烹饪器具制造技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括煲体和上盖。上盖盖设在煲体上，上盖上设有蒸汽阀，蒸汽阀覆盖上盖的上表面的至少1/2；其中，煲体包括内锅及位于内锅下侧的线圈盘，内锅包括侧壁、底壁及连接侧壁和底壁的内锅圆弧位，线圈盘包括盘体及绕设在盘体上的多圈线圈，盘体限定出容纳空间，内锅至少部分位于容纳空间内，且最上圈线圈位于内锅圆弧位高度的2/3处或高于内锅圆弧位高度的2/3处。本发明专利技术提供的烹饪器具，由于上盖上设有大容积蒸汽阀，且线圈盘最上圈线圈不低于内锅圆弧位高度的2/3处，从而可以在不溢出的前提下，增大火力，提升煮饭口感。

Cooking utensils

The invention provides a cooking appliance, which comprises a cooker body and an upper cover. The upper cover is arranged on the cooker body, and the upper cover is provided with a steam valve, which covers at least 1/2 of the upper surface of the upper cover. The cooker body comprises an inner pot and a coil disc located at the lower side of the inner pot. The inner pot comprises a side wall, a bottom wall and an inner pot arc position connecting the side wall and the bottom wall. The coil disc comprises a coil body and a multi-coil wound on the disk body. The disc body defines the accommodation space, and the inner pot is at least partially located in the accommodation space, and the top coil is located at 2/3 of the arc position height of the inner pot or 2/3 of the arc position height of the inner pot. The cooking utensil provided by the invention is equipped with a large volume steam valve on the upper cover, and the top coil of the coil disc is not lower than 2/3 of the arc height of the inner pot, so that the fire power can be increased and the cooking taste can be improved without overflowing.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本专利技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具例如电饭煲，一般蒸汽阀的腔体比较小，导致蒸汽阀的破泡防溢能力有限，需要通过控制系统来调功加热系统进行火力控制。如果火力过大，则排汽系统就会有米汤溢出，把产品弄脏，甚至流到桌面，导致消费者投诉，如果火力过小，则米饭的各项性能指标，如甜度、软硬度等都会降低，使得米饭不好吃，这样由于溢出造成内锅容器的火力受限，从而影响米饭的口感。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的目的在于提供一种烹饪器具。