一种加热效果好的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种加热效果好的食品加工机，包括具有电机的机座、设置于机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括玻璃杯体、杯座、杯盖、发热盘和粉碎刀，所述玻璃杯体设置在杯座上，所述杯盖盖在玻璃杯体上，发热盘设置在玻璃杯体的底部，粉碎刀至少部分位于发热盘内，电机通过联轴器驱动粉碎刀转动，其中，所述发热盘包括盘本体、导热件和发热管，盘本体呈碗状，包括侧壁和底壁，所述侧壁为倒锥形，导热件设置在盘本体的外周，发热管围绕设置在导热件外侧壁上，盘本体的底壁设有第一通孔，导热件上设有与第一通孔相对的第二通孔，粉碎刀的刀轴穿过第一通孔和第二通孔后与联轴器连接。采用上述方案侧加热效果好。

A food processing machine with good heating effect

The utility model discloses a food processing machine with good heating effect, which comprises a machine seat with an electric motor and a stirring cup arranged on the machine seat. The stirring cup comprises a glass body, a cup seat, a cup cover, a heating plate and a crushing knife. The glass body is arranged on the cup seat, the cup cover is covered on the glass body, and the heating plate is arranged. At the bottom of the glass body, the crushing knife is at least partially located in the heating plate, and the motor drives the crushing knife to rotate through a coupling. The heating plate comprises a plate body, a heat conducting part and a heating pipe. The plate body is bowl-shaped, including a side wall and a bottom wall. The side wall is inverted cone-shaped, and the heat conducting part is arranged in the outer circumference of the plate body to generate heat. The tube is arranged around the outer wall of the heat conducting part, the bottom wall of the plate body is provided with a first through hole, and the heat conducting part is provided with a second through hole opposite to the first through hole. The cutter shaft of the crushing knife is connected with the coupling after passing through the first through hole and the second through hole. The side heating effect is good.

【技术实现步骤摘要】
一种加热效果好的食品加工机
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种加热效果好的食品加工机。
技术介绍
现有加热型食物加工机中，一般的搅拌杯都是由高硼玻璃制成，发热盘通过固定结构紧固在玻璃杯的下端，而且采用的是底部加热方式。即发热管设置在发热盘的底部，通过底部加热实现对玻璃杯体内食材的加热。但是，由于玻璃制品的成型工艺不稳定，容易形成尺寸偏差，同时，采用底部加热结构，在熬煮食材，特别是淀粉较多的食材时，容易使沉在底部的淀粉快速受热而粘连在发热盘上表面，造成糊底，难以清洗。
技术实现思路
本技术的目的在于提供了一种实现侧加热，加热效果好的食品加工机。为了解决上述技术问题，本申请提供了一种加热效果好的食品加工机，包括具有电机的机座、设置于机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括玻璃杯体、杯座、杯盖、发热盘和粉碎刀，所述玻璃杯体设置在杯座上，所述杯盖盖在玻璃杯体上，发热盘设置在玻璃杯体的底部，粉碎刀至少部分位于发热盘内，电机通过联轴器驱动粉碎刀转动，其中，所述发热盘包括盘本体、导热件和发热管，盘本体呈碗状，包括侧壁和底壁，所述侧壁为倒锥形，导热件设置在盘本体的外周，发热管围绕设置在导热件外侧壁上，盘本体的底壁设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热效果好的食品加工机，包括具有电机的机座、设置于机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括玻璃杯体、杯座、杯盖、发热盘和粉碎刀，所述玻璃杯体设置在杯座上，所述杯盖盖在玻璃杯体上，发热盘设置在玻璃杯体的底部，粉碎刀至少部分位于发热盘内，电机通过联轴器驱动粉碎刀转动，其特征在于：所述发热盘包括盘本体、导热件和发热管，盘本体呈碗状，包括侧壁和底壁，所述侧壁为倒锥形，导热件设置在盘本体的外周，发热管围绕设置在导热件外侧壁上，盘本体的底壁设有第一通孔，导热件上设有与第一通孔相对的第二通孔，第二通孔的孔径大于第一通孔的孔径，粉碎刀的刀轴穿过第一通孔和第二通孔后与联轴器连接。

【技术特征摘要】
1.一种加热效果好的食品加工机，包括具有电机的机座、设置于机座上的搅拌杯，所述搅拌杯包括玻璃杯体、杯座、杯盖、发热盘和粉碎刀，所述玻璃杯体设置在杯座上，所述杯盖盖在玻璃杯体上，发热盘设置在玻璃杯体的底部，粉碎刀至少部分位于发热盘内，电机通过联轴器驱动粉碎刀转动，其特征在于：所述发热盘包括盘本体、导热件和发热管，盘本体呈碗状，包括侧壁和底壁，所述侧壁为倒锥形，导热件设置在盘本体的外周，发热管围绕设置在导热件外侧壁上，盘本体的底壁设有第一通孔，导热件上设有与第一通孔相对的第二通孔，第二通孔的孔径大于第一通孔的孔径，粉碎刀的刀轴穿过第一通孔和第二通孔后与联轴器连接。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，导热件呈碗状并与盘本体形状相匹配，导热件自下而上焊接设置在盘本体，发热管焊接设置在导热件外侧壁上。3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，粉碎刀包括刀翼和翼根，翼根与底壁的垂直距离为H，其中3cm≥H≥1cm。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，苏荣清，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37