一种可加宽加长的热对流式烧烤炉制造技术

本发明专利技术公开了一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在炉体的上方设置有烤网，烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，内部燃气管上设置有燃气口，燃气口通过燃气管与设置在炉体两侧内的燃气开关连通，由两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，内部燃气管上还设置多个燃气孔，多个燃气孔外还设有一金属罩；左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，由炉体两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。本发明专利技术提供一种辅助热对流式的烧烤炉，能实现均匀的燃烧面，可使食物受热均匀。

A kind of heat convection barbecue stove that can be widened and lengthened

The invention discloses a widening and lengthening hot convection barbecue furnace. The hot convection barbecue furnace comprises a furnace body, a baking net is arranged above the furnace body, a left burner and a right burner are arranged below the baking net, and an internal gas pipe is arranged inside the left burner and the right burner. The gas port is connected with the gas switch arranged in the two sides of the furnace body through the gas pipe, and the gas quantity of the left burner and the right burner is adjusted respectively by the gas switch in the two sides. A plurality of gas holes are arranged on the inner gas pipe, and a metal cover is arranged outside the plurality of gas holes; the left burner and the right burner are arranged on the left burner. The left exhaust duct and the right exhaust duct are respectively arranged on the side, and the exhaust volume of the left exhaust duct and the right exhaust duct are respectively controlled by the blowers on both sides of the furnace body. The invention provides an auxiliary heat convection type barbecue furnace, which can realize uniform burning surface and can make food be heated uniformly.

