Through the process steps of glue making, aging, repeated acid bubble washing, glue bailing and drying, and through the setting of special process parameters, the prepared product has a wet silica gel iron content of less than 15 ppm, a specific surface area of more than 750 m2/g, and a pore volume of 0.5-0.8 ml/g, which is superior to that of the commercial beer dry silica gel. The content of iron in silica gel is less than 50ppm, and the specific surface area is between 350 and 450m2/g. It not only reduces the adverse effects of iron ions on beer taste, but also greatly improves its adsorption capacity. The beer wet silica gel is easier to disperse than the traditional beer dry silica gel, which can shorten the stirring time in the adding tank and reduce the dissolved oxygen precipitation. There is no dust in the process of adding and stirring, so as to improve the operation environment of the production site.
【技术实现步骤摘要】
一种低铁高比表面积啤酒湿硅胶及其制备方法
本专利技术属于湿硅胶制备方法领域,尤其涉及一种低铁高比表面积啤酒湿硅胶及其制备方法。
技术介绍
硅胶是一种高活性多孔吸附材料,属于非晶态物质,是一种无定形二氧化硅,硅胶化学性质稳定,无毒无味,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应,具有多微孔结构,有较大的孔容积(0.3-2.0ml/g)和较大的比表面积(200-800m2/g),因此具有较大的吸附能力,对水、醇、苯、醚类等有机溶剂有很好的吸附作用,因此广泛地用于制备各种气体吸附剂、催化剂载体、色谱柱填料及环境净化功能材料。啤酒是由大麦芽发酵精制而成,啤酒中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质、糖类等营养成份,在生产过程中会产生大分子蛋白质和多酚,使啤酒产生混浊,易于变质,影响了啤酒的外观及保质期,进而损害了啤酒的价值。硅胶作为性能优异的吸附剂在啤酒生产中已得到了广泛的应用,使用量已经占其它各类稳定剂的一半以上。现有技术中啤酒硅胶采用硫酸溶液和硅酸钠溶液为原料,经合成反应造粒成凝胶,再经老化→酸处理→水洗→干燥的工艺处理从而得到平均孔径10-50nm,吸附值在0.9-1.4ml/g(对水)的干硅胶产品。此类硅胶孔径范围过宽,孔径偏大,导致比表面偏小,同等吸附容量下微孔数较少,由于啤酒生产中造成浑浊的蛋白质丹宁化合物分子量与分子平均直径比较均匀,故吸附效果相对还是较低,选择性不够乐观。干硅胶普遍存在难于分散,长时间搅拌会增加啤酒罐内的氧容量增加;而且添加搅拌时难以避免粉尘问题,影响操作环境。另外现有的干硅胶本身的铁离子含量高,铁离子会对啤酒本身的口味产生影响。
技术实现思路
本 ...
【技术保护点】
1.一种低铁高比表面积啤酒湿硅胶,其特征在于:所述啤酒硅胶的比表面积为700m2/g~1000m2/g,孔体积为0.5‑0.8ml/g,含水量50%~70%,铁离子含量不大于15ppm。
【技术特征摘要】
1.一种低铁高比表面积啤酒湿硅胶,其特征在于:所述啤酒硅胶的比表面积为700m2/g~1000m2/g,孔体积为0.5-0.8ml/g,含水量50%~70%,铁离子含量不大于15ppm。2.一种低铁高比表面积啤酒湿硅胶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)制胶:将质量分数为19%-23%的稀硫酸溶液和质量分数为18%-22%的稀硅酸钠溶液分别打入酸计量罐和碱计量罐,经泵加压后分别通过酸碱管道输入喷枪快速进行中和反应,喷入空气中生成凝胶。(2)老化:成型后的凝胶经冲胶循环水冲入水洗罐进行高温浸泡,控制恒温温度和时间,老化温度50-70℃,老化时间50~70min。(3)酸泡-水洗:将老化后的凝胶用浓度为3-5%的稀硫酸浸泡。浸泡后的凝胶用纯水洗涤,水洗流量控制在6-8m3/L,水洗至胶粒PH大于5.0为终点。(4)重复步骤(3),进一步洗出其中的硫酸...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋华福,满庆宏,赵玉奇,
申请(专利权)人:青岛海湾集团有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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