草素B，1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖，英国栎鞣花素和5-甲氧基糠醛，其中月见草素B含量55～65%。3.一种改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将桉树叶原料经过低温冷冻粉碎，装入连续相变萃取釜中密封萃取，收集桉树叶提取液；（2）将桉树叶提取液减压浓缩，离心过滤得到桉树叶水提液，然后真空冷冻干燥得到桉树叶粗提物；（3）桉树叶粗提物进行柱层析分离，选用乙醇和乙酸乙酯为洗脱剂进行梯度洗脱，福林-酚比色法监测，收集含有桉叶多酚的洗脱液；（4）将洗脱液真空浓缩，然后置于真空干燥即得桉叶多酚；（5）桉叶多酚作为植物天然添加剂在鱼饲料中的添加量为0.08～0.8%。4.根据权利要求3所述的改善鱼体肉质的桉叶多酚饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤（1）中，所述桉树叶采于9-1...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹庸，冯孔龙，李伟，陈运娇，杜洁，李俊，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：广东,44