一种面食制作机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面食制作机，包括和面机构；面食成型机构，面食成型机构用于接收和面机构掉落的面料以使面食成型；所述面食成型设有面食出口；烹饪装置，包括至少两个烹饪机构，其中两个烹饪机构对面食进行烹饪的方式不同；第一驱动机构，所述第一驱动机构用于带动所述面食出口运动至任意一个烹饪机构。本实用新型专利技术的面食制作机，其面食成型机构成型的面食出口可在第一驱动机构的带动下与任意一个烹饪机构连通，即成型的面食可根据实际需要进入不同的烹饪机构内进行不同方式的烹饪，作业连续性强，且自动化程度较高。

A noodle maker

The utility model discloses a flour-making machine, which comprises a flour-mixing mechanism, a flour-forming mechanism and a flour-forming mechanism for receiving and dropping fabrics of the flour-forming mechanism so as to shape the flour-eating, the flour-forming device is provided with a flour-eating outlet, and a cooking device, which comprises at least two cooking mechanisms for cooking the flour-eating. The cooking method is different; the first driving mechanism is used to drive the pasta outlet to any cooking mechanism. The flour making machine of the utility model can communicate with any cooking mechanism under the driving of the first driving mechanism, that is, the formed flour can enter different cooking institutions according to actual needs for different cooking methods, and the operation continuity is strong, and the degree of automation is high.

【技术实现步骤摘要】
一种面食制作机
本技术涉及一种面食制作机。
技术介绍
目前，随着人们生活节奏的加快，快熟的面食在人们的主食中比重越来越重。现有的面食制作机仅仅只能进行面食加工中的一个环节，如将面粉和水进行搅拌的和面机，或是面食成型机；在面食成型机构需要另外输送至不同的烹饪机构进行不同的烹饪，各个环节之间的连续性较差，影响面食加工的口感。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种面食制作机，其可制作面食，制好的面食可进入不同的烹饪机构，选择不同的烹饪方式。本技术的目的采用如下技术方案实现：一种面食制作机，包括，和面机构；面食成型机构，面食成型机构用于接收和面机构掉落的面料以使面食成型；所述面食成型设有面食出口；烹饪装置，包括至少两个烹饪机构，其中两个烹饪机构对面食进行烹饪的方式不同；第一驱动机构，所述第一驱动机构用于带动所述面食出口运动至任意一个烹饪机构。进一步地，面食成型机构包括面料箱、输送机构以及成型机构，面料箱用于接收所述和面机构掉落的面料；输送机构安装于面料箱内并输送所述面料至成型机构；成型机构用于使面料成型为面食；所述面食出口与成型机构连通。