【技术实现步骤摘要】
一种啤酒自酿系统OD值连续检测装置
本技术涉及啤酒发酵设备
技术介绍
现有啤酒自酿系统OD值主要反映啤酒发酵液中悬浮酵母浓度。目前其检测方法是间歇取样检测，存在不足：操作繁琐，工作量大，操作条件不一致，易造成结果误差，无法随时反映主发酵全时段的OD值变化清况，无法随时了解悬浮酵母的增殖和悬浮情况。为了方便操作，减轻工作量及随时了解主发酵全时段悬浮酵母的增殖和悬浮情况，特专利技术此装置。
技术实现思路
本技术的目的是：提出一种在主发酵期间自动检测啤酒样OD值的装置，通过连续取样实现连续检测啤酒样OD值，随时反应啤酒主发酵过程悬浮酵母的增殖和悬浮情况。为实现本技术之目的，采用以下技术方案予以实现：通过啤酒自酿系统取样口连接取样硅胶管，经蠕动泵将啤酒样送到比色皿，经分光光度计检测得到OD值，再将啤酒样品经回流硅胶管送回发酵罐中，实现循环操作。在自动检测过程中，OD值会随啤酒样液的流动发生变化，可根据需要实时记录OD值。在高泡期，OD值上升，表明悬浮酵母数量增加，OD值不上升不明显，表明悬浮酵母增殖不足。在主发酵后期，OD值下降，表明悬浮酵母减少，即酵母活力降低。可...
【技术保护点】
1.一种啤酒自酿系统OD值连续检测装置，它包括：取样硅胶管(1)、蠕动泵(2)、比色皿(3)、压盖装置(4)、分光光度计(5)、回流硅胶管(6)、回流口(7)、比色皿入口(8)、比色皿出口(9)、比色皿盖(10)，其特征是：取样硅胶管(1)一端连接啤酒自酿系统取样口，另一端经过蠕动泵(2)与比色皿入口(8)连接；回流硅胶管(6)一端连接比色皿出口(9)，另一端连接回流口(7)；压盖装置(4)为带螺栓的框体结构，内置比色皿(3)；压盖装置(4)通过螺栓将比色皿盖(10)与比色皿(3)压紧；比色皿(3)置于分光光度计(5)光路中。
【技术特征摘要】
1.一种啤酒自酿系统OD值连续检测装置，它包括：取样硅胶管(1)、蠕动泵(2)、比色皿(3)、压盖装置(4)、分光光度计(5)、回流硅胶管(6)、回流口(7)、比色皿入口(8)、比色皿出口(9)、比色皿盖(10)，其特征是：取样硅胶管(1)一端连接啤酒自酿系统取样口...
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