The invention relates to a semi-automatic device for cleaning and soaking drunk shrimps, which comprises a transversely distributed cleaning table, a shower pool, a longitudinally distributed air-drying transmission device, a longitudinally distributed soaking pool with soaking solution, a first transporting device, and several integral cleaning boxes, and an abdominal cleaning pool is provided with abdominal cleaning. A loading assembly is suspended through a transverse lifting rotating drive assembly on the gantry rack, which is detachably mounted with a number of fixed splints for holding the crayfish abdominally outward. The invention completes the second cleaning of the lobster on the cleaning table, greatly improves the cleaning effect of the lobster; after cleaning, the lobster is dried and dried by the first transporting device, and then immersed in the soaking pool to form drunken shrimp; the whole cleaning and soaking process realizes semi-automatic production, and helps to improve the small size. Lobster scale processing efficiency.
【技术实现步骤摘要】
用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置
本专利技术涉及小龙虾加工设备
,具体是涉及用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置。
技术介绍
小龙虾营养丰富,滋味鲜美,近年来广受人们喜爱。常见的小龙虾烹饪方式中,有闷制、炒制、青煮,还有浸泡,例如;醉虾。醉虾是一道汉族传统名菜,顾名思义,就是把龙虾放入酒中,以使龙虾充满酒香,使用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到就的洌香。现今除了用酒浸泡龙虾,还会采用果汁等其他浸泡液进行浸泡龙虾。但是,传统制造醉虾的过程都是人工操作,效率低下,劳动强度大,不便于规模化批量生产。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置,能够提高醉虾的加工生产效率,节省人力,有助于实现醉虾规模化批量生产。为解决上述技术问题,本专利技术提供以下技术方案:用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置,包括有一横向分布的清洗工作台、一淋水池、一纵向分布的风干传输装置、一纵向分布且装有浸泡液的浸泡池、一第一转运装置、若干个整体清洗箱,所述清洗工作台上自右向左依次划分为装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域,所述腹部清洗区域内开设有一腹部清洗池,该腹部清洗池内设有用于对小龙虾腹部进行清洗的腹部清洗组件,所述整体清洗区域内开设有一整体清洗池,该整体清洗池内设有用于对小龙虾整体进行清洗的整体清洗组件;所述清洗工作台上还固定有一横跨在装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域上方的龙门架,该龙门架通过一横移升降旋转驱动组件悬吊着一个装载组件,该装载组件上可拆卸地安装有若干个用于将小龙虾以腹部朝外露出的方式固定着的固定夹板件;所述整体清洗箱的顶端四周 ...
【技术保护点】
1.用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置,其特征在于:包括有一横向分布的清洗工作台、一淋水池、一纵向分布的风干传输装置、一纵向分布且装有浸泡液的浸泡池、一第一转运装置、若干个整体清洗箱,所述清洗工作台上自右向左依次划分为装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域,所述腹部清洗区域内开设有一腹部清洗池,该腹部清洗池内设有用于对小龙虾腹部进行清洗的腹部清洗组件,所述整体清洗区域内开设有一整体清洗池,该整体清洗池内设有用于对小龙虾整体进行清洗的整体清洗组件;所述清洗工作台上还固定有一横跨在装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域上方的龙门架,该龙门架通过一横移升降旋转驱动组件悬吊着一个装载组件,该装载组件上可拆卸地安装有若干个用于将小龙虾以腹部朝外露出的方式固定着的固定夹板件;所述整体清洗箱的顶端四周均匀固定有四个固定手柄,各固定手柄的底面上开设有固定槽;所述浸泡池顶面左右两侧分别固定有一纵向分布、与固定手柄的固定槽相对应的滑动导杆,所述整体清洗箱通过相对分布的两个固定手柄与两个滑动导杆之间的配合实现可前后滑动地放置在浸泡池内,且浸泡池上还设置有用于驱动整体清洗箱自浸泡池前端滑移至浸泡池后端的滑动驱动装置 ...
【技术特征摘要】
1.用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置,其特征在于:包括有一横向分布的清洗工作台、一淋水池、一纵向分布的风干传输装置、一纵向分布且装有浸泡液的浸泡池、一第一转运装置、若干个整体清洗箱,所述清洗工作台上自右向左依次划分为装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域,所述腹部清洗区域内开设有一腹部清洗池,该腹部清洗池内设有用于对小龙虾腹部进行清洗的腹部清洗组件,所述整体清洗区域内开设有一整体清洗池,该整体清洗池内设有用于对小龙虾整体进行清洗的整体清洗组件;所述清洗工作台上还固定有一横跨在装框区域、腹部清洗区域、整体清洗区域上方的龙门架,该龙门架通过一横移升降旋转驱动组件悬吊着一个装载组件,该装载组件上可拆卸地安装有若干个用于将小龙虾以腹部朝外露出的方式固定着的固定夹板件;所述整体清洗箱的顶端四周均匀固定有四个固定手柄,各固定手柄的底面上开设有固定槽;所述浸泡池顶面左右两侧分别固定有一纵向分布、与固定手柄的固定槽相对应的滑动导杆,所述整体清洗箱通过相对分布的两个固定手柄与两个滑动导杆之间的配合实现可前后滑动地放置在浸泡池内,且浸泡池上还设置有用于驱动整体清洗箱自浸泡池前端滑移至浸泡池后端的滑动驱动装置;该滑动驱动装置包括有一横跨分布在浸泡池上方的驱动板、两个分别固定在浸泡池两侧外侧壁上的滑动驱动机。2.根据权利要求1所述的用于醉虾清洗及浸泡的半自动化装置,其特征在于:所述滑动驱动机包括有一纵向分布的第四丝杆、固定连接于第四丝杆且用于驱动第四丝杆正反转的第五旋转电机、螺纹连接在第四丝杆上的滑动台、固定在滑动台上的第三电动伸缩杆,第五旋转电机...
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