一种自动控温的烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动控温的烤炉，包括：炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；加热板，其设置在炉体内；烘烤机构，其设置在炉体内部。本实用新型专利技术提供的一种自动控温的烤炉结构简单，自动化程度高，保温性好，使用寿命长，在烘烤工作的过程中能够自动加热控温且加热均匀，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟，工作效率高，能节省时间和人力。

An automatic temperature control oven

The utility model discloses an automatic temperature control oven, which comprises a furnace body, comprising a closed end cover and a furnace body; a heating plate, which is arranged in the furnace body; and a baking mechanism, which is arranged in the furnace body. The automatic temperature control oven provided by the utility model has the advantages of simple structure, high degree of automation, good heat preservation, long service life, automatic heating and uniform heating in the process of baking, high efficiency and time saving by controlling the baking temperature under the oil temperature burning point. And manpower.

【技术实现步骤摘要】
一种自动控温的烤炉
本技术涉及一种烤炉
，具体是一种自动控温的烤炉。
技术介绍
烘烤是一种比较常见的饮食方式，现有的烘烤炉主要采用的是炭火烘烤或者电烘烤，其次是燃气烘烤及微波烘烤，炭火烘烤的温度通常不易控制，而且炭火烘烤炉既有炭燃烧排放又有油烟排放，所以最为有害，即便是使用液化气的烘烤炉，虽号称无烟，但不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然会污染食物，燃气烘烤排放的物质也会污染食物和环境，微波烘烤则有辐射高的缺陷。电烘烤主要通过电加热管、电加热盘等电加热体进行加热，所述电加热体通常裸露设置在烘烤盘下方且与烘烤盘之间留有一段距离，这使得热量由电加热体传递到烘烤盘的过程多为热辐射或热对流方式，热量损失较多，而且虽然电加热体温度可控，但由于电加热体不同部位发出的热量到达烘烤盘时的损失程度不同，使得烘烤盘表面温度依旧难以控制，容易出现加热不均匀的情况，另外，在电烘烤中，油烟的产生主要是因为烤肉中的脂肪烤糊焦化而形成油烟肉，通常形成油烟肉的温度为200℃～240℃，若烘烤盘的温度高于此温度范围则达到油温燃点，继续给油烟肉加热便会产生油烟，烘烤盘的温度处于此温度范围或者低于此温度范围继续加热则不会产生油烟，由于烧烤盘的表面温度不易控制，很容易造成烘烤盘的局部以高于200℃～240℃的温度给油烟肉加热而产生油烟，故需要经常通过人手动频繁调整温度开关以控制温度。
技术实现思路
本技术设计开发了一种自动控温的烤炉，克服了现有烤炉加热不均匀且产生油烟缺陷，具有加热均匀且不产生油烟的特点。一种自动控温的烤炉，包括：炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；加热板，其设置在炉体内；烘烤机构，其设置在炉体内部，所述烘烤机构包括：旋转曲柄、连杆架一、摇杆架一，所述旋转曲柄的一端设置在炉体上，所述旋转曲柄的另一端与所述连杆架一的一端铰接，所述连杆架一的另一端与所述摇杆架一的一端铰接，所述摇杆架一的另一端与炉体铰接。优选的是，所述烘烤机构还包括连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三，所述连杆架二的一端与所述旋转曲柄的另一端铰接，所述连杆架二的另一端与所述摇杆架二的一端铰接，所述摇杆架二的另一端与所述炉体铰接，所述连杆架三的一端与所述旋转曲柄的另一端铰接，所述连杆架三的另一端与所述摇杆架三的一端铰接，所述摇杆架三的另一端与所述炉体铰接。优选的是，所述加热板采用自动控温的方式进行加热。优选的是，所述旋转曲柄采用不锈钢材质，所述连杆架一、摇杆架一采用铝合金材质。优选的是，所述连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三采用铝合金材质。优选的是，所述加热板采用陶瓷材质。优选的是，所述炉体采用不锈钢材质。