一种银耳培养土的制作方法技术

本发明专利技术提供一种银耳培养土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓粪50‑80份、稻草53‑87份、棉籽壳40‑63份、麸皮30‑57份、硫酸铁1‑5份、维生素1‑5份、磷酸二氢钙1‑5份、尿素0.2‑2份、石灰粉8‑20份。本发明专利技术所述的培养土菌体生长旺盛，银耳中的赖氨酸含量较高，菌体的营养价值相比较高，菌株对培养基的利用效率高，生物转化率高，节省成本，提高了银耳培育的经济效益。

Method for making Tremella cultivation soil

The present invention provides Tremella fuciformis culture soil, which is characterized in that it includes 50 80 grains of earthworm dung, 53 87 grains of rice straw, 40 63 grains of cottonseed shell, 30 57 grains of bran, 1 5 grains of ferric sulfate, 1 5 grains of vitamins, 1 5 grains of calcium dihydrogen phosphate, 0.2 2 grains of urea, 8 grains of lime powder. The culture soil bacteria of the invention grow vigorously, the lysine content in Tremella fuciformis is higher, the nutritional value of the bacteria is higher, the utilization efficiency of the bacteria to the culture medium is high, the biotransformation efficiency is high, the cost is saved, and the economic benefit of Tremella fuciformis cultivation is improved.

