一种米粉加工用的混料装置制造方法及图纸

技术编号:19056901 阅读:25 留言:0更新日期:2018-09-29 12:11
本发明专利技术涉及一种米粉加工用的混料装置,包括顶部敞开的桶体及位于桶体上的搅拌机构,该搅拌机构包括电机、搅拌轴及搅拌桨,所述桶体顶部设置有呈弓形状的盖板,其中盖板上设置有延伸至桶体内的进料管,所述桶体内还设置有洒水机构,其中洒水机构包括洒水管、固定座及U型螺栓,且桶体顶部侧壁两侧对应设置有用于洒水管穿过的圆孔,桶体外侧壁上焊接有正对于圆孔的固定座,固定座位于圆孔下方,所述洒水管依次穿过两组圆孔,其中位于固定座正上方的洒水管外侧壁上设置有一圈卡槽,且卡槽内外套有U型螺栓,U型螺栓的顶端贯穿固定座并与固定座底部的螺母螺接。本发明专利技术结构简单、使用方便,能有效的对大米粉末与配料起到混合效果。

【技术实现步骤摘要】
一种米粉加工用的混料装置
本专利技术涉及食品加工
,特别涉及一种米粉加工用的混料装置。
技术介绍
米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。而米粉的加工中需将粉碎好的大米粉末和客户米粉配方中其他原料进行搅拌混合,同时加水混合,而一般的加水都是通过水管直接将液体呈较粗的线束状抽入桶体内,导致液体喷洒不均匀。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了解决上述问题而提供一种米粉加工用的混料装置。本专利技术的技术问题主要通过下述技术方案得以解决:一种米粉加工用的混料装置,包括顶部敞开的桶体及位于桶体上的搅拌机构,该搅拌机构包括电机、搅拌轴及搅拌桨,所述桶体顶部设置有呈弓形状的盖板,其中盖板上设置有延伸至桶体内的进料管,所述桶体内还设置有洒水机构,其中洒水机构包括洒水管、固定座及U型螺栓,且桶体顶部侧壁两侧对应设置有用于洒水管穿过的圆孔,桶体外侧壁上焊接有正对于圆孔的固定座,固定座位于圆孔下方,所述洒水管依次穿过两组圆孔,其中位于固定座正上方的洒水管外侧壁上设置有一圈卡槽,且卡槽内外套有U型螺栓,U型螺栓的顶端贯穿固定座并与固定座底部的螺母螺接。优选的,所述洒水管的其中一端为密封设置,且其另一端为敞开设置并连接有供水管,其中位于桶体内的洒水管底部弧形壁上均匀设置有洒水孔。优选的,所述洒水机构数量为两组,两组洒水机构位于搅拌轴及进料管两侧。优选的,所述桶体侧壁底部设置有人孔,且其底壁上设置有出料口。优选的,所述搅拌轴穿过盖板并延伸至桶体内部。本专利技术的有益效果是:本专利技术中在进行加工时通过进料管将大米粉末及配料导入桶体内部进行混合,并通过搅拌机构对桶体内部的大米粉末及配料进行混合,同时通过洒水机构将混合时所需的液体均匀喷洒在桶体内部,从而提升混合效果。附图说明图1是本专利技术的结构示意图;图2是本专利技术的左视图;图3是本专利技术的俯视图;图4是图3的局部结构示意图;图5是图1的局部结构示意图。图中:1、桶体,2、搅拌机构,21、电机,22、搅拌轴,23、搅拌桨,3、盖板,4、进料管,5、洒水机构,51、洒水管,52、固定座,53、U型螺栓,54、螺母,6、圆孔,7、卡槽,8、洒水孔,9、人孔,10、出料口。具体实施方式下面通过实施例,并结合附图1-5,对本专利技术的技术方案作进一步具体的说明。一种米粉加工用的混料装置,包括顶部敞开的桶体1,在桶体1顶部右侧安装有呈弓形状的盖板3,该盖板3通过螺栓锁紧在桶体1侧壁顶部上,其中盖板3左侧的桶体1顶部开口能便于工人观察桶体1内的工况,而盖板3上还焊接有贯穿盖板3并延伸至桶体1内的进料管4,在进行加工时通过进料管4将大米粉末及配料按比例导入桶体1内部进行混合,同时为了对桶体1内部的大米粉末及配料进行混合,所以在桶体1上安装搅拌机构2,该搅拌机构2包括电机21、搅拌轴22及搅拌桨23,其中搅拌轴22贯穿盖板3,通过搅拌机构2对桶体1内的大米粉末与配料进行搅拌混合,从而加强两者的混合效率。