一种水产品加工灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱、灭菌机构、搅拌机构，底座，灭菌箱底部设有排水口和出料口，灭菌箱顶部设有箱盖；灭菌机构包括紫外线灭菌装置，紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；搅拌电机固定设置在箱盖外部，搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，进水管和进液管插入至刷头内部，刷头固定连接转轴，刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔；本实用新型专利技术的灭菌装置集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱功能一体，实现功能多样化。

A sterilization device for aquatic products processing

The utility model discloses a sterilization device for aquatic products processing, which comprises a sterilization box, a sterilization mechanism, a stirring mechanism, a base, a drainage port and an outlet are arranged at the bottom of the sterilization box, and a box cover is arranged at the top of the sterilization box; the sterilization mechanism comprises an ultraviolet sterilization device, and the ultraviolet sterilization device is arranged on the inner wall of the top of the sterilization box cover; The mixing mechanism comprises a stirring motor, a rotating shaft, a water inlet pipe, a liquid inlet pipe and a brush head; the stirring motor is fixed outside the box cover, the output shaft of the stirring motor is fixed connected with the rotating shaft, and the rotating shaft is arranged inside the sterilization box. The water inlet pipe and the liquid inlet pipe are inserted in the box cover and enter the sterilization box body, and the brush head is hollow structure, and extends. Inside the sterilization box, the water inlet pipe and the liquid inlet pipe are inserted into the brush head, and the brush head is fixed and connected with a rotating shaft. The brush head is composed of an intermediate cleaning liquid storage chamber and two sides of the brush handle, and a liquid outlet is arranged on the brush head. The sterilization device of the utility model integrates the functions of sterilization, aquatic products cleaning and sterilization box, and realizes the diversification of functions.

