The utility model discloses a new type of tofu press, which comprises a frame, wherein the upper end of the frame is fixedly connected with a sliding plate, and a tofu box is arranged on the upper end of the sliding plate, and a number of water holes are arranged on the side of the tofu box, and the upper end of the frame is fixedly connected with fixed plates, and the two fixing plates are fixedly connected with each other. A sleeve frame is sleeved with a pressure plate, the end of the fixed plate is provided with a movable cavity, the inner part of the movable cavity is provided with a turbine and a fixed rod, the lateral rotation is connected with a connecting rod, the short plate under the connecting rod is fixed and connected with a fixed block, the lower end of the fixed block is fixed and connected with the pressure plate, and the one side of the fixed block is fixed. A sleeve is connected to the outside of the fixing rod, and the sleeve is connected to the outside of the fixing rod. Through the movable cavity and the pressing plate, the utility model can press down smoothly and accurately, make the tofu force uniformly everywhere, improve the pressing quality, and collect the excess water squeezed centrally through the drain pipe, which is simple and practical.
【技术实现步骤摘要】
一种新型豆腐压机
本技术涉及豆腐生产
,具体为一种新型豆腐压机。
技术介绍
在豆腐制作过程中,通常采用人工重物挤压等方式,采用这种方式一旦重心不稳,会发生偏沉,导致豆腐出现不平整状态,随着豆腐加工量的增加,出现了豆腐压机。但是,目前使用的豆腐压机一般都是液压压榨,液压压榨的通病是液压不稳定,而且每次实施压榨的压力控制不够精确,容易导致压榨出的豆腐质量降低,且压榨时,压板受阻力的大小不一,所以豆花所受压力不均,导致做出来的豆腐软硬不一,水份含量不均。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型豆腐压机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种新型豆腐压机,包括框架,所述框架上端固定连接有滑动板,所述滑动板上端放置有豆腐盒,所述豆腐盒侧边开设有若干个水孔,所述框架上端两侧均固定连接有固定板,两个所述固定板之间固定连接有套框,所述套框中套接有压板,所述固定板上端设置有活动腔,所述活动腔内部设置有涡轮和固定杆,所述侧面转动连接有连接杆,所述连接杆下短板固定连接有固定块,所述固定块下端与压板固定连接,所述固定块一侧固定连接有套筒,所述套筒套接在固定杆外侧,所述框架中部固定安装有排水管。优选的,所述框架下端固定连接有支腿。优选的,所述固定块固定连接在压板几何中心。优选的,排水管由PVC软管制成。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术为一种新型豆腐压机,通过活动腔和压板,下压平稳,压力精准,使得豆腐各处受力均匀,提高压榨质量,通过排水管,可以集中收集压榨出来多余的水分,简单实用。附图说明图1为本技术主体结构示意图。图中:1支架、2滑 ...
【技术保护点】
1.一种新型豆腐压机,包括框架(1),其特征在于:所述框架(1)上端固定连接有滑动板(2),所述滑动板(2)上端放置有豆腐盒(3),所述豆腐盒(3)侧边开设有若干个水孔(4),所述框架(1)上端两侧均固定连接有固定板(5),两个所述固定板(5)之间固定连接有套框(6),所述套框(6)中套接有压板(7),所述固定板(5)上端设置有活动腔(8),所述活动腔(8)内部设置有涡轮(81)和固定杆(82),所述(81)侧面转动连接有连接杆(9),所述连接杆(9)下短板固定连接有固定块(10),所述固定块(10)下端与压板(7)固定连接,所述固定块(10)一侧固定连接有套筒(11),所述套筒(11)套接在固定杆(82)外侧,所述框架(1)中部固定安装有排水管(12)。
【技术特征摘要】
1.一种新型豆腐压机,包括框架(1),其特征在于:所述框架(1)上端固定连接有滑动板(2),所述滑动板(2)上端放置有豆腐盒(3),所述豆腐盒(3)侧边开设有若干个水孔(4),所述框架(1)上端两侧均固定连接有固定板(5),两个所述固定板(5)之间固定连接有套框(6),所述套框(6)中套接有压板(7),所述固定板(5)上端设置有活动腔(8),所述活动腔(8)内部设置有涡轮(81)和固定杆(82),所述(81)侧面转动连接有连接杆(9),所述连接杆(9)下短板固定连接有固...
【专利技术属性】
技术研发人员:陆羿文,
申请(专利权)人:沭阳万和香食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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