一种水产膨化饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种水产膨化饲料，原料包括：豆粕、鱼粉、果胶、淀粉、油脂、维生素混合物、氨基酸混合物、抗氧化剂、乳化剂、粘合剂、羟丙甲纤维素、轻质碳酸钙。本发明专利技术采用豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合作为基料，加入有效成分后制成膨化颗粒，再结合羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙作用，增强膨化颗粒的漂浮性，使得膨化饲料在水中稳定性好，并能有效减少营养物质的损失，保持产品质量稳定，降低饲料含粉率，延长保存期。

Aquatic expanded feed and preparation method thereof

The present invention provides an aquatic puffed feed. The raw materials include soybean meal, fish meal, pectin, starch, oil, vitamin mixture, amino acid mixture, antioxidant, emulsifier, adhesive, hydroxypropyl methylcellulose and light calcium carbonate. The invention adopts soybean meal, fish meal, pectin and starch as the base material, and after adding the effective ingredients, the puffed granules are prepared. The puffed granules are combined with hydroxypropyl methylcellulose and light calcium carbonate to enhance the floatability of the puffed granules, thereby making the puffed feed stable in water, effectively reducing the loss of nutrients and maintaining the product quality. The quantity is stable, reducing the powder content of feed and prolonging the storage period.

【技术实现步骤摘要】
一种水产膨化饲料及其制备方法
本专利技术属于水产饲料
，具体涉及一种水产膨化饲料及其制备方法。
技术介绍
作为一个农业大国，饲料加工技术进步和发展状况直接影响到其上游产业—种植业和下游产业---养殖业的发展，在整个产业链中起到举足轻重的作用，是连接种植业和养殖业以及农副产品加工业等农业产业链条中极其重要的一个关键环节。随着消费需求结构的变化和我国养殖业结构的调整，水产业发展迅速，水产饲料加工成为发展快、效益好、潜力大的产业。目前普遍使用的传统颗粒饲料，其淀粉熟化度仅为25%-40%，转化率较低；破碎后形状不规则，运输过程中易粉化，造成粉化率高；颗粒密度虽然紧实，但是成分间粘结性差，投入水中后很快沉于水底，持水时间短、易散，不利于水生动物的采食，并造成营养成分损失和池塘水质污染；收到环模制粒机的压制成型原理制约，在制粒过程中添加油脂等液体量受到限制，且制粒后颗粒密度高不利于能量与营养等成分的喷涂添加，达不到特种水产类养殖所需能量和营养的特殊需求。因此，传统水产饲料已不能完全适应高密度、高效益、高品质、环保性和安全性的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种水产膨化饲料及其制备方法。一种水产膨化饲料，原料以重量份计包括：豆粕5-10份，鱼粉20-30份，果胶2-5份，淀粉1-5份，油脂3-6份，维生素混合物1-2份，氨基酸混合物1-2份，抗氧化剂2-4份，乳化剂1-3份，粘合剂1-3份，羟丙甲纤维素2-4份，轻质碳酸钙3-5份。进一步地，所述油脂选自棕榈油、磷脂油、大豆油、椰子油或葡萄籽油。进一步地，所述乳化剂是2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的混合物，2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的重量比为10-20：30-45：5-15。进一步地，所述维生素混合物包括VA、VD、VE、VC、VK、VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸、烟酰胺和肌醇。进一步地，所述氨基酸混合物包括赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、丝氨酸和半胱氨酸。进一步地，所述粘合剂是聚乙烯吡咯烷酮。上述水产膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将维生素混合物、氨基酸混合物、抗氧化剂和乳化剂加至油脂中，加热混合，得到混合物A；步骤2，将豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合，粉碎至80-100目，加入混合物A，混合后，加水制成基料；步骤3，将基料送入膨化机熟化，挤压得到膨化颗粒；步骤4，将粘合剂加水制成粘合剂溶液，再加入羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙，混合后喷涂至膨化颗粒表面，干燥，即得。进一步地，粘合剂溶液中粘合剂的质量浓度为1-3wt.%。本专利技术采用豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合作为基料，加入有效成分后制成膨化颗粒，再结合羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙作用，增强膨化颗粒的漂浮性，使得膨化饲料在水中稳定性好，并能有效减少营养物质的损失，保持产品质量稳定，降低饲料含粉率，延长保存期。具体实施方式实施例1一种水产膨化饲料，原料以重量份计包括：豆粕5份，鱼粉20份，果胶2份，淀粉1份，油脂3份，维生素混合物1份，氨基酸混合物1份，抗氧化剂2份，乳化剂1份，粘合剂1份，羟丙甲纤维素2份，轻质碳酸钙3份。其中，所述油脂为棕榈油。