【技术实现步骤摘要】
一种银耳培养土的制作方法
本专利技术涉及银耳的生产领域，尤其涉及一种银耳培养土的制作方法。
技术介绍
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。目前市面上银耳培养基采用的是稻草培养料稻草（切段或粉碎）60%，杂木屑16%，麦皮或米糠20%，糖1%，过磷酸钙1%，石膏粉1.2%，硫酸镁0.2%，硝酸钙0.1%，石灰0.5%为主要原料培育金针菇，培养的银耳的生长环境限制要素较多，产量相对较低，且选用麦皮为银耳生长的氮源，其氮元素较难被金针菇的根系分解吸收，不利于银耳菌株和菌盖的展开，造成了生长出来的银耳的营养价值与成分较少，微量元素的含量较低，不利于人们正常营养的摄入。本专利技术的目的在于提供一种一种成本较低，富含赖氨酸的银耳培养土的制作方法。
技术实现思路
为实现上述目的，本专利技术的目的在于提供一种食用菌培养土的制作方法步骤如下：一种银耳培养土，包括以下重量份的原料：蚯蚓粪50-80份、稻草53-87份、棉籽壳40-63份、麸皮30-57份、硫酸铁1-5份、维生素1-5份、磷酸二氢钙1-5份、尿素0.2-2份、石灰粉8-20份。优选地，一种银耳培养料，包括以下重量份的原料：蚯蚓粪55-70份、稻草62-77份、棉籽壳45-58份、麸皮35-47份、硫酸铁1-3份、维生素1-3份、磷酸二氢钙1-3份、尿素0.2-1.5份、石灰粉8-17份。所述的银耳培养土的制作方法，制作步骤如下：（１）挑选蚯蚓粪，经消毒．干燥后备用；（２）将棉籽壳、稻草、蚯蚓粪与麸皮按比例5:3:5:1混合成主料；（３）将硫酸铁，尿素，维生素，磷酸二氢钙混合配置成溶液，水草粉混合成辅料；（４）混合主料和辅料，添加适量的石灰粉调节PH值为5～6，将调节好的化合物装袋，然后放入常压或高压内消毒；将步骤(4)里的培养土冷却后在接种室内进行银耳菌种接种，然后在温度为20～25℃，相对湿度为85%～95%下生长约25—30天即可采摘。本专利技术的有益效果是，配比简单，使用方便，在降低传统培养基成本的同时，有效保证了银耳的赖氨酸含量。并且生物效率高，方法简单，成本低，易于推广。具体实施方式下面通过具体实施例，对本专利技术的技术方案作进一步具体的说明，但是本专利技术并不限于这些实施例。实施例一：按照上述方法进行培养基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓粪56份、稻草52份、棉籽壳45份、麸皮35份、硫酸铁1份、维生素1份、磷酸二氢钙1份、尿素0.2份、石灰粉8份。银耳培养土的制作方法，制作步骤如下：(1)挑选蚯蚓粪，经消毒．干燥后备用；(2)将棉籽壳、稻草、蚯蚓粪与麸皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)将硫酸铁，尿素，维生素，磷酸二氢钙混合配置成溶液，水草粉混合成辅料；(4)混合主料和辅料，添加适量的石灰粉调节PH值为5～6，将调节好的化合物装袋，然后放入常压或高压内消毒；将步骤(4)里的培养土冷却后在接种室内进行银耳菌种接种，然后在温度为20～25℃，相对湿度为85%～95%下生长约25—30天即可采摘。实施例二：按照上述方法进行培养基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓粪63份、稻草62份、棉籽壳55份、麸皮39份、硫酸铁1.5份、维生素1.5份、磷酸二氢钙1.5份、尿素0.3份、石灰粉10份。银耳培养土的制作方法，制作步骤如下：(1)挑选蚯蚓粪，经消毒．干燥后备用；(2)将棉籽壳、稻草、蚯蚓粪与麸皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)将硫酸铁，尿素，维生素，磷酸二氢钙混合配置成溶液，水草粉混合成辅料；(4)混合主料和辅料，添加适量的石灰粉调节PH值为5～6，将调节好的化合物装袋，然后放入常压或高压内消毒；将步骤(4)里的培养土冷却后在接种室内进行银耳菌种接种，然后在温度为20～25℃，相对湿度为85%～95%下生长约25—30天即可采摘。实施例三：按照上述方法进行培养基的使用，包括以下重量份的原料：蚯蚓粪80份、稻草87份、棉籽壳60份、麸皮45份、硫酸铁2份、维生素2份、磷酸二氢钙2份、尿素1份、石灰粉13份。银耳培养土的制作方法，制作步骤如下：(1)挑选蚯蚓粪，经消毒．干燥后备用；(2)将棉籽壳、稻草、蚯蚓粪与麸皮按比例5:3:5:1混合成主料；(3)将硫酸铁，尿素，维生素，磷酸二氢钙混合配置成溶液，水草粉混合成辅料；(4)混合主料和辅料，添加适量的石灰粉调节PH值为5～6，将调节好的化合物装袋，然后放入常压或高压内消毒；将步骤(4)里的培养土冷却后在接种室内进行银耳菌种接种，然后在温度为20～25℃，相对湿度为85%～95%下生长约25—30天即可采摘。使用本专利技术的培育的银耳与传统食用菌的对比如下：本专利技术配比简单，使用方便，所述银耳的培养用土，大大提高了银耳的富赖氨酸含量，并且降低了培育的成本。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种银耳培养土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓粪50‑80份、稻草53‑87份、棉籽壳40‑63 份、麸皮30‑57份、硫酸铁1‑5份、维生素1‑5份、磷酸二氢钙1‑5份、尿素0.2‑2份、石灰粉8‑20份。

【技术特征摘要】
1.一种银耳培养土，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓粪50-80份、稻草53-87份、棉籽壳40-63份、麸皮30-57份、硫酸铁1-5份、维生素1-5份、磷酸二氢钙1-5份、尿素0.2-2份、石灰粉8-20份。2.根据权利要求1所述的一种银耳培养料，其特征在于,包括以下重量份的原料：蚯蚓粪55-70份、稻草62-77份、棉籽壳45-58份、麸皮35-47份、硫酸铁1-3份、维生素1-3份、磷酸二氢钙1-3份、尿素0.2-1.5份、石灰粉8-17份。3.根据权利要求1所述的一种银耳培养料，其特征在于:所述的蚯蚓粪赖氨酸含量0.45...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴达，
申请(专利权)人：吴达，
类型：发明
国别省市：广东,44