一种黑茶生产用多级蒸茶机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种黑茶生产用多级蒸茶机，包括蒸汽喷头、蒸架、支架、壳体、盖体、蒸汽发生器、电动机、蒸网、PLC控制器和底座，所述壳体的顶部通过转动轴连接有盖体，所述盖体的下方设置有第一蒸汽箱，所述第一蒸汽箱的内壁安装有蒸汽喷头，所述第一蒸汽箱的内部设置有旋转轴，所述旋转轴与电动机的输出端连接，所述支架的上方固定有蒸架，所述蒸架的顶部开设有若干个通孔，所述第一蒸汽箱的下方设置有第二蒸汽箱，所述第二蒸汽箱的内部设置有蒸汽发生器。本实用新型专利技术通过设置层状的蒸架，通过电动机，在蒸茶过程中不断旋转，茶叶从上层茶叶托盘到最底层茶叶托盘，起到对茶叶进行翻转，蒸茶时间得到保证，蒸茶软化均匀，蒸茶效果好。

A multi-stage steaming machine for black tea production

The utility model discloses a multi-stage tea steaming machine for black tea production, which comprises a steam sprinkler, a steaming rack, a support, a shell, a cover body, a steam generator, an electric motor, a steaming net, a PLC controller and a base. The top of the shell is connected with a cover body through a rotating shaft, and a first steam box is arranged below the cover body. The inner wall of the steam tank is provided with a steam nozzle, and the inner part of the first steam tank is provided with a rotating shaft which is connected with the output end of the motor. The upper part of the support is fixed with a steaming rack, and the top of the steaming rack is provided with a plurality of through holes, and the lower part of the first steam tank is provided with a second steam tank, and the second steam tank is provided with a steam tank. The steam box is internally provided with a steam generator. The utility model provides a laminar steaming rack, and continuously rotates the tea during the steaming process through a motor. The tea leaves are turned from the upper tea tray to the bottom tea tray, the steaming time is guaranteed, the steaming tea is softened uniformly, and the steaming effect is good.

