用于预防或治疗肝病的药学组合物制造技术

本发明专利技术涉及用于预防或治疗肝病的药学组合物，更详细地涉及可通过利用瓦松的发酵产物来预防或治疗肝病的药学组合物及其制备方法。

Pharmaceutical composition for preventing or treating liver diseases

The present invention relates to pharmaceutical compositions for the prevention or treatment of liver diseases, in more detail to pharmaceutical compositions for the prevention or treatment of liver diseases by utilizing the fermented products of Wasone and their preparation methods.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于预防或治疗肝病的药学组合物
本专利技术涉及用于预防或治疗肝病的药学组合物，更详细地涉及可通过利用瓦松的发酵产物来预防或治疗肝病的药学组合物及其制备方法。
技术介绍
肝脏为一种从外部进入的有毒物质中防御全身并负责体外物质的代谢的负责重要功能的器官，即，将摄取的各种营养素转化为活体所需的形态，合成维持生命所需的各种物质，例如白蛋白等，并执行多种功能，例如将生物异源物质(xenobiotics)生物转化(biotransformation)为易于向体外排泄的状态等。由于进入体内的体外物质都需要通过肝脏，因此肝脏更容易暴露于除营养素之外的许多有毒物质中，并且比其他脏器更容易受损。作为再生能力优秀的器官，肝脏在受到一定程度的损伤时可充分恢复。然而，若因过度的压力、吸烟、基于环境污染的化学物质中的暴露、饮酒及病毒感染、胆汁分泌停止等而受到持续性损伤，则不仅功能会降低，而且肝组织的一部分被完全破坏，从而造成无法将损伤部分恢复至正常的后果。最后，因肝纤维化而可导致致命的肝硬化，肝硬化可发展成肝癌。并且，由于肝病在初期无疼痛或自觉症状，到了末期才被发现，因此无法及时治疗，由此肝病也是死亡率高的疾病。像这样，尽管肝病严重，但目前尚无有效的肝病治疗剂。在由肝炎病毒导致的肝病的情况下，使用抗病毒药物，然而存在其副作用很严重的问题。近年来，在因酒精及环境污染而日益增加的由有毒物质导致的肝病的情况下，迄今为止几乎不存在有效的治疗方法。对此，迫切需要开发一种在保持肝组织的结构及功能的同时可治疗及预防肝损伤的药物。另一方面，作为被称作岩石松的双子叶植物纲菫菜目景天科的多年生草本植物，据中医古书记载，瓦松(Orostachysjaponicus)对抗癌效果、解热、退热、湿疹、烧伤等具有特效。尤其，众所周知，对乳腺癌、胰腺癌、骨髓癌、食管癌、子宫癌、淋巴癌、胃癌、结肠癌、高血压、低血压、血液循环、糖尿病、中风、关节炎、手脚麻木、便秘、呕吐、各种成人疾病等具有特效。存在于瓦松的成分包括：甾醇(sterol)类物质，例如无羁萜(friedelin)、表无羁萜醇(epifriedlanol)、粘霉酮(glutinone)及菜油甾醇(campesterol)等；黄铜(flavonoid)类，例如脂肪酸酯类(fattyacidester)、山柰酚(kamperol)及槲皮素(quercetin)；芳香酸(aromaticacid)，例如4-羟基苯甲酸(4-hydroxybenzoicacid)、3，4-二羟基苯甲酸(3，4-dehydroxybenzoicacid)及五倍子酸(gallicacid)等，近年来，正在积极进行与利用上述瓦松治疗多种疾病有关的研究。瓦松中含有90～95％的水分，因此需要过量服用来达到已知的功效，然而，对于消化功能低下且难以消化适量的食物的患者而言，事实上无法过量服用瓦松。因此，需要研究一种可增加瓦松的有效成分且提高服用便利性的方法。
技术实现思路
技术问题为了解决如上所述的现有技术中的问题而提出本专利技术，本专利技术的一目的在于，提供一种可通过利用瓦松的发酵产物来有效预防或治疗肝病的药学组合物。本专利技术的另一目的在于，提供一种以简易的工艺增加瓦松的有效成分且提高服用便利性的用于预防或治疗肝病的组合物的制备方法。解决问题的方案本专利技术的一实施例涉及包含瓦松(Orostachysjaponicus)的发酵产物作为有效成分的用于预防或治疗肝病的药学组合物。在本专利技术中，制备上述瓦松的发酵产物的方法如下。首先，准备瓦松并在30～50℃的温度下干燥24小时至72小时后，可根据需要进行粉碎。可在上述瓦松的干燥粉碎物中添加溶剂来获得瓦松悬浮液。其中，上述溶剂的种类不受特别限制，但优选使用蒸馏水以便进行后续的发酵工序。并且，上述溶剂的添加量也不受特别限制，但可通过添加溶剂来使悬浮液中的瓦松的干燥粉碎物为5～20重量体积百分比、5～15重量体积百分比或5～10重量体积百分比。在本专利技术中，上述瓦松悬浮液可通过使用酶或发酵菌株的培养液来进行发酵，优选地，利用发酵菌株培养液进行发酵，使得瓦松的有效成分增加，从而可最大化抗氧化或抗炎效果，更优选地，可利用酶进行第一次发酵后，利用发酵菌株培养液进行第二次发酵。在本专利技术中，作为在上述瓦松的发酵中使用的酶，可使用纤维素酶(cellulase)、半纤维素酶(hemicellulase)及淀粉葡糖苷酶(Amyloglucosidase)中的至少一种，优选地，可使用由纤维素酶、半纤维素酶及淀粉葡糖苷酶以0.5～1.5：0.5～1.5：0.5～1.5的重量比混合而成的酶。