一种提高肉牛肉质的养殖方法技术

一种提高肉牛肉质的养殖方法，包括以下步骤：牛舍前面设置在饲养区，饲养区前面设置活动区，牛舍面积与饲养区面积与活动区面积之比为1:3:6；饲养区上部搭设大棚，饲养区靠近牛舍边安装固定喂食槽和饮水槽，活动区种植树木清除杂草；上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为34～36℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料。该提高肉牛肉质的养殖方法对肉牛进行统筹喂食，合理配置肉牛所需营养物质结构，能让肉牛健康发育，肉牛均衡长肉，保障了肉牛肉质。

A method of raising meat quality of beef cattle

A method of raising meat and beef quality includes the following steps: setting up a feeding area in front of the cowshed and an active area in front of the feeding area, the ratio of the area of the cowshed to the area of the feeding area is 1:3:6; setting up a shed at the upper part of the feeding area, installing a fixed feeding trough and a drinking trough near the cowshed, and planting in the active area. Trees clear weeds; 8:30-9:00 a.m. to feed the soup in the feeding area. The temperature of the soup is 34-36 C. After feeding, the soup is placed in the active area for walking activities at 9:30-12:00 p.m., the herb is fed at 12:30-13:00 p.m., the active area for walking activities at 14:00-17:00 p.m., and the concentrate is fed at 18:00-18:30 p.m. . The method of raising beef quality is to feed beef cattle as a whole, rationally allocate the nutrient structure needed by beef cattle, so that beef cattle can develop healthily, and beef cattle can grow evenly, thus ensuring beef quality.

【技术实现步骤摘要】
一种提高肉牛肉质的养殖方法
本专利技术涉及牛养殖
，特别涉及一种提高肉牛肉质的养殖方法。
技术介绍
随着人们的生活水平大幅度提高，肉食品逐渐丰富着人们的生活，营养健康饮食日益受到人们的重视，脂肪含量低的肉食品逐渐受到人们的欢迎。而牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，味道鲜美，成为了我国的第二大肉类食品。牛肉组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉含有丰富的营养物质，每100克牛肉中含有热量125.00千卡、蛋白质19.90克、脂肪4.20克、碳水化合物2.00克、胆固醇84.00毫克、维生素A7.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.14毫克、尼克酸5.60毫克、维生素E0.65毫克、钙23.00毫克、磷168.00毫克、钾216.00毫克、钠84.20毫克、镁20.00毫克、铁3.30毫克、锌4.73毫克、硒6.45微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克，由此看出牛肉营养价值颇高。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。近年来肉牛的养殖量也越来越大，多数养殖户对肉牛喂食没有统一供给，肉牛饮食相对分散，即牛肉吃的食物杂乱，摄入的营养物质不均衡，使得牛肉发育不良，长肉不均衡，肉质较差，口感不好，达不到高品质牛肉的需求，特别是不能满足制作高品质牛排的要求。甚至还有些给肉牛喂食激素或是抗生素等添加剂，严重影响了牛肉的质量品质。另外，也没有合理提供肉牛所需口味的食物，使得肉牛食物摄入量少，肉牛长肉慢，养殖效益低，影响了养殖户的积极性。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术公开了一种统筹肉牛喂食，合理配置肉牛食物营养元素，让肉牛健康发育，均衡长肉，确保牛肉肉质的提高肉牛肉质的养殖方法。一种提高肉牛肉质的养殖方法，包括以下步骤：（1）养殖场地设置：选择地势高燥、向阳背风、供水方便、无工业污染的坡脚建设作为养殖场地，场地设置牛舍，牛舍为单排设置，牛舍前面设置在饲养区，饲养区前面设置活动区，牛舍面积与饲养区面积与活动区面积之比为1:3:6；（2）基础设施建设：牛舍地面建设为水泥地，水泥地上铺设竹垫子，牛舍内设置通风取暖设备，饲养区上部搭设大棚，饲养区靠近牛舍边安装固定喂食槽和饮水槽，活动区种植树木清除杂草，活动区设置饮食槽；（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为34～36℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米26～28份、红薯藤35～40份、白菜20～25份、胡萝卜15～18份、酒糟10～12份、甜蜜素1～3份、三氯蔗糖1～3份、食用盐2～4份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆22～24份、高丹草16～18份、黑麦草12～15份、甘蔗渣8～10份、复合益生菌2～4份、食用盐3～5份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米25～30份、豆粕20～25份、麦麸18～20份、花生饼12～16份、骨粉5～8份、谷氨酸钠1～3份、食用盐1～3份。进一步，该提高肉牛肉质的养殖方法的步骤（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为35℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米28份、红薯藤40份、白菜25份、胡萝卜18份、酒糟12份、甜蜜素3份、三氯蔗糖3份、食用盐4份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆24份、高丹草18份、黑麦草15份、甘蔗渣10份、复合益生菌4份、食用盐5份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米30份、豆粕25份、麦麸20份、花生饼16份、骨粉8份、谷氨酸钠3份、食用盐3份。进一步，该提高肉牛肉质的养殖方法的步骤步骤（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为35℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米27份、红薯藤38份、白菜22份、胡萝卜16份、酒糟11份、甜蜜素2份、三氯蔗糖2份、食用盐3份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆23份、高丹草17份、黑麦草13份、甘蔗渣9份、复合益生菌3份、食用盐4份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米26份、豆粕23份、麦麸19份、花生饼15份、骨粉6份、谷氨酸钠2份、食用盐2份。进一步，该提高肉牛肉质的养殖方法的步骤步骤（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为35℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米26份、红薯藤35份、白菜20份、胡萝卜15份、酒糟10份、甜蜜素1份、三氯蔗糖1份、食用盐2份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆22份、高丹草16份、黑麦草12份、甘蔗渣8份、复合益生菌2份、食用盐3份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米25份、豆粕20份、麦麸18份、花生饼12份、骨粉5份、谷氨酸钠1份、食用盐1份。相对于现有技术，本专利技术取得的有益技术效果为：该提高肉牛肉质的养殖方法对肉牛进行统筹喂食，合理配置肉牛所需营养物质结构，能让肉牛健康发育，确保了肉牛均衡长肉，保障了肉牛肉质，提升肉牛产肉的品质，满足了人们对高品质牛肉的需求。有效避免了对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高肉牛肉质的养殖方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：（1）养殖场地设置：选择地势高燥、向阳背风、供水方便、无工业污染的坡脚建设作为养殖场地，场地设置牛舍，牛舍为单排设置，牛舍前面设置在饲养区，饲养区前面设置活动区，牛舍面积与饲养区面积与活动区面积之比为1:3:6；（2）基础设施建设：牛舍地面建设为水泥地，水泥地上铺设竹垫子，牛舍内设置通风取暖设备，饲养区上部搭设大棚，饲养区靠近牛舍边安装固定喂食槽和饮水槽，活动区种植树木清除杂草，活动区设置饮食槽；（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为34～36℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米26～28份、红薯藤35～40份、白菜20～25份、胡萝卜15～18份、酒糟10～12份、甜蜜素1～3份、三氯蔗糖1～3份、食用盐2～4份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆22～24份、高丹草16～18份、黑麦草12～15份、甘蔗渣8～10份、复合益生菌2～4份、食用盐3～5份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米25～30份、豆粕20～25份、麦麸18～20份、花生饼12～16份、骨粉5～8份、谷氨酸钠1～3份、食用盐1～3份。...

