消毒柜及其控制方法技术

本发明专利技术涉及智能家电技术领域，且公开了一种消毒柜，包括柜体、排气装置、加热装置、臭氧发生装置、温度探测器、臭氧含量检测装置、控制模块和通讯模块；同时，本发明专利技术公开了一种消毒柜控制方法，可以将消毒腔内的气体转移到中转腔；通过本发明专利技术可以有效消除消毒腔内的异味，提高用户的使用舒适度，省去了在消毒腔内进行后续处理的过程，缩短了消毒时间，同时解决现有消毒柜控制方法的控制变量单一的问题。

【技术实现步骤摘要】
消毒柜及其控制方法
本专利技术涉及消毒柜
，具体为商用消毒柜及其控制方法。
技术介绍
商用消毒柜应用于餐厅、食堂等多人餐饮场所。专利CN201710661153.4公开了一种消毒柜控制方法、装置及消毒柜，其中消毒柜控制方法参见图1，其包括：通过消毒柜与烹饪电器连接，判断是否接收到烹饪电器的启动信号，当接收到烹饪电器的启动信号时，判断消毒柜是否处于消毒工作状态，当消毒柜未处于所述消毒工作状态时，控制消毒柜开始执行消毒工作，解决了现有消毒柜控制方法智能化程度低的问题。在硬件配置上,其采用了通讯模块例如，蓝牙模块，WiFi模块；处理模块、储存模块等标准结构；可见，该控制方法相对于传统的消毒柜的设计体现了一定的智能化，但是单输入控制很难满足消毒柜实际应用领域的需求；专利CN201710299392.X公开了一种消毒柜及控制方法，可以通过排气装置将消毒腔内的气体转移到中转腔，省去了在消毒腔内进行后续处理的时间，并有效消除消毒腔内的异味，提高用户的使用舒适度。该现有技术采用的方式是，在消毒腔和中转腔之间设置单向通气结构，并且通过排气系统将消毒腔体内的臭氧气体在消毒完毕后，通过单向阀进入中转腔；同时，在中转腔内实时监测臭氧的浓度，待其达到一定标准时排出消毒柜。这样的结构可以减少消毒时间。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提出了一种多环境变量及多逻辑输入，以使消毒柜的更加安全、实用。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种消毒柜，包括：柜体，所述柜体包括至少一个消毒腔及至少一个中转腔，所述中转腔用于收纳消毒腔的气体；其还包括：环境监测模块，用于监测当前环境数据并将其传送至处理模块；用户输入模块，用于接受用户的指令并将其传送至处理模块；处理模块，通过分析环境监测模块与用户输入模块的信息，生成控制信号控制执行；其特征在于，所述环境监测模块包括监测厨房排风系统的运转与否，若所述厨房排风系统未正常运转，则消毒工作不能被启动。以现有知识可知，消毒最常用的为臭氧消毒，臭氧具有强烈的氧化性能。成年人长期工作在臭氧超标的环境中，对身体具有长期隐性伤害。尽管臭氧消毒在消毒腔内进行，但是还是免不了泄露的产生。因此，在臭氧产生之前，确保厨房的通风系统，比如排气扇是否已经正常工作，抽油烟机是否工作等是否已经正常工作。优选的是，所述环境监测模块包括通讯模块，该通讯模块用于接受排风系统的启动信号。其中，在排风系统中也应当设置通讯模块，所述通讯模块可以被以下的方式被设置，包括但不仅限于使用WIFI通讯协议、使用蓝牙通讯协议、使用红外通讯协议等无线传输方式；也可以使用有线传输方式连接。并且，排风系统的工作与否也可以通过监测以下方式的途径解决，包括但不仅限于监测排风扇的工作电流、或者监控空气压力变化、监测电动机转速和/或风扇叶片转速等。测得排风系统正常工作后，才允许控制信号控制消毒工作启动。优选的是，所述环境监测模块包括外部臭氧含量检测装置，用于监测消毒柜周围空气的臭氧含量。由于设备老化导致消毒腔或者中转腔的密封性能会在某个时间点之后加速弱化，这是由于密封材料的本身的性能所决定的。当臭氧发生泄露时，可能会导致厨房工作环境恶化，对周围工作人员产生潜在的危害。因此，在消毒柜表面设置外部臭氧含量检测装置，用于监测消毒柜环境的臭氧含量，当该值超越某个阈值时，通过处理模块向用户发出警报，提醒用户密封性能可能已经不符合标准。所述警报可以是通过声音警报、也可以通过灯光系统警报，但不仅限于上述两种。优选的是，所述用户输入模块通过预约的方式，设定自动开启的时间。尤其是，可以通过预约来排除自动开启的时间。譬如在夜间，消毒柜工作的场所并没有人员驻留，在此阶段，若消毒柜自动开始，可能会在无人环境中造成臭氧严重超标。尤其是，消毒柜还包括储存模块，用于储存每次消毒柜开启的时间，通过数据分析和删选，计算出工作的场所是否处于非营业时间，从而自动在该时间内断开电源。无论是从安全上来说还是从节能的角度，这样的结果都是容易被接受的。优选的是，所述环境监测模块包括检测消毒柜工作的场所是否有工作人员在场。设定合适的间隔时间，譬如，在检测到连续四个小时以上时间没有人员在场时，应当设定消毒工作不能被自动启动。优选的是，所述柜体所述的柜体为矩形腔体结构；所述消毒腔具有进气通道；所述的消毒腔与所述的中转腔之间设置有连接通道；所述的中转腔周壁设置有排气通道，并且所述的排气通道内设置有滤网；所述的加热装置和臭氧发生装置设置在所述的消毒腔内。优选的是，所述中转腔设置有两个；两个中转腔对称设置在消毒腔的两边。同时连接通道也对称设置，其中，左侧连接通道内设置有左侧第一单向阀；左侧的所述的第一单向阀仅允许由所述的消毒腔向左侧中转腔方向导通；右侧连接通道内设置有右侧第一单向阀；右侧的所述的第一单向阀仅允许由所述的消毒腔的方向右侧中转腔导通。现有技术中，一个消毒腔对应的中转腔的设置仅有一个，这样的设置尽管已经能够满足大多数应用场合，但是不排除在极端情况下，需要对大量餐具进行消毒。因此，需要设置两个中转腔，当第一次批次餐具消毒完毕时，将消毒腔内的气体(主要成分为臭氧)经过左侧第一单向阀进入一个中转腔；当第二批次餐具消毒完毕时，将消毒腔内气体经过右侧第一单向阀进入另一个中转腔。在满负荷操作下，最大可以进行三个批次的餐具消毒。另一方面，本专利技术采用以下技术方案：如上所述的消毒柜的控制方法，包括如下步骤：第一步骤s1，判断是否接收到所述烹饪电器的启动信号；当接收到所述烹饪电器的启动信号时，判断所述消毒柜是否处于消毒工作状态；当所述消毒柜未处于所述消毒工作状态时，执行下一步骤；第二步骤s2，判断是否接收到厨房排风系统的工作信号；当接收到所述厨房排风系统的工作信号时，执行下一步骤；第三步骤s3，执行消毒工作。优选的是，在第二步骤s2与第三步骤s3之间，还包括步骤s21，判断是否处于正常工作时间，确认处于正常工作时间进行下一步骤。优选的是，在所述第一步骤s1之前，还包括步骤s0，从储存系统确认当前是否处于强制消毒模式，如果是则直接执行消毒工作；反之，执行第一步骤s1。显然，用户的选择应当具有更高的优先级。消毒柜在启动后，应当首先通过所述储存系统的数据判断是处于强制消毒模式，还是自动模式。若处于强制消毒模式，应当直接执行消毒工作。附图说明图1为本专利技术一种消毒柜的结构示意图；图2为本专利技术一种消毒柜控制方法的工作流程图。图中：1柜体、101隔板、102中转腔、103消毒腔、104连接通道、105排气通道、106滤网、107进气通道、2排气装置、3加热装置、4臭氧发生装置、5温度探测器、6内部臭氧含量检测装置、7控制模块、8环境监测模块、9第一单向阀、10第二单向阀。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。针对现有技术中，消毒柜自动化程度不高的、开启控制变量少的问题，本专利技术提供了一种消毒柜及其控制方法，在本专利技术的以下详细描述中，将主要以臭氧、高温消毒柜为例阐述本专利技术的消毒柜的各种实施方式本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种消毒柜，包括：柜体，所述柜体包括至少一个消毒腔及至少一个中转腔，所述中转腔用于收纳消毒腔的气体；其还包括：环境监测模块，用于监测当前环境数据并将其传送至处理模块；用户输入模块，用于接受用户的指令并将其传送至处理模块；处理模块，通过分析环境监测模块与用户输入模块的信息，生成控制信号控制执行；其特征在于，所述环境监测模块包括监测厨房排风系统的运转与否，若所述厨房排风系统未正常运转，则消毒工作不能被启动。