在本专利技术中，上述纤维素酶(cellulase)可以为1，4-(1，3：1，4)-β-D-葡聚糖4-葡聚糖水解酶(1，4-(1，3：1，4)-β-D-Glucan4-glucano-hydrolase)，优选地，可使用诺维信(Novozyme)公司的纤维素酶(Cellulclast)，但不限定于此。并且，在本专利技术中，优选地，使用诺维信公司的HTec2作为上述半纤维素酶，但并不限定于此。在本专利技术中，在上述瓦松的悬浮液中添加上述酶后，可通过发酵12～48小时、12～36小时或24～36小时来获得第一次发酵产物。在本专利技术中，上述酶的添加量不受特别限制，然而，例如，相对于瓦松的悬浮液的总体积，可添加5～20体积百分比、5～15体积百分比或5～10体积百分比的上述酶。在本专利技术中，以上述方式获得第一次发酵产物之后，可通过使用发酵菌株的培养液来进行第二次发酵，从而获得第二次发酵产物。在本专利技术中，上述发酵菌株包含希氏乳杆菌(Lactobacillushilgardii)、肠膜明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)、乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)及酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)中的至少一种菌株，优选地，可使用肠膜明串珠菌及乳酸片球菌中的至少一种菌株，更优选地，可使用乳酸片球菌来增加瓦松的有效成分，从而提高肝病的治疗效果。并且，在本专利技术中，上述发酵菌株的培养液还可进一步包含果汁培养基或蔬菜汁培养基来提高发酵菌株的活性。其中，上述果汁培养基的种类不受特别限制，可从水果中获得，例如，柑橘、葡萄、苹果、芒果、橙子、菠萝、覆盆子、草莓、桃子、蓝莓或石榴等，但并不限定于这些，也可以为果泥(puree)。并且，上述蔬菜汁的种类不受特别限制，例如可例举胡萝卜、西红柿、卷心菜等汁液，但并不限定于这些，也可以为蔬菜泥。可通过利用混合器等研磨粉碎水果或蔬菜并根据需要进一步进行榨汁来获得上述果汁及蔬菜汁。优选地，适当地浓缩这种果汁及蔬菜汁，并且也可以直接使用浓缩液或者可利用蒸馏水等稀释至合适的浓度。上述果汁及蔬菜汁可根据目的单独或组合使用。并且，果泥或蔬菜泥可通过在超高压下(例如，100MPa)进行酶处理来获得，并包含丰富的植物纤维。用于上述酶处理的酶可根据水果或蔬菜的种类适当选择。并且，在本专利技术中，上述培养液可包含106～109个细胞(cells)/ml、106～108个细胞/ml或106～107个细胞/ml的发酵菌株。在本专利技术中，在上述瓦松的悬浮液中添加发酵菌株的培养液后，可在30～40℃的温度下静置培养3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，包含瓦松的发酵产物作为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.09.30 KR 10-2016-01260451.一种用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，包含瓦松的发酵产物作为有效成分。2.根据权利要求1所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述瓦松的发酵产物是通过利用酶及发酵菌株的培养液中的至少一种对瓦松进行发酵而成的。3.根据权利要求2所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述瓦松的发酵产物通过利用酶对瓦松进行第一次发酵后利用发酵菌株的培养液进行第二次发酵而成。4.根据权利要求2所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述酶为纤维素酶、半纤维素酶及淀粉葡糖苷酶中的至少一种。5.根据权利要求4所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述酶是由纤维素酶、半纤维素酶及淀粉葡糖苷酶以0.5～1.5：0.5～1.5：0.5～1.5的重量比混合而成的。6.根据权利要求2所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述发酵菌株包含希氏乳杆菌、肠膜明串珠菌、乳酸片球菌及酿酒酵母中至少一种菌株。7.根据权利要求6所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述发酵菌株包含乳酸片球菌。8.根据权利要求2所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述发酵菌株的培养液包含106～109个细胞/ml的发酵菌株。9.根据权利要求1所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述发酵产物为冷冻干燥产物。10.根据权利要求1所述的用于预防或治疗肝病的药学组合物，其特征在于，上述肝病为自身免疫性肝病、药物性肝病、酒精性肝病、感染性肝病及先天性代谢性肝病中的至少一种。11.一种用于预防或改善肝病的食品组合物，其特征在于，包含瓦松的发酵产物作为有效成分。12.根据权利要求11所述的用于预防或改善肝病的食品组合物，其特征在于，上述瓦松的发酵产物是通过利用酶及发酵菌株的培养液中的至少一种对瓦松进行发酵而成的。13.一种用于预防或改善肝病的药学组合物的制备方法，其特征在于，包括：准备瓦松的步骤；以及对瓦松进行发酵的步骤。14.根据权利要求13所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜韩恩，
申请(专利权)人：姜韩恩，
类型：发明
国别省市：韩国,KR