其中为了对混合中的大米粉末与配料进行加水,所以在桶体1侧壁顶部上横向安装有洒水机构5,本实施例中洒水机构5为两组,两组洒水机构5分别位于搅拌轴22及进料管4的前后两侧,防止洒水机构5会干扰到搅拌轴22及进料管4的正常工作,并通过洒水机构5将用于混合的液体均匀喷洒至桶体1内部,而洒水机构4包括不锈钢洒水管51、固定座52及U型螺栓53,同时在桶体1顶部侧壁左右两侧对应设置有用于洒水管51穿过的圆孔6,将与圆孔6大小相适配洒水管51穿过圆孔6固定,并且在桶体1外侧壁上焊接有正对于圆孔6的固定座52,而固定座52位于圆孔6下方并用于支撑洒水管51,此时位于固定座52正上方的洒水管51外侧壁上向内凹陷有一圈卡槽7,那么通过将U型螺栓53外套在卡槽7上,而U型螺栓53的两处顶端则穿过固定座52上的固定通道(未图示),同时在固定座52底部安装有与U型螺栓53顶端螺接的锁紧螺母54,以此将洒水管51锁紧在固定座52上使其不会发生窜动位移的问题,如图5所示,洒水管51的左端为密封设置,且其右端为敞开设置并连接有供水管,其中位于桶体1内的洒水管51底部弧形壁上均匀设置有孔径不大于0.2cm的洒水孔8,那么通过水泵及供水管将液体抽入洒水管51内,而洒水管51内的高压液体经洒水孔8均匀喷洒在桶体1内的大米粉末及配料上,从而增强其混合效果,其中之所以将洒水孔8设置在洒水管51的底部弧形壁上,而不是设置在洒水管51的顶部弧形壁上,其原因是为了防止采用第二种方法使得从洒水孔51所喷出的液体会从桶体1顶部开口喷出。本实施例中在桶体1侧壁底部焊接有便于工人进入桶体1内进行维护的人孔9,且在桶体1底壁上设置有用于桶体1内部物料导出的出料口10。以上对本专利技术的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本专利技术的较佳实施例,不能被认为用于限定本专利技术的实施范围。凡依本专利技术申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本专利技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米粉加工用的混料装置,包括顶部敞开的桶体及位于桶体上的搅拌机构,该搅拌机构包括电机、搅拌轴及搅拌桨,其特征在于,所述桶体顶部设置有呈弓形状的盖板,其中盖板上设置有延伸至桶体内的进料管,所述桶体内还设置有洒水机构,其中洒水机构包括洒水管、固定座及U型螺栓,且桶体顶部侧壁两侧对应设置有用于洒水管穿过的圆孔,桶体外侧壁上焊接有正对于圆孔的固定座,固定座位于圆孔下方,所述洒水管依次穿过两组圆孔,其中位于固定座正上方的洒水管外侧壁上设置有一圈卡槽,且卡槽内外套有U型螺栓,U型螺栓的顶端贯穿固定座并与固定座底部的螺母螺接。

【技术特征摘要】
1.一种米粉加工用的混料装置,包括顶部敞开的桶体及位于桶体上的搅拌机构,该搅拌机构包括电机、搅拌轴及搅拌桨,其特征在于,所述桶体顶部设置有呈弓形状的盖板,其中盖板上设置有延伸至桶体内的进料管,所述桶体内还设置有洒水机构,其中洒水机构包括洒水管、固定座及U型螺栓,且桶体顶部侧壁两侧对应设置有用于洒水管穿过的圆孔,桶体外侧壁上焊接有正对于圆孔的固定座,固定座位于圆孔下方,所述洒水管依次穿过两组圆孔,其中位于固定座正上方的洒水管外侧壁上设置有一圈卡槽,且卡槽内外套有U型螺栓,U型螺栓的顶端贯穿固定座并与固定座底部的螺母螺...

【专利技术属性】
技术研发人员:邹兆强
申请(专利权)人:江西金昌食品有限公司
类型:发明
国别省市:江西,36

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