【技术实现步骤摘要】
一种水产品加工灭菌装置
本技术涉及水产品灭菌
，具体来说，涉及一种水产品加工灭菌装置。
技术介绍
水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及加工产品的总称；鲜活水产品分为鱼虾、蟹、贝四大类，我国是一个水产养殖大国，同时又是一个水产品加工大国，在对水产品进行加工过程中，灭菌是一道重要的工序，现有的灭菌装置仅具有灭菌的功能，且灭菌方式比较单一，不能满足市场需求。因此，现在急需研究一种水产品加工灭菌装置来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中的缺陷，提供一种水产品加工灭菌装置。为实现上述目的，本技术的技术方案如下：一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱，还包括灭菌机构、搅拌机构，所述灭菌箱底部设有排水口和出料口，所述灭菌箱顶部设有箱盖；所述灭菌机构包括紫外线灭菌装置，所述紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；所述搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；所述搅拌电机固定设置在箱盖外部，所述搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，所述刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，所述进水管和进液管插入至刷头内部，所述刷头固定连接转轴，所述刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔。优选地，所述灭菌机构还包括臭氧发生装置，所述臭氧发生装置设置在灭菌箱盖的顶部的内壁上。优选地，所述箱盖与灭菌箱通过合页活动连接。优选地，所述灭菌装置还包括底座，所述底座安装在灭菌箱的底部，所述底座的底部安装有支撑腿，所述支撑腿的底端安装有减震垫脚。优选地，所述刷头的中央固定连接转轴。优选地，所述刷柄沿着灭菌箱高度方向上下分布设置，刷柄与清洗液贮存腔是连通的空腔结构，优选地，刷柄上覆有刷毛且和灭菌箱内壁接触。优选地，所述转轴为可伸缩。有益效果1、本技术的的灭菌装置，设有紫外杀菌装置、臭氧发生装置，搅拌机构，集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱功能一体，实现功能多样化。2、本技术使用时，打开箱盖，将水产品倒入灭菌箱内，通过进水口注入清水，并打开搅拌电机的电源，关闭进液管34和进水管33的阀门，使得搅拌电机带动转轴，转轴带动刷头转动，对水产品进行搅拌清洗，同时，灭菌机构，对水产品进行消毒灭菌，使得在清洗的同时进行灭菌，清洗完毕后，将污水从排水管排出，此时再对水产品进行杀菌，并同时搅拌，使得水产品能够均匀的照射，从而灭菌，灭菌完毕后，将水产品从出料口取出，再对灭菌箱内部进行清洗，搅拌电机带动转轴转动，带动刷头转动，打开进水管和进液管34阀门，进水管和进液管插入至刷头内部，水和清洗剂进入刷头内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄上的出液孔被甩出，直接喷洒在刷毛3521上，刷毛旋转刷灭菌箱内壁，将灭菌箱内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴32调节刷头的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱底部的出水口排出。3、本技术搅拌机构通过转轴带动刷头转动，进水管和进液管插入至刷头内部，水和清洗剂进入刷头内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄上的出液孔被甩出，直接喷洒在刷毛上，刷毛旋转刷储液罐内壁，将灭菌箱内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴调节刷头的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱底部的出水口排出，省去了人工清洗的麻烦，清洗效果也比其他灭菌箱清洗方式的清洗效果更佳更快速，减少了具有强烈刺激气味的清洗剂对人体的伤害，保证了水产品安全卫生。4、本技术通过设有紫外杀菌装置和臭氧发生装置，可灵活选择使用一种灭菌方式或者两种同时使用灭菌。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术搅拌机构部分结构示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步地详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，本具体实施的方向以图1方向为标准。本技术的水产品加工灭菌装置，主要包括灭菌箱1、灭菌机构2、搅拌机构3、底座4,其中，灭菌室1底部设有排水口，排水口连接排水管11，灭菌室1还设有出料口12，灭菌箱1顶部设有箱盖13，箱盖13与灭菌箱1通过合页活动连接；灭菌机构2包括紫外线灭菌装置21、臭氧发生装置22，紫外线灭菌装置21和臭氧发生装置22设置在灭菌室内部的顶部；搅拌机构3包括搅拌电机31、转轴32、进水管33、进液管34、刷头35；搅拌电机31固定设置在箱盖13外部上，搅拌电机31的输出轴与转轴32固定连接，转轴设置在灭菌箱1内部，箱盖1上插有进水管33和进液管34，进水管33和进液管34的伸入灭菌箱1的内部，刷头35为中空结构，且伸入灭菌箱1内部，进水管33和进液管34插入至刷头35内部，刷头35的中央固定连接转轴32，刷头35由中间的清洗液贮存腔351和两边的刷柄352构成，且刷头35上设有出液孔353，沿着灭菌箱1高度方向上下分布有多个刷柄352，刷柄352与清洗液贮存腔351是连通的空腔结构，刷柄352上覆有刷毛3521且和灭菌箱1内壁接触。底座4安装在灭菌箱1的底部，底座4的底部安装有支撑腿41，支撑腿41的底端安装有减震垫脚，能够降低搅拌机构搅拌的振动，保持稳定性。灭菌箱1还设有进水口，用于对水产品进行清洗时注入清水。本技术的工作原理：使用时，打开箱盖13，将水产品倒入灭菌箱1内，通过进水口注入清水，并打开搅拌电机31的电源，关闭进液管34和进水管33的阀门，使得搅拌电机31带动转轴32，转轴32为可伸缩式结构，其结构与雨伞结构一致，可通过调节转轴32的长度，使随水产品的量就行调节，转轴32带动刷头转动，对水产品进行搅拌清洗，同时，打开紫外线灭菌装置，或者可同时打开臭氧发生装置22，释放臭氧对水产品进行消毒灭菌，使得在清洗的同时进行灭菌，清洗完毕后，将污水从排水管11排出，此时在对水产品进行杀菌，并同时搅拌，使得水产品能够均匀的照射，从而灭菌，灭菌完毕后，将水产品从出料口取出，再对灭菌箱1内部进行清洗，搅拌电机31带动转轴32转动，带动刷头35转动，打开进水管33和进液管34阀门，进水管33和进液管34插入至刷头35内部，水和清洗剂进入刷头35内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄352上的出液孔352被甩出，直接喷洒在刷毛3521上，刷毛3521旋转刷灭菌箱1内壁，将灭菌箱1内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴32调节刷头35的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱1底部的出水口排出；本技术的灭菌装置集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱1功能一体。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术保护的范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱，其特征在于，还包括灭菌机构、搅拌机构，所述灭菌箱底部设有排水口和出料口，所述灭菌箱顶部设有箱盖；所述灭菌机构包括紫外线灭菌装置，所述紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；所述搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；所述搅拌电机固定设置在箱盖外部，所述搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，所述刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，所述进水管和进液管插入至刷头内部，所述刷头固定连接转轴，所述刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔。

【技术特征摘要】
1.一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱，其特征在于，还包括灭菌机构、搅拌机构，所述灭菌箱底部设有排水口和出料口，所述灭菌箱顶部设有箱盖；所述灭菌机构包括紫外线灭菌装置，所述紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；所述搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；所述搅拌电机固定设置在箱盖外部，所述搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，所述刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，所述进水管和进液管插入至刷头内部，所述刷头固定连接转轴，所述刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔。2.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述灭菌机构还包括臭氧发生装置，所述臭氧发生装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟福德，李志福，马伟雄，
申请(专利权)人：广东环球水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44