进一步地，面料箱上设有面料进口和面料出口；面料进口与和面机构连通；面料出口与成型机构连通；输送机构包括多个面料板、输送环带以及第二驱动机构；输送环带竖直放置于所述面料箱内；所述面料板的端部铰接于输送环带上并在所述第二驱动机构的带动下循环交错的由面料进口运动至面料出口；面料板上设有支撑部，该支撑部铰接于输送环带上，支撑部用于在所述面料板运动至输送环带一侧时抵接于输送环带的外侧面以使面料板呈接料状态；支撑部用于在所述面料板运动至另一侧时远离输送环带的外侧面以使面料板呈卸料状态。进一步地，面料箱的底端形成为出料腔，出料腔内可转动的安装有螺旋送料轴；出料腔用于接收所述输送机构输送的面料；螺旋送料轴用于输送面料至所述面料出口。进一步地，该面食制作机还包括至少两个馅料添加机构以及第三驱动机构；馅料添加机构设有馅料出口；成型机构上方设有馅料进口；所述第三驱动机构用于带动任意一个馅料添加机构运动至成型机构上方以使馅料出口与馅料进口连通。进一步地，该面食制作机还包括第一环形导轨，至少两个馅料添加机构绕所述第一环形导轨的中心轴线圆周间隔排布；各个馅料添加机构与第一环形导轨滑动配合；所述第三驱动机构用于驱动任意一个馅料添加机构在第一环形导轨上滑动至所述成型机构的上方；所述馅料进口位于第一环形导轨上。进一步地，第一环形导轨上设有至少两个滑座，所述滑座与第一环形导轨滑动配合；各个馅料添加机构的顶端与各个滑座一一对应以可拆卸的方式连接。进一步地，馅料进口设有升降杆，升降杆用于带动馅料添加机构向着靠近或者远离馅料进口运动；馅料添加机构用于在向着靠近馅料进口运动时与馅料进口卡接并与滑座脱离。进一步地，该面食制作机还包括第四驱动机构，和面机构设有至少两个，第四驱动机构用于带动任意一个和面机构运动至输送机构上方。进一步地，该面食制作机还包括第二环形导轨，至少两个和面机构绕所述第二环形导轨的中心轴线圆周间隔排布；各个和面机构的底端与环形导轨滑动配合；所述第四驱动机构用于驱动任意一个和面机构在第二环形导轨上滑动至面料箱；所述面料箱位于第二环形导轨上。进一步地，第一驱动机构用于带动所述面食成型机构转动，所述至少两个烹饪机构位于面食成型机构的转动轨迹上。进一步地，烹饪装置中的其中两个烹饪机构为煮食炉以及烹饪柜；所述煮食炉和烹饪柜分别位于面食成型机构的两侧；所述煮食炉的进口位于面食成型机构的转动轨迹上；所述面食成型机构的转动轨迹上设有夹取装置，夹取装置用于夹取面食运动至烹饪柜内。相比现有技术，本技术的有益效果在于：其面食成型机构成型的面食出口可在第一驱动机构的带动下与任意一个烹饪机构连通，即成型的面食可根据实际需要进入不同的烹饪机构内进行不同方式的烹饪，作业连续性强，且自动化程度较高。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的局部结构示意图；图3为本技术的面食成型机构的结构示意图；图4为本技术的和面机构的结构示意图；图5为本技术的馅料添加机构的结构示意图；图6为本技术的滑座的结构示意图。图中：100、机架；110、第一环形导轨；111、滑座；112、卡槽；113、弹性卡接部；114、滑轮；120、第二环形导轨；10、和面机构；11、第四驱动机构；12、驱动部；13、驱动杆；14、同步带；20、面食成型机构；21、面料箱；211、螺旋送料轴；212、第一驱动机构；213、转座；22、输送机构；221、面料板；222、支撑部；223、第二驱动机构；23、成型机构；231、馅料进口；232、成型模；30、烹饪柜；40、煮食炉；41、煮食炉的进口；50、馅料添加机构；51、环形槽；52、馅料桶；53、螺旋送料叶片；54、馅料出口。具体实施方式下面，结合附图以及具体实施方式，对本技术做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。如图1-6所示的一种面食制作机，包括机架100、和面机构10、面食成型机构20、烹饪装置以及第一驱动机构212，具体和面机构10、面食成型机构20、烹饪装置以及第一驱动机构212均可安装在机架100上。和面机构10可用于和面，和面的面团可被面食成型机构20接收，在面食成型机构20内成型为面食，面食成型机构20上设有面食出口，另外，烹饪装置包括至少两个烹饪机构，其中两个烹饪机构对面食进行烹饪的方式不同。