一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法技术

本发明专利技术公开了一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法，其制备方法如下，(1)花期时，取新鲜蜂蜜、天然染色剂溶液和诱导剂混合，搅拌均匀，将混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(2)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食1‑3公斤；(3)非花期时，取蜂蜜与天然染色剂溶液和诱导剂按照2:3:1的重量比例混合，搅拌均匀，将配合成的液体混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(4)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食3‑6公斤；(5)常规方式酿蜜、采蜜即可。

A brewing method of pure natural color honey

The invention discloses a brewing method of pure natural colored honey, and the preparation method is as follows: (1) at flowering stage, fresh honey, natural dye solution and inducer are mixed, stirred evenly, and the mixture is put into a vacuum drying box to dry the mixture into a solid state; (2) the mixture solid is put into a crusher, crushed into powder. At the end of the day, the feed is fed into the feeder, and the bees in each box are fed 1.3 kg each honey-making cycle; (3) at non-flowering stage, the honey is mixed with natural dye solution and inducer according to the weight ratio of 2:3:1, stirred evenly, and the liquid mixture is put into a vacuum drying box to make the mixture dry to solid; (4) the mixture is dried to solid. The mixture of solid into the grinder, crushed into powder, and then feed into the feeder, each box of bees each honey cycle feeding 3 6 kg; (5) conventional way to make honey, honey can be.

【技术实现步骤摘要】
一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法
本专利技术涉及蜂蜜酿造
，具体涉及一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法。
技术介绍
蜂蜜是蜜蜂产品的主要品种，它既是加工食品的原料，又是一种营养丰富食品，所含葡萄糖和果糖约占65％-80％，蔗糖不超过8％，水分为16％-25％，糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5％左右，此外还有少量的酵素，芳香物质和维生素。据监测，蜂蜜中含量最高的果糖和葡萄糖易为人体吸收，1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡，另外蜂蜜对某些疾病还有一定的疗效。常服用对于心脏病、高血压、肺病、验兵、肝病、疟疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡等都有良好的治疗作用。外用还可以治疗烫伤，滋润皮肤和防冻伤。由于其经济价值大，营养成分丰富、用途广而颇受人们的厚爱。遗憾的是花蜜均为水白色，蜂蜜颜色一直以来较为单一，所以可以开发出一种彩色蜂蜜酿造方法，酿造出营养丰富而且视觉效果棒的彩色蜂蜜。公开号为CN101352205中公开了一种天然彩色蜂蜜养殖方法，介绍了冬天给蜜蜂喂食带有天然色素的蜂蜜，以生产带有色彩的蜂蜜。但是这种生产方法只能在冬天喂食蜜蜂，生产效率低下，所以需要提供一种新的酿造本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法，其特征在于，其制备方法如下，(1)花期时，取新鲜蜂蜜、天然染色剂溶液和诱导剂混合，搅拌均匀，将混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(2)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食1‑3公斤；(3)非花期时，取蜂蜜与天然染色剂溶液和诱导剂按照2:3:1的重量比例混合，搅拌均匀，将配合成的液体混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(4)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食3‑6公斤；(5)常规方式酿蜜、采蜜即可。

【技术特征摘要】
1.一种纯天然彩色蜂蜜的酿造方法，其特征在于，其制备方法如下，(1)花期时，取新鲜蜂蜜、天然染色剂溶液和诱导剂混合，搅拌均匀，将混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(2)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食1-3公斤；(3)非花期时，取蜂蜜与天然染色剂溶液和诱导剂按照2:3:1的重量比例混合，搅拌均匀，将配合成的液体混合物放入真空干燥箱，使混合物干燥成固体；(4)将混合物固体放入粉碎机内，粉碎成粉末，然后将饲料灌入饲养器内，每箱蜂群每一次酿蜜周期喂食3-6公斤；(5)常规方式酿蜜、采蜜即可。2.根据权利要求1所述的纯天然彩色蜂蜜的酿造方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：王盼，王其海，高贵苹，
申请(专利权)人：安徽勤蜂堂蜂业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34