为实现上述目的，本专利技术的实施例提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：煲体；上盖，盖设在所述煲体上，并与所述煲体相铰接，所述上盖上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀覆盖所述上盖的上表面的至少1/2；其中，所述煲体包括内锅及位于所述内锅下侧的线圈盘，所述内锅包括侧壁、底壁及连接所述侧壁和所述底壁的内锅圆弧位，所述线圈盘包括盘体及绕设在所述盘体上的多圈线圈，所述盘体限定出容纳空间，所述内锅至少部分位于所述容纳空间内，且最上圈所述线圈位于所述内锅圆弧位高度的2/3处或高于所述内锅圆弧位高度的2/3处。本专利技术上述实施例提供的烹饪器具，蒸汽阀覆盖上盖的上表面的至少1/2，即蒸汽阀尺寸超过上盖尺寸的1/2，使蒸汽阀内腔的容积增大，增长了蒸汽在蒸汽阀中的流动距离，从而显著提升了烹饪器具煮饭过程的防溢出性能，解决了以往蒸汽阀内腔容积小导致防溢出能力差的问题；线圈盘中最上圈线圈不低于内锅圆弧位高度的2/3处，形成了碗状的容纳空间，相比于相关技术中盘状的容纳空间，能够使线圈盘的绕线尽可能多的覆盖内锅，从而增加了对内锅的加热区域，实现了类似于柴火饭明火烤锅的火包锅的效果，从而可以在不溢出的前提下，增大火力，提升煮饭口感。在需要大火力的沸腾阶段或其它需要大火力的阶段开启全功加热模式，实现大火力加热，如在电饭煲烧米饭时，能够使米粒沸腾至芯，粒粒饱满，实现香甜好米饭。内锅包括底壁、侧壁和连接底壁的周边与侧壁的内锅圆弧位，内锅圆弧位的设置能够形成热对流，使整个热场更加均匀，提高各处米粒受热的均匀性。蒸汽阀覆盖上盖上表面的至少1/2，例如覆盖上盖上表面的1/2、2/3、3/4等。另外，本专利技术上述实施例提供的烹饪器具还具有如下附加技术特征：上述技术方案中，优选地，所述盘体为与所述内锅相适配的凹形盘体，多圈所述线圈包括绕设在所述凹形盘体底部的第一线圈和绕设在所述凹形盘体侧部的第二线圈。盘体呈凹形，从而形成了碗状的容纳空间，且容纳空间的形状与内锅的底部相适配。线圈包括绕设在凹形盘体底部的至少一圈第一线圈和绕设在凹形盘体侧部的至少一圈第二线圈，其中第二线圈中最上圈线圈位于内锅圆弧位的2/3的高度处或位于内锅圆弧位的2/3的高度处以上。优选地，凹形盘体底部的第一线圈和凹形盘体侧部的第二线圈的绕制密度可以不同，从而在绕制密度大处实现强加热，在绕制密度小处实现弱加热，当然，第一线圈和第二线圈的绕制密度也可以相同。上述技术方案中，优选地，所述盘体的外表面凸出形成多个绕线筋，相邻两个所述绕线筋形成绕线槽，所述线圈位于所述绕线槽内。对于凹形盘体，凹形盘体的底部的外表面和侧部的外表面分别向外凸出形成多个绕线筋。绕线筋可以呈竖形，也可以呈横形。上述技术方案中，优选地，所述蒸汽阀覆盖所述上盖的整个上表面。对于将控制面板设计在烹饪器具如电饭煲的煲体上的产品，可以使蒸汽阀覆盖上盖的整个上表面，从而最大化的增大蒸汽阀的尺寸，进一步提升防溢出的效果。上述技术方案中，优选地，所述上盖上设有用于安装所述蒸汽阀的蒸汽阀装配位，所述蒸汽阀装配位具有左右敞开的装配面，所述蒸汽阀的左右侧面和所述装配面的左右边沿平齐。进一步地，所述蒸汽阀装配位具有后端敞开的装配面，所述蒸汽阀的后端面与所述装配面的后端边沿平齐。蒸汽阀装配位具有左右敞开的装配面，且后端敞开的装配面，避免蒸汽阀的大小因受蒸汽阀装配位的空间限制而无法做大的问题，从而通过增大蒸汽阀的尺寸，达到良好的防溢出效果，并且便于蒸汽阀装配位的清洁；优选地，设计蒸汽阀的左右侧面与装配面的左右边沿平齐，蒸汽阀的后端面与装配面的后端边沿平齐，有效保证上盖组件的整体外观效果，满足上盖组件的外观造型设计需求。上述技术方案中，优选地，所述蒸汽阀包括阀座和盖设在所述阀座上的阀盖，所述阀座上设有与所述内锅相连通的进气口，所述阀盖上设有与所述进气口相连通的出气口，所述阀座和所述阀盖限定出蒸汽腔，所述蒸汽腔内设有栅格，且所述栅格支撑在所述阀座和所述阀盖之间。通过在阀盖和阀座之间设置栅格，并使栅格支撑在阀盖和阀座之间，栅格起到对阀盖的良好支撑作用，有效增强蒸汽阀的结构强度，防止阀盖因受热而变形。优选地，所述栅格包括多个竖直设置的挡筋，所述阀盖的顶壁支撑在所述挡筋上。栅格包括多个竖直设置的挡筋，多个挡筋支撑阀盖的顶壁，有效增强栅格对阀盖的支撑作用，防止阀盖因受热而变形的效果明显。优选地，所述阀座上开设有进气口，多个所述挡筋环绕所述进气口，相邻所述挡筋之间围设出蒸汽通道，所述挡筋上设有连通相邻所述蒸汽通道的栅格缺口。