热稳定性木聚糖酶制造技术

本发明专利技术公开了具有木聚糖酶活性的酶。该木聚糖酶的特征在于它们在８０℃或更高温度下有活性。这些酶可从厌氧嗜热细菌获得，适用于纸张和纸浆的生产工艺中。本发明专利技术还描述了从所保藏菌株获得的具有木聚糖酶活性之基因的克隆和表达。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种木聚糖酶，其特征在于它在８０℃或更高温度下具有显著的去木素活性。２．根据权利要求１的木聚糖酶，其在８０℃和ｐＨ９．０下半衰期大于１０分钟。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：V格罗比尔，S福斯特，D穆德，DP威廉斯，S艾弗森，RL法里尔，PL伯奎斯特，RM丹尼尔，HW摩根，WJ奎克斯，MA赫威尔，BE琼斯，
申请(专利权)人：吉斯特布罗卡迪斯股份有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]