The present invention provides a functional food with auxiliary protective effect on liver injury, which is made from the following weight parts: 1 15 white peony, 1 12 angelica, 1 10 schisandra, 1 15 bisporus, 1 8 Agaricus blazei and 1 11 oyster. The invention also provides a preparation method of the functional food: the decocting solution of raw materials except Agaricus blazei velvet is dried to powder, and is evenly mixed with Agaricus blazei velvet. The functional foods can be prepared into functional food with liver protection function alone or with other ingredients. The functional food provided by the invention has auxiliary protective effect on chemical liver injury, and remarkable protective effect is obtained through the combination of bisporus bisporus, Agaricus blazei velvet and oyster. Animal experiments show that the effect is superior to the superposition effect of individual components; it can improve the activity of protective enzymes in the liver and reduce the fat in the liver injury. The extent of the lesion has an auxiliary protective effect on chemical liver injury.
【技术实现步骤摘要】
一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品
本专利技术属于功能性食品领域,具体涉及一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品。
技术介绍
喝不干净的水,呼吸不洁净的空气,吃不安全的食品,都会对身体健康造成危害,而体内首当其冲的主要受害脏器便是肝脏,诱发最大的疾病便是肿瘤甚至癌症。另外,由于过多的摄入高脂肪、高蛋白食品以及经常酗酒、抽烟等不健康的生活方式,导致肝损伤,脂肪肝、酒精肝之类的肝病患者逐年增加,呈上升趋势。尤其是经常酗酒,酒精是肝脏的巨大威胁,长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。酒精直接毒害肝细胞,影响其结构及功能,引起代谢紊乱,不能利用或无力贮存营养物质。中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴”,即使是冰镇啤酒也是一样。很多人喜欢在夏天大量饮用冰镇啤酒来消暑,其实却如同“火上浇油”,不少肝病患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝,直至肝硬化。饮食不洁,病从口入,不卫生的食物不仅会刺激肠道,引起上吐下泻,还会加重肝脏负担。而另一个需要特别关注的是封闭的办公环境。长时间呆在这样的环境中,对健康非常不利,因为封闭的空调房中不是自然风,空气污浊,损伤肝脏。长期服用药物,也会给肝脏带来损害,俗语论:“是药三分毒”。许多降压、降糖、减脂、减肥、消炎、抗病毒、抗结核等药物对肝脏均有毒副作用,就连一些治疗肝病的药物亦不例外。因此,靠长期服用药物以治疗疾病的大批慢性病患者,当其肝脏遭受药物伤害,容易产生药物性肝损伤。经常接触有毒有害化学物质,肝脏更是受摧残,在日常工作和生活中经常接触有毒有害物质,特别是涉足化工、涂料、制革、橡胶、装饰材料行业者,容易遭受化学物质毒性的伤害 ...
【技术保护点】
1.一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:白芍1‑15份、当归1‑12份、五味子1‑10份、双孢菇1‑15份、姬松茸1‑8份、牡蛎1‑11份。
【技术特征摘要】
1.一种对肝损伤有辅助保护作用的功能性食品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:白芍1-15份、当归1-12份、五味子1-10份、双孢菇1-15份、姬松茸1-8份、牡蛎1-11份。2.根据权利要求1所述的功能性食品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:白芍5-15份、当归3-12份、五味子2-10份、双孢菇5-15份、姬松茸2-8份、牡蛎3-11份。3.根据权利要求1所述的功能性食品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:白芍8-10份、当归5-8份、五味子4-8份、双孢菇10-15份、姬松茸3-5份、牡蛎5-8份。4.一种如权利要求1-3任一所述的功能性食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)取洗净的牡蛎,加入全部药材的8-10倍量水,沸煮30-40分钟后,加入白芍、当归、五味子和双孢菇继续煎煮1-2小时,过滤得一次煎煮液;...
【专利技术属性】
技术研发人员:董祺,李超,刘潇,
申请(专利权)人:济南老来寿生物集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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