【技术实现步骤摘要】
一种可加宽加长的热对流式烧烤炉
本专利技术涉及炉具制造
，具体涉及一种可加宽加长的热对流式烧烤炉。
技术介绍
随着生活水平的不断提高，烧烤食品已越来越受到广大消费者的青睐，烧烤炉作为一种烧烤设备，可以用来烤羊肉串、烤肉等，几乎每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，也广泛应用于家庭烧烤。目前市面上的烧烤炉分为碳火烧烤、燃气型烧烤和电热型烧烤，现有的烧烤炉都存在以下问题：1.多数传统的烧烤炉火焰不均匀，火焰时大时小，使得食物受热不均，烤出来的食物会出现有生有熟的情况，如果把生的地方烤熟了，原来熟的地方就有可能过熟，甚至容易烧焦食物。2.传统的烧烤炉大多采用煤炭或者木炭作为燃料，油滴滴落到木炭燃烧时烟尘很大，这不仅污染环境、不利于食物的清洁，且传统电热型烧烤的燃烧器采用陶瓷燃气条，当油滴直接滴落在陶瓷燃气条，陶瓷燃气条上的出气口不通，导致烧烤炉火焰越用越小，再者，在清除陶瓷燃气条上的出气口的堵塞问题时，陶瓷燃气条过猛拍打容易折断。3.大多数烧烤炉烤网宽度固定、长度固定，不能调节，导致体积较大的食物不能完全烤熟，这些烧烤炉火焰难以控制，温度也难以掌握，增加了烧烤炉的使用难度。因此，需要一种能够均匀加热食物的同时也可以加宽加长的热对流式烧烤炉。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供一种可加宽加长的燃气型热对流式烧烤炉，提供一种辅助热对流式的烧烤炉，能实现均匀的燃烧面，可使食物受热均匀，克服了传统平面式炉头在燃气燃烧时火焰过长、燃烧不够充分而导致的能耗高，排放低的缺点。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是这样实现的：本专利技术的一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在所述炉体的下方设置有接油盘，在所述炉体的上方设置有烤网，所述烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，所述左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，所述内部燃气管上设置有燃气口，所述燃气口通过燃气管与设置在所述炉体两侧内的燃气开关连通，由所述两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，所述内部燃气管上还设置多个燃气孔，所述多个燃气孔外还设有一金属罩；所述左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，所述左侧排风管和右侧排风管与设置在所述炉体两侧内的风机连通，由所述两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。为了进一步实现本专利技术，所述内部燃气管上设置有双排燃气口，所述双排燃气口均朝向炉体内侧。为了进一步实现本专利技术，所述金属罩包括左右两侧的左板和右板、以及固连在其两侧左板和右板上的顶板，所述顶板、左板和右板围成一内腔，所述左板和右板是呈八字形的两个斜面，左板和右板均与水平面呈45°夹角，所述顶板上设置有条形出气口，顶板的宽度小于或等于双排燃气口间的宽度，所述燃气管设置在内腔里。为了进一步实现本专利技术，所述出气口形状为格栅形和/或三角形和/或圆孔形。为了进一步实现本专利技术，所述烧烤炉设有伸缩装置，所述伸缩装置包括下滑轨和与下滑轨配合安装的上滑轨，所述下滑轨和上滑轨均设置有若干个调节孔，所述下滑轨和上滑轨之间通过调节孔及调节螺栓连接固定。为了进一步实现本专利技术，所述燃气管采用不锈钢材质。为了进一步实现本专利技术，所述烧烤炉上设置有风机开关。为了进一步实现本专利技术，所述风机通过变压器连接外部220V电源，所述风机的额定电压为12V。有益效果1.本专利技术烧烤炉可使食物受热均匀，排风管紧贴在燃气管的上方，起到助燃的作用，排风管上设有多个出风口，出风口的风可将上升的火焰向炉腔口吹去，形成均匀的燃烧面。使得食物受热更加均匀，同时，燃气管外设有一金属罩，金属罩起到防风的作用，可以反射未燃烧尽的燃气，使得燃气充分燃烧。2.本专利技术烧烤炉可根据烤制食物体积大小或者数量大小进而调整烧烤炉的宽度或者长度，同时调节烧烤炉两侧的风机的排风量大小或者燃气燃气量大小，同样能实现均匀的燃烧面，可使食物受热均匀，克服了传统平面式炉头在燃气燃烧时火焰过长、燃烧不够充分而导致的能耗高，排放低的缺点。3.本专利技术燃气管为不锈钢材质，耐高烧不易折断，燃气管使用寿命长。4.本专利技术金属罩中左板和右板采用呈八字形的两个斜面，左板和右板水平面呈45°，顶板的宽度小于或等于双排燃气口的宽度，这种结构设置既可以起到导流作用的同时也可防止外部油滴不会溅入燃气口，致使燃气口堵塞。附图说明附图1为本专利技术一种可加宽加长的热对流式烧烤炉的立体结构示意图；附图2为本专利技术烧烤炉中左侧燃烧器和右侧燃烧器的放大结构图；附图3为本专利技术烧烤炉辅助热对流式的工作原理示意图。附图4为本专利技术伸缩装置的结构示意图。附图标记1、接油盘；2、烤网；3、左侧燃烧器；4、右侧燃烧器；5、燃气管；51、燃气孔；52、金属罩；521、左板；522、右板；523、顶板；524、条形出气口；6、左侧排风管；7、右侧排风管。具体实施方式下面将结合附图和实施例对本专利技术进一步说明：其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。如图1所示，本专利技术的一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在所述炉体的下方设置有接油盘1，在所述炉体的上方设置有烤网2，所述烤网2下方设置有左侧燃烧器3和右侧燃烧器4，所述左侧燃烧器3和右侧燃烧器4内均设置有内部燃气管5，如图2所示，所述内部燃气管5上设置有燃气口，所述燃气口通过燃气管与设置在所述炉体两侧内的燃气开关连通，由所述两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器3和右侧燃烧器4的燃气量大小，所述内部燃气管上还设置多个燃气孔51，所述多个燃气孔51外还设有一金属罩52；所述左侧燃烧器3和右侧燃烧器4上方分别设置有左侧排风管6和右侧排风管7，所述左侧排风管6和右侧排风管7与设置在所述炉体两侧内的风机(图中未标出)连通，由所述两侧内的风机分别控制左侧排风管6和右侧排风管7的排风量大小。如图2所示，所述左侧燃烧器3和右侧燃烧器4安装在炉体上部的两侧，所述左侧燃烧器3和右侧燃烧器4内均设置有内部燃气管5，所述内部燃气管5上设置有多个燃气口，本实施例中，在所述内部燃气管5上设置双排燃气口51，且所述双排燃气口51朝向炉体内侧，所述内部燃气管5外设有一金属罩52，该金属罩52有防风的作用，以使双排燃气口的火焰燃烧更加均匀，所述金属罩52包括左板521和右板522、以及固连在其两侧左板和右板上的顶板523，所述顶板、左板和右板围成一内腔，所述左板和右板是呈八字形的两个斜面，左板和右板水平面呈45°，所述顶板523上设置有条形出气口524，顶板的宽度小于或等于双排燃气口的宽度，以便外部油滴不会溅入燃气口，致使燃气口堵塞，进一步的，所述左板和右板起到导流作用，加热后的气流从条形出气口流出，燃气管设置在内腔里。进一步的，所述左侧燃烧器3和右侧燃烧器4上方分别设置有左侧排风管6和右侧排风管7，所述排风管紧贴在燃气管的上方，起到助燃的作用，所述排风管上同样设置有气流口，如图3所示，当燃气管开始燃烧后，燃烧器附近形成热能气流，同等重量的热能气流与普通空气，热能气流的分子热运动速度快，分子间距大，体积自然增加，密度自然降低，表现为同本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在所述炉体的下方设置有接油盘，在所述炉体的上方设置有烤网，其特征在于：所述烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，所述左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，所述内部燃气管上设置有燃气口，所述燃气口通过燃气管与设置在炉体两侧内的燃气开关连通，由所述炉体两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，所述内部燃气管上还设置多个燃气孔，所述多个燃气孔外还设有一金属罩；所述左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，所述左侧排风管和右侧排风管与设置在炉体两侧内的风机连通，由所述炉体两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。

【技术特征摘要】
1.一种可加宽加长的热对流式烧烤炉，该热对流式烧烤炉包括炉体，在所述炉体的下方设置有接油盘，在所述炉体的上方设置有烤网，其特征在于：所述烤网下方设置有左侧燃烧器和右侧燃烧器，所述左侧燃烧器和右侧燃烧器内均设置有内部燃气管，所述内部燃气管上设置有燃气口，所述燃气口通过燃气管与设置在炉体两侧内的燃气开关连通，由所述炉体两侧内的燃气开关分别调节左侧燃烧器和右侧燃烧器的燃气量大小，所述内部燃气管上还设置多个燃气孔，所述多个燃气孔外还设有一金属罩；所述左侧燃烧器和右侧燃烧器上方分别设置有左侧排风管和右侧排风管，所述左侧排风管和右侧排风管与设置在炉体两侧内的风机连通，由所述炉体两侧内的风机分别控制左侧排风管和右侧排风管的排风量大小。2.根据权利要求1所述的热对流式烧烤炉，其特征在于，所述内部燃气管上设置有双排燃气口，所述双排燃气口均朝向炉体内侧。3.根据权利要求2所述的热对流式烧烤炉，其特征在于，所述金属罩包括左右两侧的左板和右板、以及...

【专利技术属性】
技术研发人员：李二龙，
申请(专利权)人：广州哈客厨房设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44