含辣木壳粉的平菇培养基质及平菇栽培方法技术

本发明专利技术提供一种提高平菇营养成分的培养基质，该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑600‑1800份、辣木壳粉600‑1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。同时提供一种平菇的栽培方法，该栽培方法包括选择播种时间、营养料准备、播种、出菇管理、病虫害防治、采收步骤。本发明专利技术增加了辣木壳粉的市场利用方式，增加了平菇的营养成分，其中配方2使得平菇中磷、锌和镁含量提高1倍多，锰含量和钠含量分别是对照组的6倍和2倍。增加了氨基酸的含量，所测的17种氨基酸成分均高于普通且氨基酸总含量高出1.31％。

Cultivation medium and Pleurotus ostreatus cultivation with Moringa oleifera shell powder

The invention provides a culture medium for improving the nutritional composition of Pleurotus ostreatus. The culture medium is composed of the following components: sawdust 600 1800, Moringa shell powder 600 1800, chaff 400, cottonseed shell 1120, lime 40 and sucrose 40. At the same time, a cultivation method of Pleurotus ostreatus is provided, which includes the selection of sowing time, preparation of nutrient materials, sowing, mushroom management, pest control and harvesting steps. The invention increases the market utilization mode of Moringa shell powder, and increases the nutrient composition of Pleurotus ostreatus. Formula 2 makes the contents of phosphorus, zinc and magnesium in Pleurotus ostreatus more than doubled, and the contents of manganese and sodium are 6 times and 2 times of the control group respectively. The contents of 17 amino acids were higher than those of common ones and the total contents of amino acids were 1.31%.

【技术实现步骤摘要】
含辣木壳粉的平菇培养基质及平菇栽培方法
本专利技术属食用菌栽培
，尤其涉及食用菌栽培的培养基质及其栽培方法。
技术介绍
平菇(Pleurotusostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，中国台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇是我国栽培最为广泛的菌种之一，我国也是平菇出口和生产的最大国之一。平菇属于木腐菌，对于木材的需求较大，对于木材中的营养成分吸收较为好。主要栽培的原料是：麸皮、棉籽壳、木屑、谷壳、石灰、蔗糖、过氧磷酸钙等，主要营养成分是蛋白质、氨基酸、粗脂肪、粗多糖、矿物质等。其中平菇中含有的氨基酸种类丰富，总含量达17种。而人体必需的8种氨基酸，平菇中都包含。不仅如此，平菇中含有抗肿瘤的多糖体，增强人体免疫和身体健康。因此，对于提高平菇中的营养物质对于增加人体营养和身体健康都有非常重要的意义和价值。辣木(MoringaoleiferaLam.)属辣木科Moringaceae，辣木属Moringa植物。目前对于辣木的开发还处于新阶段，对于籽壳的利用集中于直接利用。将辣木籽壳添加到平菇的培养配方中，可以提高平菇的营养成分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含辣木枝屑的平菇培养基质，其特征在于该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑600‑1800份、辣木壳粉600‑1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。

【技术特征摘要】
1.一种含辣木枝屑的平菇培养基质，其特征在于该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑600-1800份、辣木壳粉600-1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。2.根据权利要求1所述的一种含辣木壳粉的平菇培养基质，其特征在于该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑600kg、辣木壳粉1800kg、谷壳400kg、棉籽壳1120kg、石灰40kg、蔗糖40kg。3.根据权利要求1所述的一种含辣木叶粉的平菇培养基质，其特征在于该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑1200kg、辣木壳粉1200kg、谷壳400kg、棉籽壳1120kg、石灰40kg、蔗糖40kg。4.根据权利要求1所述的一种含辣木叶粉的平菇培养基质，其特征在于该培养基质由下述重量份的组分所组成：木屑1800kg、辣木壳粉600kg、谷壳400kg、棉籽壳1120kg、石灰40kg、蔗糖40kg。5.一种平菇的栽培方法，该栽培方法包括选择播种时间、营养料准备、播种、出菇管理、病虫害防治、采收步骤，其特征在于所述的培养基质是由下述重量份的组分所组成：木屑600-1800份、辣木壳粉600-1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。6.根据权利要求5所述的一种平菇的栽培方法，其特征在于：所述的选择播种时间是根据平菇生长发育的特性，以播种地昼夜平均气温能稳定在20-25℃，约30-35d后下降到15-20℃时为播种期；所述的营养料准备是先将棉籽壳用2％的石灰水浸泡12-24小时，捞出沥干，再与其他辅料拌匀，注意培养基质的湿度，配料的含水量为60％-65％，用手握培养基质的时候指缝略有水渗出但是不会滴下来为准，ph调为7-7.5，拌料后进行堆料3-5d...

【专利技术属性】
技术研发人员：马春花，田洋，邵建辉，陈颖佳，高熹，孟金贵，马丽宣，张敬丽，李凡，李少明，张海明，
申请(专利权)人：云南农业大学，
类型：发明
国别省市：云南,53