蒸汽发生系统及蒸汽炉技术方案

本发明专利技术提供了一种蒸汽发生系统及蒸汽炉，涉及厨房电器的技术领域，该蒸汽发生系统包括储水箱、蒸汽发生器和控制单元，蒸汽发生器包括储水腔和用于为储水腔加热的加热组件；储水箱的底部设置有出水口，储水腔包括进水口，出水口高于进水口，出水口与进水口通过第一管路连接；第一管路上设置有出水控制阀；储水箱的顶端设置有第一通气口，储水腔包括第二通气口，第二管路连通第一通气口和第二通气口；储水箱与供水管路连接，供水管路上设置有供水控制阀；加热组件、供水控制阀和出水控制阀均与控制单元电连接，该蒸汽发生系统缓解了通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位检测的过程中，容易出现判别失效的问题。

Steam generating system and steam furnace

The invention provides a steam generating system and a steam stove, which relates to the technical field of kitchen electrical appliances. The steam generating system comprises a water storage tank, a steam generator and a control unit. The steam generator comprises a water storage chamber and a heating assembly for heating the water storage chamber; a water outlet is arranged at the bottom of the water storage tank and the water storage chamber includes an inlet. The water outlet is higher than the water inlet, and the water outlet is connected with the water inlet through the first pipeline; the water outlet control valve is arranged on the first pipeline; the top of the water storage tank is provided with the first air outlet; the water storage chamber comprises the second air outlet; the second pipeline is connected with the first air outlet and the second air outlet; the water storage tank is connected with the water supply pipeline and provides water. A water supply control valve is arranged on the pipeline, and the heating assembly, the water supply control valve and the water outlet control valve are connected with the control unit electrically. The steam generating system alleviates the problem of judging the failure of the water level in the heating plate by detecting the resistance value of the water in the heating plate.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽发生系统及蒸汽炉
本专利技术涉及厨房电器的
，尤其是涉及一种蒸汽发生系统及蒸汽炉。
技术介绍
近年来，随着社会科技水平的提高，越来越多的厨房电器开始走入人们的视野，而这种类繁多的厨房电器大大改善了人们的烹饪体验。蒸汽炉是众多厨房电器中的一种，在改善用户烹饪体验方面起到了重要作用。具体的，蒸汽炉的蒸汽发生系统通常包括供水单元和加热盘，通过供水单元向加热盘中供水，通过加热组件对加热盘中的水加热以产生用于蒸制食物的蒸汽。在此过程中需要对加热盘中的水位进行实时监测，以避免发生干烧或者出现加水过多的情况，现有技术中蒸汽炉的蒸汽发生系统是通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位的，而这种方式存在一个比较明显的缺点，那就是由于纯净水或者蒸馏水的阻值比较小，所以检测的过程中，容易出现判别失效的情况，从而影响蒸汽炉的正常工作。因此，非常有必要设计一种新的蒸汽发生系统来改善上述问题。
技术实现思路
本专利技术的第一个目的在于提供一种蒸汽发生系统，以缓解现有技术中存在的通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位时，由于纯净水或者蒸馏水的阻值比较小，所以检测的过程中，容易出现判别失效的技术问题。本专利技术提供的蒸汽发生系统包括储水箱、蒸汽发生器和控制单元，其中，所述蒸汽发生器包括能够与外界连通的储水腔和用于为所述储水腔加热的加热组件，所述储水腔中的水被所述加热组件加热后气化形成蒸汽；所述储水箱的底部设置有出水口，所述储水腔包括进水口，所述出水口高于所述进水口，且所述出水口与所述进水口之间通过第一管路连接；所述第一管路上设置有用于控制水路通断的出水控制阀；所述储水箱的顶端设置有第一通气口，所述储水腔包括第二通气口，第二管路连通所述第一通气口和所述第二通气口；所述储水箱与供水管路连接，所述供水管路上设置有用于控制水路通断的供水控制阀；所述加热组件、所述供水控制阀和所述出水控制阀均与所述控制单元电连接；启动所述蒸汽发生系统，向所述储水箱中加水时，开启所述供水控制阀且关闭所述出水控制阀，所述储水箱向所述储水腔供水时，所述供水控制阀关闭且所述出水控制阀打开。进一步的，所述蒸汽发生器包括敞口的加热盘，所述加热盘围设出所述储水腔，所述进水口和所述第二通气口均设置于所述加热盘的侧壁上。进一步的，所述第一管路的管径小于所述第二管路的管径。进一步的，所述进水口与所述第二通气口等高。进一步的，所述进水口高于所述第二通气口。进一步的，所述第二管路的最高位高于所述储水箱的液面最大高度。进一步的，所述第一通气口高于所述储水箱中液面的最大高度。进一步的，所述储水箱中设置有水位检测组件，所述水位检测组件与所述控制单元电连接，用于监控所述储水箱中的最高水位和最低水位，并向所述控制单元反馈，所述控制单元根据所述水位检测组件反馈的数据控制所述供水控制阀和所述出水控制阀启闭。进一步的，所述水位检测组件包括浮球式开关。本专利技术提供的蒸汽发生系统与现有技术相比的有益效果为：本专利技术提供的蒸汽发生系统包括储水箱、蒸汽发生器和控制单元，其中，蒸汽发生器包括能够与外界连通的储水腔和用于为储水腔加热的加热组件，储水腔中的水被加热组件加热后气化形成蒸汽。储水箱的底部设置有出水口，储水腔包括进水口，出水口高于进水口，且出水口与进水口之间通过第一管路连接。第一管路上设置有用于控制水路通断的出水控制阀。储水箱的顶端设置有第一通气口，储水腔包括第二通气口，第二管路连通第一通气口和第二通气口。储水箱与供水管路连接，供水管路上设置有用于控制水路通断的供水控制阀。加热组件、供水控制阀和出水控制阀均与控制单元电连接，启动蒸汽发生系统，向储水箱中加水时，开启供水控制阀且关闭出水控制阀，储水箱向储水腔供水时，供水控制阀关闭且出水控制阀打开，储水箱中的水由第一管路进入储水腔，当储水腔中的液面封闭第二通气口时，第二管路及储水箱的内部均与外部大气压隔离(此时储水箱内气压与外界大气压一样)；当储水箱中的水继续从第一管路流到储水腔中后，储水箱中水储空间减少，空气空间增大，外界空气无法补充，因此储水箱中气压会逐渐降低，直至由于外界大气压的作用，一段水柱被封堵在第一管路和储水箱中，储水腔内外压力实现平衡，储水箱中的水无法再由第一管路进入储水腔中。在储水腔中的水被加热汽化后，水位降低，平衡被打破，储水箱水继续由第一管路补充到储水腔中，再达到平衡，如此往复，在储水箱内的水达到最低水位后，向储水箱中补水。可见，蒸汽炉采用本专利技术提供的蒸汽发生系统时，能够利用蒸汽发生系统自身的结构特点自动控制储水腔中的水位，无需再借助外界来监测储水腔中的水位，从而缓解甚至避免了现有技术中通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位，由于纯净水或者蒸馏水的阻值比较小，所以检测的过程中，容易出现判别失效的问题。本专利技术的第二个目的在于提供一种蒸汽炉，以缓解现有技术中存在的通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位时，由于纯净水或者蒸馏水的阻值比较小，所以检测的过程中，容易出现判别失效的技术问题。本专利技术提供的蒸汽炉设置有上述内容所述的蒸汽发生系统。本专利技术提供的蒸汽炉与现有技术相比的有益效果为：本专利技术提供的蒸汽炉设置有上述蒸汽发生系统，能够利用蒸汽发生系统自身的结构特点自动控制储水腔中的水位，无需再借助外界来监测储水腔中的水位，从而缓解甚至避免了现有技术中通过对加热盘中的水的阻值进行检测的方式来判别加热盘中的水位，由于纯净水或者蒸馏水的阻值比较小，所以检测的过程中，容易出现判别失效的问题。附图说明为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例一提供的蒸汽发生系统的第一种结构示意图；图2为本专利技术实施例一提供的蒸汽发生系统的第二种结构示意图；图3为本专利技术实施例一提供的蒸汽发生系统的第三种结构示意图；图4为图3所示的蒸汽发生系统的A处放大图。图标：1－储水箱；2－蒸汽发生器；3－第一管路；4－出水控制阀；5－第二管路；6－供水管路；7－供水控制阀；8－水位检测组件；21－储水腔；22－加热组件；211－进水口；212－第二通气口。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽发生系统，其特征在于，包括储水箱(1)、蒸汽发生器(2)和控制单元，其中，所述蒸汽发生器(2)包括能够与外界连通的储水腔(21)和用于为所述储水腔(21)加热的加热组件(22)，所述储水腔(21)中的水被所述加热组件(22)加热后气化形成蒸汽；所述储水箱(1)的底部设置有出水口，所述储水腔(21)包括进水口(211)，所述出水口高于所述进水口(211)，且所述出水口与所述进水口(211)之间通过第一管路(3)连接；所述第一管路(3)上设置有用于控制水路通断的出水控制阀(4)；所述储水箱(1)的顶端设置有第一通气口，所述储水腔(21)包括第二通气口(212)，第二管路(5)连通所述第一通气口和所述第二通气口(212)；所述储水箱(1)与供水管路(6)连接，所述供水管路(6)上设置有用于控制水路通断的供水控制阀(7)；所述加热组件(22)、所述供水控制阀(7)和所述出水控制阀(4)均与所述控制单元电连接；启动所述蒸汽发生系统，向所述储水箱(1)中加水时，开启所述供水控制阀(7)且关闭所述出水控制阀(4)，所述储水箱(1)向所述储水腔(21)供水时，所述供水控制阀(7)关闭且所述出水控制阀(4)打开。...

