一种薯粉生产线制造技术

本发明专利技术提供了一种薯粉生产线，属于生产设备技术领域。它解决了现有薯粉的生产设备制泥过程主要靠滚筒挤压，制泥效果较差的技术问题。本薯粉生产线包括清洗机构、破碎机构和烘干机构，破碎机构包括壳体，其特征在于，壳体的内侧壁之间可转动安装两相互平行的滚筒以及左右平行布置的左磨筒和右磨筒，两滚筒的外周面均沿周向安装有若干切刀，两滚筒通过传动链一同向传动，左磨筒和右磨筒位于滚筒的下方且相邻抵靠，左磨筒和右磨筒通过传动链二同向传动，左磨筒和右磨筒的外端均同轴联接有传动轮，传动链二套设于两传动轮的外围，左磨筒上的传动轮直径小于/大于右磨筒上的传动轮直径。本发明专利技术制泥磨削颗粒更小且能保障效率。

A kind of potato powder production line

The invention provides a potato powder production line, which belongs to the technical field of production equipment. The utility model solves the technical problem that the mud making process of the existing potato flour production equipment mainly relies on the roller extrusion and the mud making effect is poor. The potato powder production line comprises a cleaning mechanism, a crushing mechanism and a drying mechanism. The crushing mechanism comprises a shell. The crushing mechanism is characterized in that two mutually parallel drums can be rotated and installed between the inner and lateral walls of the shell, and left and right parallel arranged left and right grinding drums. The outer surfaces of the two drums are provided with a number of cutters along the circumference, and the two drums are communicated. The left mill barrel and the right mill barrel are located below the roller and adjacent to each other. The left mill barrel and the right mill barrel are driven in the same direction through the transmission chain. The outer ends of the left mill barrel and the right mill barrel are both coaxially connected with the transmission wheels. The two sets of transmission chains are arranged in the periphery of the two transmission wheels. The diameter of the transmission wheels on the left mill barrel is less than/greater than that of the right mill. The diameter of the transmission wheel on the cylinder. The invention has smaller grinding grains and can guarantee efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种薯粉生产线
本专利技术属于生产设备
，涉及一种薯粉生产线。
技术介绍
