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家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置制造方法及图纸

技术编号:18932155 阅读:95 留言:0更新日期:2018-09-15 09:31
家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,杯体底部底座上;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,四级研磨粉碎刀具组件固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。本发明专利技术通过四级高速旋转的刀具,磨粉粉碎效果好,可以过滤粉碎研磨后的浆液,不用拿取杯体倾倒浆液,使用更加方便,而且具有良好的减震效果、稳定性强、噪音小的优点。

Household multistage crushing and residue filtering food cooking device

Household multi-stage crushing and residue filtering food preparation device, including the base, electric heater, anti-dry burning electrode, temperature sensor, rotating shaft, cup body, cup cover, motor and four-stage grinding and crushing tool assembly, the bottom of the cup base; the base in the center of the slot is provided with upper and lower permeable step holes, the main shaft of the motor. Through the transmission connection between the coupling and the lower end of the rotating shaft, the upper part of the rotating shaft extends a step hole upward, and the four-stage grinding and crushing tool assembly is fixed at the upper end of the rotating shaft; the inner wall of the cup is provided with a residue filtering component under the four-stage grinding and crushing tool assembly; the outer side and the lower part of the cup are provided with a tap; and the bottom of the cup body is provided with a residue filtering component. A drainage channel connected with the liquid inlet of the tap is arranged. The invention has the advantages of good grinding effect, high stability, low noise and no need to take the cup to dump the slurry.