【技术实现步骤摘要】
一种黑茶生产用多级蒸茶机
本技术涉及烹茶
，具体是一种黑茶生产用多级蒸茶机。
技术介绍
黑茶是我国传统的六大茶类之一，也是我国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。黑茶制作工艺的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。黑茶以性清凉、退热、降火、祛暑的治病效果和清幽素雅的风格，在国内外市场素负声誉，尤受侨胞的喜爱，黑茶加工工艺简单，传统黑茶初制分萎凋与干燥两道工序加工而成，在茶饼制作过程中，首先需要蒸茶，现有蒸茶装置多采用桶装静止蒸茶，常出现茶叶加湿软化不均匀，当桶面茶叶得到正常的加湿软化，桶的下半部份茶叶已经过软化、过湿，直接影响产品质量，且操作过程需人工手工操作，劳动强度大，自动化程度低，已经不适合规模化生产。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种黑茶生产用多级蒸茶机，以解决现有技术中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种黑茶生产用多级蒸茶机，包括蒸汽喷头、蒸架、支架、壳体、盖体、蒸汽发生器、电动机、蒸网、PLC控制器和底座，所述壳体的左侧开设有挡板，且所述挡板与壳体活动连接，所述壳体的顶部通过转动轴连接有盖体，所述盖体的下方设置有第一蒸汽箱，所述第一蒸汽箱的内壁安装有蒸汽喷头，所述第一蒸汽箱的内部设置有旋转轴，所述旋转轴与电动机的输出端连接，所述旋转轴的表面上安装有支架，所述支架的上方固定有蒸架，所述蒸架的顶部开设有若干个通孔，所述第一蒸汽箱的下方设置有第二蒸汽箱，所述第二蒸汽箱的内部设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的左侧连接有蒸汽管，所述蒸汽发生器的右侧连接有第二蒸汽喷头，所述第二蒸汽喷头的下方安装有蒸网，所述壳体的表面由上至下安装有观察窗、PLC控制器和第二观察窗，所述壳体的底部安装有底座。优选的，所述蒸汽喷头和第二蒸汽喷头的表面开设有若干个喷孔。优选的，所述电动机位变频调速电动机。优选的，所述PLC控制器的表面设置有LED液晶显示屏。优选的，所述底座的外部包裹有一层防滑垫。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术设置变频调速电动机，为了方便控制蒸茶过程中蒸汽量的大小和蒸架运转的转速；采用立式结构占地面积小，增加PLC控制器操控更简单方便，方便控制设备；蒸茶箱内设置层状的蒸架，通过电动机，在蒸茶过程中不断旋转，茶叶从上层茶叶托盘到最底层茶叶托盘，起到对茶叶进行翻转，蒸茶时间得到保证，蒸茶软化均匀，蒸茶效果好；通过第一蒸汽箱与第二蒸汽箱的配合，可以实现连续蒸茶作业，提高了生产效率，整个作业过程简单方便，提高了生产效率。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的主视图。图中：1-转动轴、2-蒸汽喷头、3-蒸汽管、4-通孔、5-蒸架、6-旋转轴、7-支架、8-壳体、9-第二蒸汽喷头、10-挡板、11-盖体、12-第一蒸汽箱、13-蒸汽发生器、14-电动机、15-第二蒸汽箱、16-蒸网、17-PLC控制器、18-观察窗、19-第二观察窗、20-底座。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术实施例中，一种黑茶生产用多级蒸茶机，包括蒸汽喷头2、蒸架5、支架7、壳体8、盖体11、蒸汽发生器13、电动机14、蒸网16、PLC控制器17和底座20，壳体8的左侧开设有挡板10，挡板10与壳体8活动连接，壳体8的顶部通过转动轴1连接有盖体11，盖体11的下方设置有第一蒸汽箱12，第一蒸汽箱12的内壁安装有蒸汽喷头2，第一蒸汽箱12的内部设置有旋转轴6，旋转轴6与电动机14的输出端连接，通过变频调速电动机14带动旋转轴6运转进行均匀烹蒸，为了方便控制蒸茶速率，旋转轴6的表面上安装有支架7，支架7的上方固定有蒸架5，蒸架5的顶部开设有若干个通孔4，第一蒸汽箱12的下方设置有第二蒸汽箱15，第二蒸汽箱15的内部设置有蒸汽发生器13，蒸汽发生器13的左侧连接有蒸汽管3，蒸汽发生器13的右侧连接有第二蒸汽喷头9，第二蒸汽喷头9的下方安装有蒸网16，壳体8的表面由上至下安装有观察窗18、PLC控制器17和第二观察窗19，增加PLC控制器操17控更简单方便，可以实现连续作业，生产效率高，成本低等，壳体8的底部安装有底座20，蒸汽喷头2和第二蒸汽喷头9的表面开设有若干个喷孔，电动机14位变频调速电动机，PLC控制器17的表面设置有LED液晶显示屏，底座20的外部包裹有一层防滑垫。本技术的工作原理是：该设备在使用时，打开盖体11将需烹蒸的茶叶放入蒸架5，并将蒸架5卡入在旋转轴6的表面上，通过变频调速电动机14带动旋转轴6运转进行均匀烹蒸，为了方便控制蒸茶过程中，采用立式结构占地面积小，增加PLC控制器操17控更简单方便，可以实现连续作业，提高生产效率，降低成本，蒸茶箱内设置层状的蒸架5，通过电动机14，在蒸茶过程中不断旋转，茶叶从上层茶叶托盘到最底层茶叶托盘，起到对茶叶进行翻转，蒸茶时间得到保证，蒸茶软化均匀，蒸茶效果好，完毕后将蒸架5放入第二蒸汽箱15中进行二次烹蒸，通过第一蒸汽箱12与第二蒸汽箱15的配合，可以实现连续蒸茶作业，提高了生产效率，整个作业过程简单方便，可以实现连续蒸茶作业，提高了生产效率。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑茶生产用多级蒸茶机，包括蒸汽喷头(2)、蒸架(5)、支架(7)、壳体(8)、盖体(11)、蒸汽发生器(13)、电动机(14)、蒸网(16)、PLC控制器(17)和底座(20)，其特征在于:所述壳体(8)的左侧开设有挡板(10)，且所述挡板(10)与壳体(8)活动连接，所述壳体(8)的顶部通过转动轴(1)连接有盖体(11)，所述盖体(11)的下方设置有第一蒸汽箱(12)，所述第一蒸汽箱(12)的内壁安装有蒸汽喷头(2)，所述第一蒸汽箱(12)的内部设置有旋转轴(6)，所述旋转轴(6)与电动机(14)的输出端连接，所述旋转轴(6)的表面上安装有支架(7)，所述支架(7)的上方固定有蒸架(5)，所述蒸架(5)的顶部开设有若干个通孔(4)，所述第一蒸汽箱(12)的下方设置有第二蒸汽箱(15)，所述第二蒸汽箱(15)的内部设置有蒸汽发生器(13)，所述蒸汽发生器(13)的左侧连接有蒸汽管(3)，所述蒸汽发生器(13)的右侧连接有第二蒸汽喷头(9)，所述第二蒸汽喷头(9)的下方安装有蒸网(16)，所述壳体(8)的表面由上至下安装有观察窗(18)、PLC控制器(17)和第二观察窗(19)，所述壳体(8)的底部安装有底座(20)。...

【技术特征摘要】
1.一种黑茶生产用多级蒸茶机，包括蒸汽喷头(2)、蒸架(5)、支架(7)、壳体(8)、盖体(11)、蒸汽发生器(13)、电动机(14)、蒸网(16)、PLC控制器(17)和底座(20)，其特征在于:所述壳体(8)的左侧开设有挡板(10)，且所述挡板(10)与壳体(8)活动连接，所述壳体(8)的顶部通过转动轴(1)连接有盖体(11)，所述盖体(11)的下方设置有第一蒸汽箱(12)，所述第一蒸汽箱(12)的内壁安装有蒸汽喷头(2)，所述第一蒸汽箱(12)的内部设置有旋转轴(6)，所述旋转轴(6)与电动机(14)的输出端连接，所述旋转轴(6)的表面上安装有支架(7)，所述支架(7)的上方固定有蒸架(5)，所述蒸架(5)的顶部开设有若干个通孔(4)，所述第一蒸汽箱(12)的下方设置有第二蒸汽箱(15)，所述第二蒸汽箱(15)的内部设置有蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈连海，杨车鹏，
申请(专利权)人：青海丹噶尔农业产业化有限责任公司，
类型：新型
国别省市：青海,63