【技术特征摘要】
1.一种消毒柜，包括：柜体，所述柜体包括至少一个消毒腔及至少一个中转腔，所述中转腔用于收纳消毒腔的气体；其还包括：环境监测模块，用于监测当前环境数据并将其传送至处理模块；用户输入模块，用于接受用户的指令并将其传送至处理模块；处理模块，通过分析环境监测模块与用户输入模块的信息，生成控制信号控制执行；其特征在于，所述环境监测模块包括监测厨房排风系统的运转与否，若所述厨房排风系统未正常运转，则消毒工作不能被启动。2.根据权利要求1所述的消毒柜，其特征在于：所述环境监测模块包括通讯模块，该通讯模块用于接受排风系统的启动信号。3.根据权利要求1-2中任一项中所述的消毒柜，其特征在于：所述环境监测模块包括外部臭氧含量检测装置，用于监测消毒柜周围空气的臭氧含量。4.根据权利要求1-3中任一项中所述的消毒柜，其特征在于：所述用户输入模块通过预约的方式，设定自动开启的时间，尤其是，消毒柜还包括储存模块，用于储存每次消毒柜开启的时间，通过数据分析和删选，计算出工作的场所是否处于非营业时间，从而自动在该时间内断开电源。5.根据权利要求1-4中任一项中所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张东久，
申请(专利权)人：浙江天隆厨房设备工程有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33