The invention discloses a method for making ginseng slices, which takes ginseng deionized water to wash and dry, and obtains the pre-treated ginseng for reserve; after steaming the pre-treated ginseng for 10 20 minutes, the pre-treated ginseng is taken out, immediately cooled in the ice water of 10 0 0 for 10 20 seconds, taken out, and then steamed in a steamer for 5 10 minutes, and then cooled at room temperature The ginseng slices were dried in a dryer for 10 20 minutes. The invention adopts the ginseng steamed and cooled by ice water and then steamed, and the ginseng slices are sweet in taste, stable in quality, with the functions of nourishing blood, promoting body fluid and enhancing immunity.
【技术实现步骤摘要】
一种人参饮片制作方法
本专利技术涉及中药饮片领域，确切地说是一种人参饮片制作方法。
技术介绍
人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。饮片指的是中药根据需要，加工成成为一定的形状，便于使用的一种可直接用于中医临床的中药。中药材经产地加工后，根据药材的性质和医疗的需要，把药材切成薄片、厚片、斜片、丝状、段状、块状等一定的规格，使药物有效成分易于溶出，并便于进行其他炮制及储藏和调剂等，这种中药材称为“饮片”。中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种人参饮片制作方法。上述目的通过以下方案实现：一种人参饮片制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取人参去离子水洗净，烘干，得预处理后的人参备用；(2)将预处理后的人参蒸制10-20min后，取出，立刻放入-10-0℃的冰水中冷却10-20秒钟后，取出，再入蒸锅蒸制5-10min，室温冷却后取出；(3)将所得人参置于炒制容器内，加热温度110-120℃，炒制2～5min后，再取出冷却；(4)将所得炒制后的人参片放入干燥器中干燥10-20min，即得。所述的一种人参饮片制作方法，其特征在于：步骤(1)中烘干的温...
【技术保护点】
1.一种人参饮片制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取人参去离子水洗净，烘干，得预处理后的人参备用；(2)将预处理后的人参蒸制10‑20min后，取出，立刻放入‑10‑0℃的冰水中冷却10‑20秒钟后，取出，再入蒸锅蒸制5‑10min，室温冷却后取出；(3)将所得人参置于炒制容器内，加热温度110‑120℃，炒制2～5min后，再取出冷却；(4)将所得炒制后的人参片放入干燥器中干燥10‑20min，即得。
【技术特征摘要】
1.一种人参饮片制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取人参去离子水洗净，烘干，得预处理后的人参备用；(2)将预处理后的人参蒸制10-20min后，取出，立刻放入-10-0℃的冰水中冷却10-20秒钟后，取出，再入蒸锅蒸制5-10min，室温冷却后取出；(3)将所得人参置于炒制容器内，加热温度110-120℃，炒制2～5min后，再取出冷却；(...
【专利技术属性】
技术研发人员：左柏，姜鸿运，刘菲，公晓颖，韩英彪，
申请(专利权)人：吉林省北药药材加工有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林,22
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