本技术的有益效果体现在以下方面：本技术提供的一种自动控温的烤炉结构简单，自动化程度高，保温性好，使用寿命长，在烘烤工作的过程中能够自动加热控温且加热均匀，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟，工作效率高，能节省时间和人力。附图说明图1为本技术所述的一种自动控温的烤炉的整体结构图。图2为本技术所述的一种自动控温的烤炉的烘烤机构的等轴侧视图。具体实施方式下面结合附图对本技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。如图1所示，本技术提供了一种自动控温的烤炉，包括：炉体1，所述炉体包括：炉身11和炉盖12，所述炉身11包括炉身中部111和炉身底部112，所述炉身中部111放置固定在炉身底部112，所述炉身中部111和炉身底部112通过焊接成一个整体，所述炉盖12覆盖在炉身11上端，所述炉盖12和炉身11通过卡扣合成一个整体。将未烘烤的食品放置在炉身11内，盖上炉盖12，等食品烘烤好以后打开炉盖，把烘烤好的食品拿出。为了便于方面观察，所述炉身中部111采用耐高温钢化玻璃材质，所述炉身底部112及炉盖采用不锈钢材质。加热板2，其设置在炉身11内部，包括加热板一21、加热板二22、加热板三23，三块加热板2均匀的贴附在炉身中部111内侧，且三块加热板2之间的距离是相等的，所述加热板2采用自动控温方式，可以自动增加或减少温度，所采用的控温方式采用常规控温方式。所述加热板采用陶瓷材质。烘烤机构3，所述烘烤机构包括：旋转曲柄31、连杆架一32、摇杆架一33、连杆架二34、摇杆架二35、连杆架三36、摇杆架三37、步进电机38，所述旋转曲柄31底部设置在炉身中部111的隔板上，所述炉身底部112内部设置有步进电机38，所述步进电机38主轴穿过隔板，旋转曲柄31固定在步进电机38主轴上，所述旋转曲柄31顶部边缘设置一旋转轴311，旋转轴311的轴线与步进电机38的轴线不同轴，所述连杆架一32的一端与旋转轴311铰接，连杆架一32的另一端与摇杆架一33的一端铰接，摇杆架一33的另一端与炉身中部111内侧铰接，铰接点设置在加热板一21与加热板二22之间，所述连杆架二34的一端与旋转轴311铰接，连杆架二34的另一端与摇杆架二35的一端铰接，摇杆架二35的另一端与炉身中部111内侧铰接，铰接点设置在加热板二22与加热板三23之间，所述连杆架三36的一端与旋转轴311铰接，连杆架三36的另一端与摇杆架三37的一端铰接，摇杆架三37的另一端与炉身中部111内侧铰接，铰接点设置在加热板三23与加热板一21之间。所述旋转曲柄31、连杆架一32、摇杆架一33、连杆架二34、摇杆架二35、连杆架三36、摇杆架三37均采用铝合金材质。当用户启动烤炉时，步进电机38主轴转动，带动旋转曲柄31转动，旋转曲柄31会分别带动连杆架一32、连杆架二34、连杆架三36的一端向旋转曲柄31的转向同步转动，连杆架一32、连杆架二34、连杆架三36的另一端分别带动摇杆架一33、摇杆架二35、摇杆架三37随之摆动。由于摇杆架一33、摇杆架二35及摇杆架三37离加热板2比较近，连杆架一32、连杆架二34、连杆架三36离加热板2比较远，故用户可以根据自己的需要把耐烤的食材放置在摇杆架一33、摇杆架二35及摇杆架三37上，把不耐烤的食材放置在连杆架一32、连杆架二34、连杆架三36上，从而可达到烘烤的均匀度，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟。尽管本技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用。它完全可以被适用于各种适合本技术的领域。对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改。因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动控温的烤炉，其特征在于，包括：炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；加热板，其设置在炉体内；烘烤机构，其设置在炉体内部，所述烘烤机构包括：旋转曲柄、连杆架一、摇杆架一，所述旋转曲柄的一端设置在炉体上，所述旋转曲柄的另一端与所述连杆架一的一端铰接，所述连杆架一的另一端与所述摇杆架一的一端铰接，所述摇杆架一的另一端与炉体铰接。

【技术特征摘要】
1.一种自动控温的烤炉，其特征在于，包括：炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；加热板，其设置在炉体内；烘烤机构，其设置在炉体内部，所述烘烤机构包括：旋转曲柄、连杆架一、摇杆架一，所述旋转曲柄的一端设置在炉体上，所述旋转曲柄的另一端与所述连杆架一的一端铰接，所述连杆架一的另一端与所述摇杆架一的一端铰接，所述摇杆架一的另一端与炉体铰接。2.根据权利要求1所述的一种自动控温的烤炉，其特征在于，所述烘烤机构还包括连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三，所述连杆架二的一端与所述旋转曲柄的另一端铰接，所述连杆架二的另一端与所述摇杆架二的一端铰接，所述摇杆架二的另...

【专利技术属性】
技术研发人员：边宏，
申请(专利权)人：大连寿童食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21