一种超声波喷雾冷冻干燥装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种超声波喷雾冷冻干燥装置，包括由液料传输装置1供料的超声波喷雾喷头4；液料传输装置1的注射器外部套有一个加热套；所述超声波喷雾喷头4由一个固定支撑装置支撑于保温装置5上部，并对准所述保温装置5内含的冷介质；所述超声波喷雾喷头4通过高频信号线8连接了超声波控制器7；此外，所述超声波喷雾喷头4设有冷却部件9，所述冷却部件9连接了冷却器10。本发明专利技术获得了较小粒径分布的粉体产品，生产的粉体团聚程度小，且所得固体粉体由于在喷雾后直接进入冷介质进行冷冻，风味保持较好。本发明专利技术设备安装拆卸简易，使用方便，易于控制，易实时监控，喷雾速率快，风味保持良好。

An ultrasonic spray freeze drying device

The invention discloses an ultrasonic spray freezing and drying device, which comprises an ultrasonic spray nozzle 4 supplied by a liquid material transmission device 1, and a heating sleeve outside the syringe of the liquid material transfer device 1. The ultrasonic spray nozzle 4 is supported by a fixed supporting device on the upper part of the heat preservation device 5, and is aligned with the heat preservation device 5. The ultrasonic spray nozzle 4 is connected with the ultrasonic controller 7 through the high frequency signal line 8; besides, the ultrasonic spray nozzle 4 is provided with a cooling component 9, and the cooling component 9 is connected with the cooler 10. The invention obtains a powder product with smaller particle size distribution, and the powder agglomeration degree is small, and the solid powder is kept frozen after spraying directly into the cold medium after spraying. The device has the advantages of simple installation and disassembly, convenient operation, easy control, easy real-time monitoring, fast spray rate and good flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种超声波喷雾冷冻干燥装置
本专利技术涉及超声波设备，更具体地说，涉及一种超声波喷雾冷冻干燥装置。
技术介绍
超声波为频率高于20kHz以上的声波，是一种机械振动在媒质中的传插过程，其传播过程中，超声波与媒质的相互作用，可以使超声波的相位和幅度等发生变化。超声波具有多种物理和声化学效应，应用广泛。由于超声波有许多特殊的物理性能，且无化学残留、安全性高、简便有效，因此超声波技术已经在化学、化工、医药、医疗和农药方面得到广泛的应用。近年来，在食品工业中的应用也日益受到关注。食品工业中的超声提取、超声灭菌、超声干燥、超声过滤、超声清洗等方面进展迅速，超声波技术在食品添加剂的合成、微生物代谢、酒类发酵、食品检测、控制结晶等方面也得到最新应用。例如：201710301140.6公开了一种超声波加湿器，该设备包括底座、连接底座的水箱、盖合在水箱上的盖体、设于水箱内的吹风装置；水箱的底面具有下凹部，该下凹部的底部设有换能器；位于换能器上方的限位筒，设于限位筒内的能量聚集器，该能量聚集器漂浮在水箱的水面上且轴向中心具有聚能轴孔，该聚能轴孔的中心轴线与换能器的中心轴线一致。该专利技术结构简单，实现成本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种超声波喷雾冷冻干燥装置，其特征在于，包括由液料传输装置(1)供料的超声波喷雾喷头(4)；所述液料传输装置(1)包括注射泵、所述注射泵输出端设置的注射器，以及将所述注射器和所述超声波喷雾喷头(4)连接的液管；所述注射器外部套有一个加热套，所述加热套连接了设置温控设备保持恒温状态的加热装置(2)；所述超声波喷雾喷头(4)由一个固定支撑装置支撑于保温装置(5)上部，所述保温装置(5)加有冷介质；所述保温装置(5)置于一个搅拌装置上方；所述超声波喷雾喷头(4)通过高频信号线(8)连接了超声波控制器(7)；此外，所述超声波喷雾喷头(4)设有冷却部件(9)，所述冷却部件(9)连接了冷却器(10)。

【技术特征摘要】
1.一种超声波喷雾冷冻干燥装置，其特征在于，包括由液料传输装置(1)供料的超声波喷雾喷头(4)；所述液料传输装置(1)包括注射泵、所述注射泵输出端设置的注射器，以及将所述注射器和所述超声波喷雾喷头(4)连接的液管；所述注射器外部套有一个加热套，所述加热套连接了设置温控设备保持恒温状态的加热装置(2)；所述超声波喷雾喷头(4)由一个固定支撑装置支撑于保温装置(5)上部，所述保温装置(5)加有冷介质；所述保温装置(5)置于一个搅拌装置上方；所述超声波喷雾喷头(4)通过高频信号线(8)连接了超声波控制器(7)；此外，所述超声波喷雾喷头(4)设有冷却部件(9)，所述冷却部件(9)连接了冷却器(10)。2.根据权利要求1所述超声波喷雾冷冻干燥装置，其特征在于，所述超声波喷雾喷头(4由所述超声波控制器(7)控制，产生五个频率：20KHz、30KHz、40K...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦磊，薛佳，张玉莹，黄旭辉，董秀萍，李冬梅，徐献兵，杜明，朱蓓薇，
申请(专利权)人：大连工业大学，
类型：发明
国别省市：辽宁,21