上述第一驱动机构212可用于带动上述面食出口运动至任意一个烹饪机构内。在上述结构基础上，使用本技术的面食制作机时，可面粉和水放入和面机构10内，通过和面机构10和好面团，和面机构10的面团出口可与面食成型机构20连通，如此和面机构10和好的面团可掉落至面食成型机构20，在面食成型机构20内成型为面食，成型好的面食可由面食出口导出，具体根据实际需要，启动第一驱动机构212，使面食出口运动至任意一个烹饪机构，面食在该对应的烹饪机构进行烹饪。而在操作者需要不同方式的烹饪方式时，可通过第一驱动机构212将面食出口带动至另一烹饪机构处进行另一种烹饪方式。需要说明的是，上述的至少两个烹饪机构可以包括煮熟炉、烤箱、蒸柜等，该面食出口可与运动至煮熟炉的进口处，成型的面食可直接被煮食炉40接收，从而对面食进行煮食。另外，面食出口也可运动至烤箱处，成型的面食可进入烤箱内，即可对面食进行煎烤。当然，还面食出口也可运动至蒸柜处，如此成型的面食可进入蒸柜内进行蒸。即，面食出口运动至不同的烹饪机构，可进行不同方式的烹饪。进一步地，参见图3，本实施例中的面食成型机构20可包括面料箱21、输送机构22以及成型机构23，具体面料箱21用于接收和面机构10掉落的面料，输送机构22可安装于面料箱21内并输送面料至成型机构23，具体成型机构23用于使面料成型为面食；面食出口与成型机构23连通。具体和面机构10和好的面团可掉落至面料箱21内，并由输送机构22进行接收，在输送机构22的输送作用下进入成型机构23内进行成型，而在面料输送过程中，面料具有一定的醒面时间，如此可使面食成型后口感更佳。更本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面食制作机，其特征在于：包括，和面机构；面食成型机构，面食成型机构用于接收和面机构掉落的面料以使面食成型；所述面食成型设有面食出口；烹饪装置，包括至少两个烹饪机构，其中两个烹饪机构对面食进行烹饪的方式不同；第一驱动机构，所述第一驱动机构用于带动所述面食出口运动至任意一个烹饪机构；第一驱动机构用于带动所述面食成型机构转动，所述至少两个烹饪机构位于面食成型机构的转动轨迹上。

【技术特征摘要】
1.一种面食制作机，其特征在于：包括，和面机构；面食成型机构，面食成型机构用于接收和面机构掉落的面料以使面食成型；所述面食成型设有面食出口；烹饪装置，包括至少两个烹饪机构，其中两个烹饪机构对面食进行烹饪的方式不同；第一驱动机构，所述第一驱动机构用于带动所述面食出口运动至任意一个烹饪机构；第一驱动机构用于带动所述面食成型机构转动，所述至少两个烹饪机构位于面食成型机构的转动轨迹上。2.如权利要求1所述的面食制作机，其特征在于：面食成型机构包括面料箱、输送机构以及成型机构，面料箱用于接收所述和面机构掉落的面料；输送机构安装于面料箱内并输送所述面料至成型机构；成型机构用于使面料成型为面食；所述面食出口与成型机构连通。3.如权利要求2所述的面食制作机，其特征在于：面料箱上设有面料进口和面料出口；面料进口与和面机构连通；面料出口与成型机构连通；输送机构包括多个面料板、输送环带以及第二驱动机构；输送环带竖直放置于所述面料箱内；所述面料板的端部铰接于输送环带上并在所述第二驱动机构的带动下循环交错的由面料进口运动至面料出口；面料板上设有支撑部，该支撑部铰接于输送环带上，支撑部用于在所述面料板运动至输送环带一侧时抵接于输送环带的外侧面以使面料板呈接料状态；支撑部用于在所述面料板运动至另一侧时远离输送环带的外侧面以使面料板呈卸料状态。4.如权利要求2所述的面食制作机，其特征在于：面料箱的底端形成为出料腔，出料腔内可转动的安装有螺旋送料轴；出料腔用于接收所述输送机构输送的面料；螺旋送料轴用于输送面料至所述面料出口。5.如权利要求2所述的面食制作机，其特征在于：该面食制作机还包括至少两个馅料添加机构以及第三驱动机构；馅料添加机构设有馅料出口；成型机构上方设有...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，
申请(专利权)人：傅峰峰，
类型：新型
国别省市：广东,44