我国是马铃薯生产大国，种植面积约为470万公顷，年产量约6000万吨，但由于受多种因素制约，对马铃薯的加工利用远远落后于发达国家，加工产品主要为粉条、粉丝、油炸马铃薯食品等。目前国内市场马铃薯全粉和马铃薯衍生物产品还很少，有些还依赖进口。目前我国作为小食品的马铃薯全粉原料仍依赖进口，年需求量3万吨以上，目前年产量远远满足不了市场的需求。亟需开发马铃薯粉的生产设备。授权公告号为CN205358111U的中国专利技术专利公开了一种避免马铃薯在加工过程中发生褐变的用于马铃薯粉的生产设备。该用于马铃薯粉的生产设备由依次设置的清洗装置、去皮装置、切片装置、熟化装置、冷却装置、制泥装置、微波干燥装置组成。上述马铃薯粉的生产设备可以有效防止马铃薯褐变，但其马铃薯的制泥过程主要靠滚筒挤压，制泥效果较差。
技术实现思路
本专利技术针对现有的技术存在的上述问题，提供一种薯粉生产线，本专利技术所要解决的技术问题是：如何提高薯粉的制作质量。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种薯粉生产线，包括清洗机构、破碎机构和烘干机构，所述破碎机构包括壳体，其特征在于，所述壳体的内侧壁之间可转动安装两相互平行的滚筒以及左右平行布置的左磨筒和右磨筒，两滚筒的外周面均沿周向安装有若干切刀，两所述滚筒通过传动链一同向传动，所述左磨筒和右磨筒位于滚筒的下方且相邻抵靠，左磨筒和右磨筒通过传动链二同向传动，所述左磨筒和右磨筒的外端均同轴联接有传动轮，所述传动链二套设于两传动轮的外围，所述左磨筒上的传动轮直径小于/大于所述右磨筒上的传动轮直径。马铃薯通过清洗机构先将表面的泥污清洗进一步去皮，然后输送至破碎机构将马铃薯破碎制作成泥状，最后将薯粉从泥状产品分离出来进入烘干机构烘干成粉，从而实现薯粉的生产。通过在壳体的内侧壁之间设置外周面具有切刀且相互平行布置的滚筒，并使两个滚筒通过传动链一驱动进行同向传动，这样进入壳体的马铃薯落在两滚筒之间后，两侧的切刀能分别从上下两个方向切削马铃薯，在两个滚筒之间不会形成形状稳定的空隙，使马铃薯难以因进入滚筒的切刀之间的间隔而逃避切削，保障切削率且不会损坏刀具；通过设置左磨筒和右磨筒通过传动链二同向传动，且使传动链二套设于左磨筒的传动轮和右磨筒的传动轮外围，当驱动左磨筒和右磨筒顺时针转动时，设置左磨筒上的传动轮直径小于右磨筒上的传动轮直径，这样由于传动链二上的线速度相同，左磨筒的转速会比右磨筒更快，左磨筒带动切块后具有棱角的马铃薯快速向下而右磨筒缓慢带动马铃薯向上，产生的速度差及翻转作用将马铃薯压在快速转动的左磨筒表面快速磨削成为泥浆，磨削颗粒更小且保障效率；作为另一种方案，驱动左磨筒和右磨筒逆时针转动时，设置左磨筒上的传动轮直径大于右磨筒上的传动轮直径，这样右磨筒带动切块后的马铃薯快速向下而左磨筒缓慢带动马铃薯向上，与顺时针原理相同，提高磨削制粉的效果。作为优选，切刀的长度设置与滚筒的长度一致，提高切块的效果。在上述的一种薯粉生产线中，所述清洗机构包括清洗箱、用于输送并刷洗产品的辊刷和用于输送产品的传动辊组，所述传动辊组自左向右倾斜向上延伸，所述辊刷沿水平方向依次布置，传动辊组与所述辊刷相邻设置，所述辊刷和传动辊组的左端部分设于所述清洗箱内，该传动辊组的右端位于所述滚筒的上方。在工作过程中，清洗箱内注有清洗用的水，水面超过辊刷，通过设置辊刷能够通过快速转动将浸入水中的的马铃薯表面逐步清洗并刮擦去皮，清洗完成的产品随这传动辊逐步向上离开水面并沥干附带的脏水，除去杂质，提高薯粉纯度。在上述的一种薯粉生产线中，所述清洗箱的顶部设有若干朝下的喷水龙头，所述喷水龙头与所述传动辊组的位置相对应，所述清洗箱的底部具有向下倾斜的底板，所述底板的低处设有排污管道。通过在清洗箱的顶部设置与传动辊组位置对应的喷水龙头，这样清洗后的马铃薯随传动辊组向上传动逐渐脱离水面，此时喷水龙头能将距离水面较近的马铃薯从斜坡上冲下并随水流落至左侧再次清洗，随着左侧马铃薯堆积后不再受喷水龙头影响，实现上料，增强除去杂质的效果，提高薯粉纯度；马铃薯表面原有的泥土及皮层在清洗完成后逐渐沉入清洗箱底，通过在清洗箱底部设置倾斜的底板及排污管道，这样能够将泥污杂质汇集起来定时集中排出，保障清洗效果。在上述的一种薯粉生产线中，所述清洗机构还包括用于支撑传动辊组的支架，所述支架的顶部设有若干清水龙头，所述传动辊组位于清水龙头的下方，所述传动辊组的下方设有自左向右倾斜向上延伸的下水板，所述下水板固定于所述支架上且该下水板的左端伸入所述清洗箱内。从清洗箱输出的产品包含一定的杂质，通过在支架的顶部设置清水龙头，能使用干净卫生的水对马铃薯进行冲洗，保障进入破碎机构前马铃薯的卫生效果，通过设置倾斜的下水板，便于将冲洗的杂质收集至清洗箱内排出并提高清洗箱内水质的清洁度。在上述的一种薯粉生产线中，所述支架内设有驱动电机，所述驱动电机位于所述传动辊组的下方且与所述壳体相邻，驱动电机该通过传动链三驱动所述传动辊组转动，所述驱动电机通过传动链四驱动所述滚筒转动，所述滚筒与右磨筒通过传动链五同向传动。通过将驱动电机设于传动辊组的下方且与所述壳体相邻，这样充分利用传动辊组倾斜向上以及与破碎机构之间的空间条件，使用同一电机同时为清洗机构和破碎机构提供动力并保障传动磨削效果，提高结构紧凑型。