【技术实现步骤摘要】
家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置
本专利技术属于餐厨小家电
,具体涉及一种家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置。
技术介绍
料理机的出现是食品机械行业的趋势所推动的,之前的家庭食品加工机械的功能是相对单一的,而且加工效率低下,营养释放不充分,大大的浪费了营养资源。由于性价比的低下,并没有得到很大规模的应用。还有的原因就是,这些机械因为电机转速通常不高,刀具设计不是十分合理,电机提供的扭矩比较小,因此做出来的产品不能加工较硬物质的材质食品,存在研磨食物口感不好,颗粒度大,人们好评度不高的缺点。现在料理机的功能已经比较强大,之前需要好几种食品机械加工的东西,破壁料理机能够在较短的时间内加工完毕,还是单独的一台料理机,更加的高效,也意味着节约时间,节约成本,口感也比其他机械做的更加细腻可口。之前不能加工的一些硬质食物现在能够轻松的加工,其秘诀在于新一代的料理机使用了转速更高,扭矩更大的电机。现有的研磨破壁料理机存在以下缺陷:1、刀具结构设计不太合理导致噪音大、破壁效率低,另外破壁效果不佳导致人们口感较差;2、在食物破壁过程中稳定性不高,常有晃动、擦壁等现象出现;3、不能对粉碎研磨后的食物残渣进行过滤,浆液很多人都难以下咽;4、粉碎研磨后的浆液在食用时需要将盛装浆液的容器拿起倒入杯子或碗中,这种方式对于儿童或老年人来说,他们不一定能将盛装浆液的容器拿起,或者拿起来容易跌落摔坏,从而导致食用时比较麻烦。
技术实现思路
本专利技术为了解决现有技术中的不足之处,提供一种组合刀具结构设计合理、破壁效率高、效果好、稳定性强、可过滤残渣、便于取浆液食用的发生的家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置。为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,底座顶部设置有呈圆形的放置槽,底座底部设置有安装槽,电机设置在安装槽内且电机的主轴垂直向上设置,放置槽内沿垂直方向设置有限位柱,杯体设置有与限位柱对应的限位槽,杯体底部设置在放置槽内且限位柱与限位槽对应插接,杯盖扣合在杯体顶部;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,旋转轴通过轴承组件与阶梯孔的内壁转动连接,在阶梯孔的上部设置有套在旋转轴上的密封盘,阶梯孔的底部设置有限定轴承组件轴向位置的端盖;电热器、防干烧电极和温度传感器均设置在杯体内底面上,四级研磨粉碎刀具组件位于杯体的下部并固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,水龙头的进液口低于杯体内底面,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。四级研磨粉碎刀具组件包括刀盘基体、活动刀片、长刀片和弯形刀片,刀盘基体、长刀片和弯形刀片自下而上依次设置在旋转轴上,刀盘基体的下部同轴向设置有圆盘形的刀盘,刀盘的下表面均匀设置有若干个研磨块,研磨块与残渣过滤组件的上表面之间具有1-2mm的间隙,刀盘上表面关于旋转轴对称设置有两个安装柱,两个安装柱邻近刀盘基体,活动刀片设置有两个,两个活动刀片的内端套在安装柱上,活动刀片以安装柱为轴心做360°旋转运动,安装柱上部设置有用于限定活动刀片的卡簧,长刀片和弯形刀片垂直设置,旋转轴上端螺纹连接有紧固螺母,紧固螺母通过弹簧垫圈压接在弯形刀片上。长刀片和弯形刀片呈十字形设置,弯形刀片的两侧均向上翘形成弧形结构,弯形刀片的两端部分别水平设置有切割刀头,长刀片和弯形刀片的边缘均为尖锐结构。刀盘的外圆周与杯体的内壁之间具有1-2mm的间隙,刀盘的外圆周沿周向方向均匀开设有若干个缺口,刀盘上均匀设置有若干个上下通透的圆透孔;刀盘基体的侧部固定连接有关于旋转轴对称的切割环,切割环位于刀盘上方。长刀片和弯形刀片呈十字形设置,弯形刀片的两端均向上翘,长刀片和弯形刀片的边缘均为尖锐结构。底座与杯体底部之间设置有插接的电源插座结构,电源插座结构通过内置在杯体底部内的导线分别与电热器和防干烧电极连接;底座内部设置有控制模块,底座前侧设置有控制按钮,控制模块分别通过控制线与电机、电源插座和控制面板连接。杯体内壁由内向外依次涂覆有超硬钢化涂层、水分子活化层、纳米微球状的蛋白层、抗氧化玻璃涂层和微量元素涂层,杯体侧部设置把手。电机的底部设置有散热排风扇,底座的底部沿周向均匀设置有六个橡胶减震柱,放置槽的底部设置有与杯体底部接触的橡胶减震垫。杯盖与杯体采用旋转扣合密封的连接结构,杯盖顶部设置有提手和可调节开口大小的水蒸气排出泄压结构。残渣过滤组件包括过滤网、支撑环和支撑柱,过滤网呈圆盘形,过滤网的直径与杯体的内径相等,支撑环固定设置在杯体内壁上,过滤网放置在支撑环上,过滤网中心处开设有套设在旋转轴上的中心孔,中心孔处设置有与旋转轴间隙配合的套圈,支撑柱固定设置在密封盘上表面,支撑柱上端与过滤网下表面接触,支撑柱上端设置有扎入过滤网内的定位针,过滤网上表面设置有两个拉环,拉环铰接在过滤网上,两个拉环关于旋转轴中心对称设置。采用上述技术方案,本专利技术还包括电源模块、水位检测模块、功能选择模块、加热模块、破壁研磨模块和报警模块;电源模块用于连接市电,然后将220V定压的电流经过变压、整流、滤波以及稳压过程转变为各部件直接应用的电流;水位检测模块的功能就是检测杯体在工作时加入水量的多少,并将之显示出来供使用者参考而且当加水量过多或过少会作出警示;功能选择模块功能是在操作人员放好待加工物料之后,按下的功能按键,功能按键包括煲汤、果汁、辅食、豆浆和粉馅,准确知道操作人员选择的功能要求;加热模块是对待研磨物料与水的混合物进行预加热,以方便后续功能的加工;破壁研磨模块的功能是启动电机带动四级研磨粉碎刀具组件对待加工物料进行破壁研磨处理,将物料研磨成所需要的状态;报警模块的功能是保证研磨破壁料理机的正常工作,在加水量不足或过量时利用蜂鸣器报警报警,能够在机器完成工作后利用蜂鸣器报警提醒使用者关闭电源模块,以防止出现意外。本专利技术具有以下有益效果:1、杯体像放大版的水杯,具有把手方便使用,其主要用来拿起杯体对杯体内残渣进行清理。杯体通常使用塑料、不锈钢或者玻璃等材料制造,可优选不锈钢材质的杯体,主要原因是在于清洁方便。杯体内壁为了安全标有最高水位线和最低水位线,以此提醒用户对杯体的安全加水量。杯体的上口具有与杯盖配合密封的部分,保证加热过程不会散失热量。做到快速高效的加热,还相当节能。杯体采用无铅高硼硅玻璃精心加工而成,不仅外表美观还具有以下几个突出的特点。首先,杯体内壁涂有微量元素涂层,有效地防止内部料理的冲击刮花内壁玻璃,做到经久美观。其次,内外壁还具有抗氧化玻璃涂层,对老化和侵蚀有非常显著的效果。第三,玻璃杯体具有纳米微球状的蛋白层,可以有效聚集热量,做到集中加热,防止热量散失,达到快速加热的目的。第四,水分子活化层,可以大大缓解冷热冲击带来的应力破坏,不会骤然炸裂。最后,超硬钢化涂层也可有效防止冷热力量冲击。使用高硼硅玻璃这种材料不仅美观而且可以减轻杯体的重量,让使用者在倾倒料理的时候,减轻手腕的用力,做到操作更加轻松。此外在杯体底部开了六个限位柱,不仅起到限位稳定的作用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,底座顶部设置有呈圆形的放置槽,底座底部设置有安装槽,电机设置在安装槽内且电机的主轴垂直向上设置,放置槽内沿垂直方向设置有限位柱,杯体设置有与限位柱对应的限位槽,杯体底部设置在放置槽内且限位柱与限位槽对应插接,杯盖扣合在杯体顶部;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,旋转轴通过轴承组件与阶梯孔的内壁转动连接,在阶梯孔的上部设置有套在旋转轴上的密封盘,阶梯孔的底部设置有限定轴承组件轴向位置的端盖;电热器、防干烧电极和温度传感器均设置在杯体内底面上,四级研磨粉碎刀具组件位于杯体的下部并固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,水龙头的进液口低于杯体内底面,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。