所述乳化剂是2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的混合物，2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的重量比为10：30：5。所述维生素混合物包括VA、VD、VE、VC、VK、VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸、烟酰胺和肌醇。所述氨基酸混合物包括赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、丝氨酸和半胱氨酸。所述粘合剂是聚乙烯吡咯烷酮。上述水产膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将维生素混合物、氨基酸混合物、抗氧化剂和乳化剂加至油脂中，加热混合，得到混合物A；步骤2，将豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合，粉碎至80-100目，加入混合物A，混合后，加水制成基料；步骤3，将基料送入膨化机熟化，挤压得到膨化颗粒；步骤4，将粘合剂加水制成粘合剂溶液，粘合剂的质量浓度为1wt.%，再加入羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙，混合后喷涂至膨化颗粒表面，干燥，即得。挑选体质健壮、无伤、无病、无畸形、规格一致的体重为(40±1.5)g的池塘培育1冬龄的鲢鱼种200尾，采用所得饲料进行投喂，共50d。鲢鱼初始体重为40.1g/尾，最终体重为400g/尾，成活率在100%。实施例2一种水产膨化饲料，原料以重量份计包括：豆粕7份，鱼粉24份，果胶3份，淀粉2份，油脂4份，维生素混合物1.5份，氨基酸混合物1.5份，抗氧化剂3份，乳化剂2份，粘合剂2份，羟丙甲纤维素3份，轻质碳酸钙4份。其中，所述油脂为棕榈油。所述乳化剂是2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的混合物，2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的重量比为15：40：8。所述维生素混合物包括VA、VD、VE、VC、VK、VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸、烟酰胺和肌醇。所述氨基酸混合物包括赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、丝氨酸和半胱氨酸。所述粘合剂是聚乙烯吡咯烷酮。上述水产膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将维生素混合物、氨基酸混合物、抗氧化剂和乳化剂加至油脂中，加热混合，得到混合物A；步骤2，将豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合，粉碎至80-100目，加入混合物A，混合后，加水制成基料；步骤3，将基料送入膨化机熟化，挤压得到膨化颗粒；步骤4，将粘合剂加水制成粘合剂溶液，粘合剂的质量浓度为2wt.%，再加入羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙，混合后喷涂至膨化颗粒表面，干燥，即得。挑选体质健壮、无伤、无病、无畸形、规格一致的体重为(40±1.5)g的池塘培育1冬龄的鲢鱼种200尾，采用所得饲料进行投喂，共50d。鲢鱼初始体重为39.5g/尾，最终体重为402.5g/尾，成活率在99%。实施例3一种水产膨化饲料，原料以重量份计包括：豆粕10份，鱼粉30份，果胶5份，淀粉5份，油脂6份，维生素混合物2份，氨基酸混合物2份，抗氧化剂4份，乳化剂3份，粘合剂3份，羟丙甲纤维素4份，轻质碳酸钙5份。其中，所述油脂为棕榈油。所述乳化剂是2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的混合物，2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的重量比为20：45：15。所述维生素混合物包括VA、VD、VE、VC、VK、VB1、VB2、VB6、VB12、叶酸、烟酰胺和肌醇。所述氨基酸混合物包括赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、丝氨酸和半胱氨酸。所述粘合剂是聚乙烯吡咯烷酮。上述水产膨化饲料的制备方法，包括以下步骤：步骤1，将维生素混合物、氨基酸混合物、抗氧化剂和乳化剂加至油脂中，加热混合，得到混合物A；步骤2，将豆粕、鱼粉、果胶和淀粉混合，粉碎至80-100目，加入混合物A，混合后，加水制成基料；步骤3，将基料送入膨化机熟化，挤压得到膨化颗粒；步骤4，将粘合剂加水制成粘合剂溶液，粘合剂的质量浓度为3wt.%，再加入羟丙甲纤维素和轻质碳酸钙，混合后喷涂至膨化颗粒表面，干燥，即得。挑选体质健壮、无伤、无病、无畸形、规格一致的体重为(40±1.5)g的池塘培育1冬龄的鲢鱼种200尾，采用所得饲料进行投喂，共50d。鲢鱼初始体重为41.2g/尾，最终体重为405.6g/尾，成活本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水产膨化饲料，其特征在于：原料以重量份计包括：豆粕5‑10份，鱼粉20‑30份，果胶2‑5份，淀粉1‑5份，油脂3‑6份，维生素混合物1‑2份，氨基酸混合物1‑2份，抗氧化剂2‑4份，乳化剂1‑3份，粘合剂1‑3份，羟丙甲纤维素2‑4份，轻质碳酸钙3‑5份。

【技术特征摘要】
2017.12.29 CN 20171148538551.一种水产膨化饲料，其特征在于：原料以重量份计包括：豆粕5-10份，鱼粉20-30份，果胶2-5份，淀粉1-5份，油脂3-6份，维生素混合物1-2份，氨基酸混合物1-2份，抗氧化剂2-4份，乳化剂1-3份，粘合剂1-3份，羟丙甲纤维素2-4份，轻质碳酸钙3-5份。2.根据权利要求1所述的水产膨化饲料，其特征在于：所述油脂选自棕榈油、磷脂油、大豆油、椰子油或葡萄籽油。3.根据权利要求1所述的水产膨化饲料，其特征在于：所述乳化剂是2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的混合物，2-肉豆蔻酸单甘油酯、三聚甘油单硬脂酸酯和蔗糖脂肪酸酯的重量比为10-20：30-45：5-15。4.根据权利要求1所述的水产膨化饲料，其特征在于：所述维生素混合物包括VA、V...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：青岛百瑞吉生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37