【技术实现步骤摘要】
一种商用灶具喷烧炉芯
本技术涉及商用灶具,具体涉及一种商用灶具喷烧炉芯。
技术介绍
商用灶具是宾馆、酒店、饭店的厨房,以及学校机关团体的食堂常用的一种灶具,这种灶具使用乙醇、甲醇或柴油等燃烧用油作为燃料,火力大,适合量大菜肴的快速烹调,因而受到使用者的欢迎。喷烧炉芯是商用灶具的重要组成部分。目前所使用的喷烧炉芯的结构为:包括顶部开口的风腔体、以及从开口向下风腔体的燃烧体,在燃烧体的外圆周壁上向下一体延伸有一圈凸肩,燃烧体通过将凸肩向下密封压在风腔体的开口端面上而与风腔体相固定、并且此时燃烧体与风腔体共同围成风腔室,在风腔室内设置有控风挡圈,控风挡圈将风腔室分隔成外风腔室与内风腔室,在控风挡圈上设置有若干连通外风腔室与内风腔室的第一进气孔,在风腔体的侧壁上设置有与外风腔室相连通的进气口;所述燃烧体中设置有顶部出火口的燃烧室,在燃烧体的底部设置有与内风腔室相连通的进火口,在内风腔室中设置有点火针及喷口向上对准燃烧体底部进火口的喷油嘴;在燃烧体的侧壁上沿周向设置有若干连通燃烧室与外风腔室的第二进气孔,第二进气孔为螺旋孔,使从第二进气孔喷入燃烧室的气体能形成螺旋向上的气流 ...
【技术保护点】
1.一种商用灶具喷烧炉芯,包括:风腔体、向下插入风腔体的燃烧体、位于风腔体内的若干点火针及喷口向上对准燃烧体的喷油嘴、以及位于燃烧体顶部的拢火圈,其特征在于:在拢火圈的内部设置有受热隔板,受热隔板将拢火圈内部分隔成上腔与下腔,在受热隔板上围绕拢火圈轴心线设置有若干连通上腔与下腔的通孔。
【技术特征摘要】
1.一种商用灶具喷烧炉芯,包括:风腔体、向下插入风腔体的燃烧体、位于风腔体内的若干点火针及喷口向上对准燃烧体的喷油嘴、以及位于燃烧体顶部的拢火圈,其特征在于:在拢火圈的内部设置有受热隔板,受热隔板将拢火圈内部分隔成上腔与下腔,在受热隔板上围绕拢火圈轴心线设置有若干连通上腔与下腔的通孔。2.根据权利要求1所述的一种商用灶...
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