在上述的一种薯粉生产线中，所述壳体的底部形成用于收集薯浆的容腔，所述容腔的上方设有用于过滤薯渣的漏浆板，所述容腔与烘干机构之间设有吸料管道，所述吸料管道的吸料端设于所述容腔的底部，该吸料管道的出料端设于所述烘干机构内，所述吸料管道的中段设有用于吸料的压力泵。通过在壳体的底部设置容腔并在容腔上方设置漏浆板，这样能将破碎后的薯泥过滤后使纯净的薯浆进入空腔完成沉淀，随后通过在空腔底部设置的吸料管道吸至烘干机构，这样经过滤沉淀后的空腔底部的薯粉由于浓度很高，吸料管道吸出的薯粉浆有足够的粘稠度，不易随水分流动流失，提高制粉率。在上述的一种薯粉生产线中，所述烘干机构包括用于产生热空气的加热箱和自左向右倾斜向上延伸的传送带，所述加热箱位于所述传送带的上方，该加热箱的底面自左向右倾斜向上延伸，所述加热箱的底部开设有朝向传送带的出气口，所述吸料管道的出料端朝向所述传送带的上表面，所述出气口位于所述吸料管道出料端的右方。通过设置倾斜向上的传送带并使吸料管道朝向传送带的上表面，这样薯粉浆直接输送至传送带，避免飞溅，通过设置加热箱位于传动带上方且将加热箱的底部出气口设置于吸料管道出料端的右方，刚喷出的薯粉浆包含的水分随传送带向左流下，这样加热箱产出的热空气对薯粉浆烘干时不会产生太多的蒸汽，且热空气温度较高能随着加热箱的倾斜底面向上游走，这样使热空气能够分布于传送带的表面，持续对薯粉浆进行烘干，保障烘干制粉效果。作为优选，传送带表面为不锈钢材料，避免长期与水汽接触而锈蚀且干净卫生。在上述的一种薯粉生产线中，所述加热箱内设有贯穿上下两面的出气管，所述出气管的下端位于所述出气口的右上方。通过在加热箱内设置贯穿的出气管，这样能使烘干产生的大量蒸气在上升过程中从出气管逃出，避免蒸汽随薯粉出料时冷凝造成再次结块并影响薯粉的干燥度。在上述的一种薯粉生产线中，所述传送带的下方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种薯粉生产线，包括清洗机构(1)、破碎机构(2)和烘干机构(3)，所述破碎机构(2)包括壳体(21)，其特征在于，所述壳体(21)的内侧壁之间可转动安装两相互平行的滚筒(22)以及左右平行布置的左磨筒(23)和右磨筒(24)，两滚筒(22)的外周面均沿周向安装有若干切刀(221)，两所述滚筒(22)通过传动链一(25)同向传动，所述左磨筒(23)和右磨筒(24)位于滚筒(22)的下方且相邻抵靠，左磨筒(23)和右磨筒(24)通过传动链二(26)同向传动，所述左磨筒(23)和右磨筒(24)的外端均同轴联接有传动轮(27)，所述传动链二(26)套设于两传动轮(27)的外围，所述左磨筒(23)上传动轮(27)直径小于/大于所述右磨筒(24)上的传动轮(27)直径。

【技术特征摘要】
1.一种薯粉生产线，包括清洗机构(1)、破碎机构(2)和烘干机构(3)，所述破碎机构(2)包括壳体(21)，其特征在于，所述壳体(21)的内侧壁之间可转动安装两相互平行的滚筒(22)以及左右平行布置的左磨筒(23)和右磨筒(24)，两滚筒(22)的外周面均沿周向安装有若干切刀(221)，两所述滚筒(22)通过传动链一(25)同向传动，所述左磨筒(23)和右磨筒(24)位于滚筒(22)的下方且相邻抵靠，左磨筒(23)和右磨筒(24)通过传动链二(26)同向传动，所述左磨筒(23)和右磨筒(24)的外端均同轴联接有传动轮(27)，所述传动链二(26)套设于两传动轮(27)的外围，所述左磨筒(23)上传动轮(27)直径小于/大于所述右磨筒(24)上的传动轮(27)直径。2.根据权利要求1所述的薯粉生产线，其特征在于，所述清洗机构(1)包括清洗箱(11)、用于输送并刷洗产品的辊刷(12)和用于输送产品的传动辊组(13)，所述传动辊组(13)自左向右倾斜向上延伸，所述辊刷(12)沿水平方向依次布置，传动辊组(13)与所述辊刷(12)相邻设置，所述辊刷(12)和传动辊组(13)的左端部分设于所述清洗箱(11)内，该传动辊组(13)的右端位于所述滚筒(22)的上方。3.根据权利要求2所述的薯粉生产线，其特征在于，所述清洗箱(11)的顶部设有若干朝下的喷水龙头(14)，所述喷水龙头(14)与所述传动辊组(13)的位置相对应，所述清洗箱(11)的底部具有向下倾斜的底板(15)，所述底板(15)的低处设有排污管道(16)。4.根据权利要求2所述的薯粉生产线，其特征在于，所述清洗机构(1)还包括用于支撑传动辊组(13)的支架(17)，所述支架(17)的顶部设有若干清水龙头(18)，所述传动辊组(13)位于清水龙头(18)的下方，所述传动辊组(13)的下方设有自左向右倾斜向上延伸的下水板(19)，所述下水板(19)固定于所述支架(17)上且该下水板(19)的左端伸入所述清洗箱(11)内。5.根据权利要求4所述的薯粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓小雷，邵建寿，张江林，周新鹏，周宜博，李瑞琦，盛泽枫，
申请(专利权)人：衢州学院，
类型：发明
国别省市：浙江,33