【技术特征摘要】
1.一种提高肉牛肉质的养殖方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：（1）养殖场地设置：选择地势高燥、向阳背风、供水方便、无工业污染的坡脚建设作为养殖场地，场地设置牛舍，牛舍为单排设置，牛舍前面设置在饲养区，饲养区前面设置活动区，牛舍面积与饲养区面积与活动区面积之比为1:3:6；（2）基础设施建设：牛舍地面建设为水泥地，水泥地上铺设竹垫子，牛舍内设置通风取暖设备，饲养区上部搭设大棚，饲养区靠近牛舍边安装固定喂食槽和饮水槽，活动区种植树木清除杂草，活动区设置饮食槽；（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为34～36℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米26～28份、红薯藤35～40份、白菜20～25份、胡萝卜15～18份、酒糟10～12份、甜蜜素1～3份、三氯蔗糖1～3份、食用盐2～4份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆22～24份、高丹草16～18份、黑麦草12～15份、甘蔗渣8～10份、复合益生菌2～4份、食用盐3～5份，将玉米秸秆、高丹草、黑麦草清理干净切段后加入甘蔗渣、复合益生菌、食用盐搅拌均匀进行青贮即可；所述精料原料按重量份为：玉米25～30份、豆粕20～25份、麦麸18～20份、花生饼12～16份、骨粉5～8份、谷氨酸钠1～3份、食用盐1～3份。2.根据权利要求1所述的提高肉牛肉质的养殖方法，其特征在于：所述步骤（3）喂食管理：上午8:30～9:00时放至饲养区喂食汤料，喂食汤料温度为35℃，汤料喂食后9:30～12:00时放至活动区走动活动，中午12:30～13:00时喂食草料，喂食材料后14:00～17:00时放至活动区走动活动，下午18:00～18:30时喂食精料；所述汤料原料按重量份为：大米28份、红薯藤40份、白菜25份、胡萝卜18份、酒糟12份、甜蜜素3份、三氯蔗糖3份、食用盐4份，其余为水，将红薯藤、白菜和胡萝卜清洗干净后切成细块，然后与大米、酒糟、甜蜜素、三氯蔗糖、食用盐加水混合搅拌放入锅中煮熟即可；所述草料原料按重量份为：玉米秸秆24份、高丹草18份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：周其平，
申请(专利权)人：贵州省遵义市道真自治县聚特农牧业有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52