Household multi-stage crushing and residue filtering food preparation device, including the base, electric heater, anti-dry burning electrode, temperature sensor, rotating shaft, cup body, cup cover, motor and four-stage grinding and crushing tool assembly, the bottom of the cup base; the base in the center of the slot is provided with upper and lower permeable step holes, the main shaft of the motor. Through the transmission connection between the coupling and the lower end of the rotating shaft, the upper part of the rotating shaft extends a step hole upward, and the four-stage grinding and crushing tool assembly is fixed at the upper end of the rotating shaft; the inner wall of the cup is provided with a residue filtering component under the four-stage grinding and crushing tool assembly; the outer side and the lower part of the cup are provided with a tap; and the bottom of the cup body is provided with a residue filtering component. A drainage channel connected with the liquid inlet of the tap is arranged. The invention has the advantages of good grinding effect, high stability, low noise and no need to take the cup to dump the slurry.
【技术实现步骤摘要】
家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置
本专利技术属于餐厨小家电
,具体涉及一种家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置。
技术介绍
料理机的出现是食品机械行业的趋势所推动的,之前的家庭食品加工机械的功能是相对单一的,而且加工效率低下,营养释放不充分,大大的浪费了营养资源。由于性价比的低下,并没有得到很大规模的应用。还有的原因就是,这些机械因为电机转速通常不高,刀具设计不是十分合理,电机提供的扭矩比较小,因此做出来的产品不能加工较硬物质的材质食品,存在研磨食物口感不好,颗粒度大,人们好评度不高的缺点。现在料理机的功能已经比较强大,之前需要好几种食品机械加工的东西,破壁料理机能够在较短的时间内加工完毕,还是单独的一台料理机,更加的高效,也意味着节约时间,节约成本,口感也比其他机械做的更加细腻可口。之前不能加工的一些硬质食物现在能够轻松的加工,其秘诀在于新一代的料理机使用了转速更高,扭矩更大的电机。现有的研磨破壁料理机存在以下缺陷:1、刀具结构设计不太合理导致噪音大、破壁效率低,另外破壁效果不佳导致人们口感较差;2、在食物破壁过程中稳定性不高,常有晃动、擦壁等现象出现;3、不能对粉碎研磨后的食物残渣进行过滤,浆液很多人都难以下咽;4、粉碎研磨后的浆液在食用时需要将盛装浆液的容器拿起倒入杯子或碗中,这种方式对于儿童或老年人来说,他们不一定能将盛装浆液的容器拿起,或者拿起来容易跌落摔坏,从而导致食用时比较麻烦。
技术实现思路
本专利技术为了解决现有技术中的不足之处,提供一种组合刀具结构设计合理、破壁效率高、效果好、稳定性强、可过滤残渣、便于取浆液食用的发生的家用多级粉 ...
【技术保护点】
1.家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,底座顶部设置有呈圆形的放置槽,底座底部设置有安装槽,电机设置在安装槽内且电机的主轴垂直向上设置,放置槽内沿垂直方向设置有限位柱,杯体设置有与限位柱对应的限位槽,杯体底部设置在放置槽内且限位柱与限位槽对应插接,杯盖扣合在杯体顶部;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,旋转轴通过轴承组件与阶梯孔的内壁转动连接,在阶梯孔的上部设置有套在旋转轴上的密封盘,阶梯孔的底部设置有限定轴承组件轴向位置的端盖;电热器、防干烧电极和温度传感器均设置在杯体内底面上,四级研磨粉碎刀具组件位于杯体的下部并固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,水龙头的进液口低于杯体内底面,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。
【技术特征摘要】
1.家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:包括底座、电热器、防干烧电极、温度传感器、旋转轴、杯体、杯盖、电机和四级研磨粉碎刀具组件,底座顶部设置有呈圆形的放置槽,底座底部设置有安装槽,电机设置在安装槽内且电机的主轴垂直向上设置,放置槽内沿垂直方向设置有限位柱,杯体设置有与限位柱对应的限位槽,杯体底部设置在放置槽内且限位柱与限位槽对应插接,杯盖扣合在杯体顶部;底座在放置槽的中心处开设有上下通透的阶梯孔,电机的主轴通过联轴器与旋转轴下端传动连接,旋转轴的上部向上伸出阶梯孔,旋转轴通过轴承组件与阶梯孔的内壁转动连接,在阶梯孔的上部设置有套在旋转轴上的密封盘,阶梯孔的底部设置有限定轴承组件轴向位置的端盖;电热器、防干烧电极和温度传感器均设置在杯体内底面上,四级研磨粉碎刀具组件位于杯体的下部并固定设置在旋转轴的上端部;杯体内壁上在四级研磨粉碎刀具组件下方设置有残渣过滤组件,杯体外侧下部设置有水龙头,水龙头的进液口低于杯体内底面,杯体底部内设置有与水龙头的进液口连通的排液通道。2.根据权利要求1所述的家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:四级研磨粉碎刀具组件包括刀盘基体、活动刀片、长刀片和弯形刀片,刀盘基体、长刀片和弯形刀片自下而上依次设置在旋转轴上,刀盘基体的下部同轴向设置有圆盘形的刀盘,刀盘的下表面均匀设置有若干个研磨块,研磨块与残渣过滤组件的上表面之间具有1-2mm的间隙,刀盘上表面关于旋转轴对称设置有两个安装柱,两个安装柱邻近刀盘基体,活动刀片设置有两个,两个活动刀片的内端套在安装柱上,活动刀片以安装柱为轴心做360°旋转运动,安装柱上部设置有用于限定活动刀片的卡簧,长刀片和弯形刀片垂直设置,旋转轴上端螺纹连接有紧固螺母,紧固螺母通过弹簧垫圈压接在弯形刀片上。3.根据权利要求2所述的家用多级粉碎及残渣过滤式食物料理装置,其特征在于:长刀片和弯形刀片呈十字形设置,弯形刀片的两侧均向上翘形成弧形结构,弯形刀片的两端部分别水平设置有切割刀头,长刀片和弯形刀片的边缘均为尖锐结构。4.根据权利要求...
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