一种罗氏沼虾饲料试验方法技术

本发明专利技术涉及一种罗氏沼虾饲料试验方法。采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36 g±0.06g，初始体长为3.95 cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；3）饲养管理；4）测定：4.1）生长性能指标；4.2）营养成分指标测定；5）统计分析。实现玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料中应用的可行性，并为玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料的应用提供依据。

A feed test method for Macrobrachium rosenthi

The invention relates to a feed test method for Macrobrachium rosenthi. The following steps were taken: 1) the initial body weight of Macrobrachium rosenbergii was 1.36 g (+0.06 g) and the initial body length was 3.95 cm (+0.06 cm); 2) the experimental feed; according to the nutritional requirements of Macrobrachium rosenbergii, the basic feed was prepared from soybean meal, fish meal, peanut meal and meat meal, and the basic feed was used as the control group; 0%, 5%, 10% and 15% of the experimental feed was used. Corn protein meal replaced 0%, 9.15%, 18.25% and 27.35% fish meal in basic feed respectively; 3) feeding management; 4) determination: 4.1) growth performance index; 4.2) determination of nutrient composition index; 5) statistical analysis. The feasibility of using corn protein powder in feed of Macrobrachium rosenbergii was realized, and the basis of using corn protein powder in feed of Macrobrachium rosenbergii was provided.