多个挡筋环绕阀座上的进气口设置，且相邻两个挡筋之间围设出蒸汽通道，相邻两个蒸汽通道通过挡筋上的栅格缺口连通，以增长蒸汽进入蒸汽腔后在蒸汽腔内的流动距离，达到良好的脱泡效果，并使蒸汽中夹杂的米粒、粥汤等能够与蒸汽充分分离、并回落至蒸汽腔内，从而达到良好的防溢出效果。上述技术方案中，优选地，所述蒸汽腔包括密封的阀腔和位于所述阀腔侧部的缓冲腔，且所述进气口与所述出气口均与所述阀腔相贯通，其中，所述栅格位于所述阀腔内。阀盖盖设在阀座上，并与阀座限定出密封的阀腔和位于阀腔侧部的缓冲腔，其中，阀盖用于限定出阀腔的部分上设有出气口，阀座用于限定出阀腔的部分上设有进气口，进气口、出气口和阀腔相贯通，烹饪器具使用过程中，蒸汽由进气口进入阀腔，并由出气口排出，实现蒸汽阀的正常工作；由于除阀腔外，阀盖与阀座还限定出缓冲腔，与相关技术中蒸汽阀为单腔体结构相比，减小了阀盖用于限定出阀腔的部分占据阀盖的比例，减小了蒸汽阀中阀腔占据的体积，即减小了高温蒸汽与阀盖和阀座的作用面积，减小了蒸汽阀的受热变形程度，相当于提高了蒸汽阀的强度，从而与单腔体的蒸汽阀相比，在保证蒸汽阀的强度的前提下，能够增大蒸汽阀的尺寸，从而能够相对增加阀腔的尺寸，提高煮饭效果，因此，通过设置阀腔和缓冲腔，既能提高煮饭效果，又能保证蒸汽阀的强度，在大蒸汽阀煮饭效果好和强度低之间取得了平衡。上述技术方案中，优选地，所述阀盖与所述阀座两相对的表面中的至少一个上设有加强筋；和/或，所述阀盖的上表面上设有用于加强所述阀盖强度的加强件。阀盖的下表面和/或阀座的上表面上设有凸出的加强筋，加强筋位于阀腔和/或缓冲腔内，用于增强蒸汽阀的强度；和/或，阀盖的上表面上设有钢板、钢条等加强件。上述技术方案中，优选地，所述蒸汽阀还包括玻璃装饰片，所述玻璃装饰片盖设在所述阀盖的上表面上。阀盖的上表面上设有玻璃装饰片，玻璃装饰片可以通过支架固定在阀盖上，具体的，玻璃装饰片粘结在支架的上表面上，支架卡接在阀盖上和/或支架通过紧固件固定在阀盖上。当然，玻璃装饰片还可以直接通过紧固件连接在阀盖上。当然，也可以将玻璃装饰片替换为塑料装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体；上盖，盖设在所述煲体上，并与所述煲体相铰接，所述上盖上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀覆盖所述上盖的上表面的至少1/2；其中，所述煲体包括内锅及位于所述内锅下侧的线圈盘，所述内锅包括侧壁、底壁及连接所述侧壁和所述底壁的内锅圆弧位，所述线圈盘包括盘体及绕设在所述盘体上的多圈线圈，所述盘体限定出容纳空间，所述内锅至少部分位于所述容纳空间内，且最上圈所述线圈位于所述内锅圆弧位高度的2/3处或高于所述内锅圆弧位高度的2/3处。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体；上盖，盖设在所述煲体上，并与所述煲体相铰接，所述上盖上设有蒸汽阀，所述蒸汽阀覆盖所述上盖的上表面的至少1/2；其中，所述煲体包括内锅及位于所述内锅下侧的线圈盘，所述内锅包括侧壁、底壁及连接所述侧壁和所述底壁的内锅圆弧位，所述线圈盘包括盘体及绕设在所述盘体上的多圈线圈，所述盘体限定出容纳空间，所述内锅至少部分位于所述容纳空间内，且最上圈所述线圈位于所述内锅圆弧位高度的2/3处或高于所述内锅圆弧位高度的2/3处。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盘体为与所述内锅相适配的凹形盘体，多圈所述线圈包括绕设在所述凹形盘体底部的第一线圈和绕设在所述凹形盘体侧部的第二线圈。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盘体的外表面凸出形成多个绕线筋，相邻两个所述绕线筋形成绕线槽，所述线圈位于所述绕线槽内。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽阀覆盖所述上盖的整个上表面。5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖上设有用于安...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑维，罗志晓，张家营，陈鹏，周毅，廖雄，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44