【技术特征摘要】
1.家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,底座顶部设置有呈圆形的放置槽,底座底部设置有安装槽,电机设置在安装槽内且电机的主轴垂直向上设置,放置槽内沿垂直方向设置有限位柱,杯体设置有与限位柱对应的限位槽,杯体底部设置在放置槽内且限位柱与限位槽对应插接,杯盖扣合在杯体顶部;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,旋转轴通过轴承组件与阶梯孔的内壁转动连接,在阶梯孔的上部设置有套在旋转轴上的密封盘,阶梯孔的底部设置有限定轴承组件轴向位置的端盖;电热器、防干烧电极和温度传感器均设置在杯体内底面上,四级研磨粉碎刀具组件位于杯体的下部并固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,水龙头的进液口低于杯体内底面,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。2.根据权利要求1所述的家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:四级研磨粉碎刀具组件包括刀盘基体、活动刀片、长刀片和弯形刀片,刀盘基体、长刀片和弯形刀片自下而上依次设置在旋转轴上,刀盘基体的下部同轴向设置有圆盘形的刀盘,刀盘的下表面均匀设置有若干个研磨块,研磨块与残渣过滤组件的上表面之间具有1-2mm的间隙,刀盘上表面关于旋转轴对称设置有两个安装柱,两个安装柱邻近刀盘基体,活动刀片设置有两个,两个活动刀片的内端套在安装柱上,活动刀片以安装柱为轴心做360°旋转运动,安装柱上部设置有用于限定活动刀片的卡簧,长刀片和弯形刀片垂直设置,旋转轴上端螺纹连接有紧固螺母,紧固螺母通过弹簧垫圈压接在弯形刀片上。3.根据权利要求2所述的家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:长刀片和弯形刀片呈十字形设置,弯形刀片的两侧均向上翘形成弧形结构,弯形刀片的两端部分别水平设置有切割刀头,长刀片和弯形刀片的边缘均为尖锐结构。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:王昕垚朱远哲
申请(专利权)人:王昕垚
类型:发明
国别省市:河南,41

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