【技术实现步骤摘要】
一种罗氏沼虾饲料试验方法
本专利技术涉及一种水产养殖方法，尤其涉及一种罗氏沼虾饲料试验方法。
技术介绍
罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。因其壳薄体肥、肉质鲜嫩、营养丰富、食性广、生长快、易驯养、养殖周期短等优点，已成为世界淡水虾类养殖的主要品种之一。饲料的应用是水产养殖的关键环节，近几年来，由于鱼粉及其他饲料原料价格的飙升使罗氏沼虾配合饲料的成本大幅提高。在不影响生长的情况下，降低饲料中鱼粉水平是降低饲料价格的关键，因此，寻求廉价的蛋白源替代饲料中鱼粉已成为水产饲料业的研究热点之一。玉米蛋白粉（Cornglutenmeal，CGM）是玉米加工过程中的副产品，通常具有高蛋白、低纤维、抗营养因子少，含有丰富的矿物质、维生素B和维生素E等特点。虽然玉米蛋白粉中赖氨酸含量较低，但是，通过添加游离氨基酸或与其他蛋白源混合使用，可以部分或完全替代鱼粉，而且不影响鱼的生长、蛋白质消化率和品质。目前，玉米蛋白粉在国内外畜禽饲料中已广泛应用，相对而言，玉米蛋白粉在水产饲料中的应用较少，且主要在国外，尤其以鱼饲料居多。研究表明，在牙鲆（Paralichthysolivaceus）、大西洋鳕（Gadusmorhua）、黑鲈（Dicentrarchuslabrax）、金头鲷（Sparusaurata）和真鲷（Pagrusmajor）饲料中玉米蛋白粉可以替代30%~70%的鱼粉，但是适宜替代量因试验动物而异。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种罗氏沼虾饲料试验方法，实现玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料中应用的可行性，并为玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料的应用提供依据。本专利技术的技术方案是：采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36g±0.06g，初始体长为3.95cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；将饲料原料粉碎，过80目筛后，用逐级扩大法将饲料原料混合均匀，用绞肉机加工成直径为2.5mm的颗粒饲料，自然干燥后，置于-4℃冰柜中保存、备用；3）饲养管理；试验室内水泥池中放置12个网箱，网箱的规格为3m×1.5m×1m，挑选健壮、规格整齐的罗氏沼虾随机分入网箱中，每组设置3个重复，每个重复90尾虾；试验前用对照饲料驯养1周，待摄食正常后开始正式试验，饲养52～54d，每天早中晚投喂3次，饱食投喂，投喂量随虾体质量、摄食情况加以调整；试验期间，24h充气，水温为26~30℃，溶解氧≥6mg·L-1，氨氮≤0.3mg·L-1；4）测定：4.1）生长性能指标；养殖试验结束前1天停止投饵，将虾饥饿1d，然后用电子天平称虾体质量，精确到0.01g，计算相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率；4.2）营养成分指标测定；饲养试验结束后，每组随机取15尾虾，取其肌肉迅速放入-20℃的冰箱中保存备用；采用105℃常温干燥法测定水分含量，凯氏定氮法测定粗蛋白质含量，索氏抽提法测定脂肪含量，高温灼烧法测定灰分含量；采用全自动氨基酸分析仪酸水解法测定虾肌肉和饲料中氨基酸的含量，计算氨基酸沉积率；5）统计分析；试验结果以平均值±标准差表示；采用SPSS11.0软件对试验数据进行单因素方差分析，差异显著者进行Duncan’s多重比较，显著水平为P<0.05。本专利技术通过在玉米蛋白粉中添加游离氨基酸或与其他蛋白源混合使用，可以部分或完全替代鱼粉，而且不影响罗氏沼虾的生长、蛋白质消化率和品质。在本试验条件下，罗氏沼虾饲料中玉米蛋白粉的适宜用量为5%~10%，对鱼粉的适宜替代量为9.15%~18.25%。在不影响生长的情况下，降低饲料中鱼粉水平，解决罗氏沼虾养殖高成本问题。具体实施方式一种罗氏沼虾饲料试验方法，采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36g±0.06g，初始体长为3.95cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；将饲料原料粉碎，过80目筛后，用逐级扩大法将饲料原料混合均匀，用绞肉机加工成直径为2.5mm的颗粒饲料，自然干燥后，置于-4℃冰柜中保存、备用；3）饲养管理；试验室内水泥池中放置12个网箱，网箱的规格为3m×1.5m×1m，挑选健壮、规格整齐的罗氏沼虾随机分入网箱中，每组设置3个重复，每个重复90尾虾；试验前用对照饲料驯养1周，待摄食正常后开始正式试验，饲养52～54d，每天早中晚投喂3次，饱食投喂，投喂量随虾体质量、摄食情况加以调整；试验期间，24h充气，水温为26-30℃，溶解氧≥6mg·L-1，氨氮≤0.3mg·L-1；4）测定：4.1）生长性能指标；养殖试验结束前1天停止投饵，将虾饥饿1d，然后用电子天平称虾体质量，精确到0.01g，计算相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率；表1试验饲料配方及营养组成4.2）营养成分指标测定；饲养试验结束后，每组随机取15尾虾，取其肌肉迅速放入-20℃的冰箱中保存备用；采用105℃常温干燥法测定水分含量，凯氏定氮法测定粗蛋白质含量，索氏抽提法测定脂肪含量，高温灼烧法测定灰分含量；采用日立L-8800全自动氨基酸分析仪酸水解法测定虾肌肉和饲料中氨基酸的含量，计算氨基酸沉积率；表2试验饲料中氨基酸组成注：☆为必需氨基酸5）统计分析；试验结果以平均值±标准差表示；采用SPSS11.0软件对试验数据进行单因素方差分析，差异显著者进行Duncan’s多重比较，显著水平为P<0.05。结果表明，5%玉米蛋白粉组虾的生长和饲料利用与对照组无显著差异（P>0.05）；10%玉米蛋白粉组的生长与对照组无显著差异（P>0.05），但饲料系数明显高于对照组（P<0.05）、蛋白质效率明显低于对照组（P<0.05）；15%玉米蛋白粉组虾的生长、饲料利用显著低于对照组、5%组和10%组（P<0.05）。玉米蛋白粉替代鱼粉不影响罗氏沼虾肌肉中的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量；也不显著影响肌肉氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸总量（P>0.05）；对于单种氨基酸而言，除了10%和15%组的苏氨酸和15%组的丝氨酸含量显著低于对照组之外（P<0.05），其他各组各种氨基酸含量与对照组均无显著性差异（P>0.05）。玉米蛋白粉替代鱼粉对氨基酸总量和必需氨基酸总量沉积率没有显著影响；必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸的沉积率均较高；5%组和10%组除了苏氨酸的沉积率显著低于对照组之外（P<0.05），这2组的其余氨基酸沉积率与对照组均无显著性差异（P>0.05）；15%组除了丙氨基酸沉积率与对照组无显著差异之外（P>0.05），其他氨基酸沉积率均显著低于对照本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罗氏沼虾饲料试验方法，其特征在于：采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36 g±0.06g，初始体长为3.95 cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；将饲料原料粉碎，过80目筛后，用逐级扩大法将饲料原料混合均匀，用绞肉机加工成直径为2.5 mm的颗粒饲料，自然干燥后，置于‑ 4 ℃冰柜中保存、备用；3）饲养管理；试验室内水泥池中放置12个网箱，网箱的规格为3m×1.5 m×1 m，挑选健壮、规格整齐的罗氏沼虾随机分入网箱中，每组设置3个重复，每个重复90尾虾；试验前用对照饲料驯养1周，待摄食正常后开始正式试验，饲养52～54d，每天早中晚投喂3次，饱食投喂，投喂量随虾体质量、摄食情况加以调整；试验期间，24 h充气，水温为26‑30 ℃，溶解氧≥6 mg·L‑1，氨氮≤0.3 mg·L‑1；4）测定：4.1）生长性能指标；养殖试验结束前1天停止投饵，将虾饥饿1 d，然后用电子天平称虾体质量，精确到0.01 g，计算相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率；4.2）营养成分指标测定；饲养试验结束后，每组随机取15尾虾，取其肌肉迅速放入‑20 ℃的冰箱中保存备用；采用105 ℃常温干燥法测定水分含量，凯氏定氮法测定粗蛋白质含量，索氏抽提法测定脂肪含量，高温灼烧法测定灰分含量；采用全自动氨基酸分析仪酸水解法测定虾肌肉和饲料中氨基酸的含量，计算氨基酸沉积率；5）统计分析；试验结果以平均值±标准差表示；采用SPSS11.0软件对试验数据进行单因素方差分析，差异显著者进行 Duncan’s多重比较，显著水平为P...

【技术特征摘要】
1.一种罗氏沼虾饲料试验方法，其特征在于：采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36g±0.06g，初始体长为3.95cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；将饲料原料粉碎，过80目筛后，用逐级扩大法将饲料原料混合均匀，用绞肉机加工成直径为2.5mm的颗粒饲料，自然干燥后，置于-4℃冰柜中保存、备用；3）饲养管理；试验室内水泥池中放置12个网箱，网箱的规格为3m×1.5m×1m，挑选健壮、规格整齐的罗氏沼虾随机分入网箱中，每组设置3个重复，每个重复90尾虾；试验前用对照饲料驯养1周，待摄食正常后开始正式试验，饲养52～54d，每天早中晚投喂3次，饱食投喂，...

【专利技术属性】
技术研发人员：张爱英，黄旭雄，舒琥，林蠡，侯丽萍，张勇，李强，林浩然，
申请(专利权)人：扬州市嘉丰罗氏沼虾良种繁殖有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32