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生系统，其特征在于，包括储水箱(1)、蒸汽发生器(2)和控制单元，其中，所述蒸汽发生器(2)包括能够与外界连通的储水腔(21)和用于为所述储水腔(21)加热的加热组件(22)，所述储水腔(21)中的水被所述加热组件(22)加热后气化形成蒸汽；所述储水箱(1)的底部设置有出水口，所述储水腔(21)包括进水口(211)，所述出水口高于所述进水口(211)，且所述出水口与所述进水口(211)之间通过第一管路(3)连接；所述第一管路(3)上设置有用于控制水路通断的出水控制阀(4)；所述储水箱(1)的顶端设置有第一通气口，所述储水腔(21)包括第二通气口(212)，第二管路(5)连通所述第一通气口和所述第二通气口(212)；所述储水箱(1)与供水管路(6)连接，所述供水管路(6)上设置有用于控制水路通断的供水控制阀(7)；所述加热组件(22)、所述供水控制阀(7)和所述出水控制阀(4)均与所述控制单元电连接；启动所述蒸汽发生系统，向所述储水箱(1)中加水时，开启所述供水控制阀(7)且关闭所述出水控制阀(4)，所述储水箱(1)向所述储水腔(21)供水时，所述供水控制阀(7)关闭且所述出水控制阀(4)打开。2.根据权利要求1所述的蒸汽发生系统，其特征在于，所述蒸汽发生器(2)包括敞口的加热盘，...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，孙彦奎，汪斌强，刘创恒，邓俊杰，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33