洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统，包括自动控制箱、热源蒸汽管、吊顶式送风机和发酵间。本实用新型专利技术实现了无人自控功能，免去专门控制监察人员，节俭了劳动力成本。采用自动控制技术的反馈理念，通过可编程程序控制器(PLC)扩展模块将实际的发酵间温度测量出来，采集至运算程序中，发送运算后新的目标指令。接收和发送数据指令达到每秒数十次刷新，使发酵间温度控制精准，完全能确保相应的食品和生物发酵温度精度要求。整个工作系统结构简单，稳定性好，工作可靠。

Constant temperature automatic control system for fermentation workshop of clean workshop

The utility model discloses a constant temperature automatic control system for the fermentation room of a clean workshop, which comprises an automatic control box, a heat source steam pipe, a ceiling type blower and a fermentation room. The utility model realizes the function of unattended automatic control, eliminates the special control supervisor, and saves labor cost. Using the feedback concept of automatic control technology, the temperature of the actual fermentation room is measured by programmable logic controller (PLC) expansion module, collected into the operation program, and sent new target instructions after operation. Receiving and sending data instructions to achieve dozens of refreshes per second, so that the fermentation room temperature control precision, can fully ensure the corresponding food and biological fermentation temperature accuracy requirements. The whole working system is simple in structure, reliable in stability and reliable in operation.

【技术实现步骤摘要】
洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统
本技术涉及食品，生物等洁净厂房
，尤其涉及一种洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统。
技术介绍
现有食品加工和生物制品等工厂一般都设有发酵间，必须要恒温，一般房间内温度要控制在42摄氏度左右。但是普通洁净厂房内室温基本在18-26℃，所以往往由人为控制热源蒸汽阀门，给发酵间增大供热量来提高发酵间的室温。一旦有人员流动作业或是房间外围温度变化，就会导致发酵间内温度发生变化不达标，从而影响产品的发酵质量及不合格产品的产出。
技术实现思路
本技术为解决上述问题，提供一种洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统。为解决上述技术问题，本技术的技术方案是：洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统，包括自动控制箱、热源蒸汽管、吊顶式送风机和发酵间；自动控制箱包括CPU处理器和HMI触摸控制显示屏，CPU处理器与HMI触摸控制显示屏连接；热源蒸汽管上设有电动蒸汽阀和电动蒸汽阀执行器，电动蒸汽阀执行器安装在电动蒸汽阀上；热源蒸汽管伸入到吊顶式送风机的蒸汽盘管内；发酵间内安装有温度传感器，自动控制箱安装在发酵间的门外，CPU处理器与电动蒸汽阀执行器连接，电动蒸汽阀执行器与吊顶式送风机连接，温度传感器与CPU处理器连接。进一步的，自动控制箱安装在发酵间门外的控制值班室。进一步的，吊顶式送风机安装在发酵间的顶棚上。本技术实现了无人自控功能，免去专门控制监察人员，节俭了劳动力成本。采用自动控制技术的反馈理念，通过可编程程序控制器(PLC)扩展模块将实际的发酵间温度测量出来，采集至运算程序中，发送运算后新的目标指令。接收和发送数据指令达到每秒数十次刷新，使发酵间温度控制精准，完全能确保相应的食品和生物发酵温度精度要求。整个工作系统结构简单，稳定性好，工作可靠。附图说明图1是本技术示意图；图2是本技术流程图。其中：1、自动控制箱，2、热源蒸汽管，3、吊顶式送风机，4、发酵间，5、CPU处理器，6、HMI触摸控制显示屏，7、电动蒸汽阀执行器，8、温度传感器。具体实施方式下面结合附图1、2对本技术的具体实施方式作进一步说明。洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统，包括自动控制箱1、热源蒸汽管2、吊顶式送风机3和发酵间4；自动控制箱1包括CPU处理器5和HMI触摸控制显示屏6，CPU处理器5与HMI触摸控制显示屏6连接；热源蒸汽管2上设有电动蒸汽阀和电动蒸汽阀执行器7，电动蒸汽阀执行器7安装在电动蒸汽阀上，给吊顶式送风机3提供适合量的热源；热源蒸汽管2伸入到吊顶式送风机3的蒸汽盘管内；发酵间4内安装有温度传感器8，自动控制箱1安装在发酵间4门外的控制值班室，CPU处理器5与电动蒸汽阀执行器7连接，电动蒸汽阀执行器7与吊顶式送风机3连接，吊顶式送风机3安装在发酵间4的顶棚上，给发酵间4送入适合温度的风量，温度传感器8与CPU处理器5连接。具体工作过程：先由外部操作人员在HMI触摸控制显示屏6输入发酵间需要达到的目标温度数值，并可以查看实时温度曲线变化情况和电动蒸汽阀门执行器7开度反馈情况。可编程控制的CPU处理器5主要采集温度传感器8的温度信号，经过内部PID编程逻辑运算，与设定值进行比较，运算结果作为输出控制信号，控制电动蒸汽阀门执行器7，该电动蒸汽阀门执行器7安装在电动蒸汽阀上。电动蒸汽阀根据指令开大或减小阀门开度，从而使吊顶式送风机3的送风温度达到目标值，送到发酵间4内。而最终发酵间4的温度传感器8继续采集实时温度数据，反馈给可编程控制的CPU处理器5，系统继续运算修正相关参数数据，最终达到发酵间4的自动恒温目的。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术披露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统，其特征在于，包括自动控制箱(1)、热源蒸汽管(2)、吊顶式送风机(3)和发酵间(4)；自动控制箱(1)包括CPU处理器(5)和HMI触摸控制显示屏(6)，CPU处理器(5)与HMI触摸控制显示屏(6)连接；热源蒸汽管(2)上设有电动蒸汽阀和电动蒸汽阀执行器(7)，电动蒸汽阀执行器(7)安装在电动蒸汽阀上；热源蒸汽管(2)伸入到吊顶式送风机(3)的蒸汽盘管内；发酵间(4)内安装有温度传感器(8)，自动控制箱(1)安装在发酵间(4)的门外，CPU处理器(5)与电动蒸汽阀执行器(7)连接，电动蒸汽阀执行器(7)与吊顶式送风机(3)连接，温度传感器(8)与CPU处理器(5)连接。

【技术特征摘要】
1.洁净厂房发酵间的恒温自动控制系统，其特征在于，包括自动控制箱(1)、热源蒸汽管(2)、吊顶式送风机(3)和发酵间(4)；自动控制箱(1)包括CPU处理器(5)和HMI触摸控制显示屏(6)，CPU处理器(5)与HMI触摸控制显示屏(6)连接；热源蒸汽管(2)上设有电动蒸汽阀和电动蒸汽阀执行器(7)，电动蒸汽阀执行器(7)安装在电动蒸汽阀上；热源蒸汽管(2)伸入到吊顶式送风机(3)的蒸汽盘管内；发酵间(4)内安装有温度传感器(8...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩跃飞，
申请(专利权)人：大连腾马科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21