一种澳洲淡水龙虾生态饲料制造技术

本发明专利技术公开一种澳洲淡水龙虾生态饲料，按重量份由以下原料制备而成：酶解鱼溶浆，20～30％；酶解虾溶浆，6～10％；发酵饼粕，24～36％；玉米蛋白粉，4～8％；米糠，3～8％；DDGS，3～8％；高筋面粉，10～14％；磷酸二氢钙，1.5～2％；多维，1～2％，多矿，1～2％；精炼鱼油，2.5～5％；甜菜碱，1～2％；枯草芽孢杆菌，1～2％。本发明专利技术解决了澳洲淡水龙虾养殖生长速度慢、规格小和病害多的问题。提供了一种可全程养殖单一使用的人工饲料，可大幅度提高淡水龙虾生长速度和规格、提高养殖成活率和产量、降低饲料系数和养殖成本、减少生态环境污染。

An Australian freshwater lobster ecological feed

The invention discloses an Australian freshwater lobster ecological feed, which is prepared by weight from the following raw materials: enzymatic hydrolysis fish pulp, 20-30%; enzymatic hydrolysis shrimp pulp, 6-10%; fermented cake, 24-36%; corn protein powder, 4-8%; rice bran, 3-8%; DDGS, 3-8%; high gluten flour, 10-14%; calcium dihydrogen phosphate, 1-8%; 5-2%; multidimensional, 1-2%, polymineral, 1-2%; refined fish oil, 2.5-5%; betaine, 1-2%; Bacillus subtilis, 1-2%. The invention solves the problems of slow growth speed, small specification and many diseases in Australian freshwater lobster culture. A kind of artificial feed which can be used solely in the whole process of cultivation is provided. It can greatly improve the growth rate and specifications of freshwater lobster, raise the survival rate and yield of cultivation, reduce the feed coefficient and the cost of cultivation, and reduce the pollution of ecological environment.

【技术实现步骤摘要】
一种澳洲淡水龙虾生态饲料
本专利技术属于水产饲料加工领域，具体涉及一种澳洲淡水龙虾生态饲料。
技术介绍
澳洲淡水龙虾原产于澳洲，是一种大型淡水虾，肉质鲜美可媲美海产龙虾，活虾适宜长途运输，商品稀缺和市场价值高。近年来已有关于澳洲淡水龙虾养殖饲料和方法的文献公开，中国专利(申请号：201510485196.2)公开一种澳洲淡水龙虾膨化沉性配合饲料及其生产工艺，属于虾用膨化饲料
该饲料包括鱼粉10～18份、蝇蛆粉5～10份、虾粉10～16份、发酵豆粕4～8份、豆粕14～16份、花生粕5～15份、高筋面粉12～14份、酵母自溶粉2～4份、鱿鱼膏2～5份、虾壳粉2～3份、蚯蚓干粉2～5份、鱼油1～2份、磷脂油2～3份、磷酸二氢钙1.5～2份、膨润土1.66～2.63份、氯化胆碱0.1～0.2份、羟基蛋氨酸钙0.04～0.08份、脱壳素0.1～0.2份、虾青素0.05～0.1份、合生素0.06～0.1份、复合维生素预混料0.2～0.3份、复合微量元素预混料0.3～0.5份。该专利技术可大幅度改善澳洲淡水龙虾肠道健康，增强澳洲淡水龙虾疾病抵抗能力，提高饲料消化率，改善生长性能，能创造了较好的社会价值及经济利益。然而目前对澳洲淡水龙虾的营养需求及专用饲料的研究还不够深入，依然存在没有系统进行澳洲淡水龙虾营养生理(主要营养素的需求)、饲料消化率(原料酶解和发酵处理)、以及益生菌应用于饲料、特殊加工工艺的方面的研究。导致饲料营养不合理、配方设计盲目、饲料转换率低和诱食性差，致使澳洲淡水龙虾养殖生长速度慢、病害严重和死亡率高的诸多问题。
技术实现思路
本专利技术公开一种澳洲淡水龙虾生态饲料。本专利技术的目的是提供一种具有营养全面、消化率高、饲料系数低、生长速度快、成活率高、品质安全和保护生态环境的澳洲淡水龙虾生态饲料；是一种在养殖全程单一投喂的商品饲料。为实现上述专利技术目的，本专利技术提供一种澳洲淡水龙虾生态饲料，按重量份由以下原料制备而成：酶解鱼溶浆，20～30％；酶解虾溶浆，6～10％；发酵饼粕，24～36％；玉米蛋白粉，4～8％，米糠，3～8％；DDGS，3～8％；高筋面粉，10～14％；磷酸二氢钙1.5～2％，多维，1～2％，多矿，1～2％；精炼鱼油，2.5～5％；甜菜碱，1～2％；枯草芽孢杆菌1～2％。在
内，通过上述组份配比按常规方法制备澳洲淡水龙虾饲料。本专利技术采用的是将上述粉状原料经粉碎、混合均匀；经调质；低温双螺杆膨化制粒；干燥、高压油脂喷涂、风冷降至室温、筛分，制得。上述酶解鱼溶浆、酶解虾溶浆、发酵饼粕、DDGS、多维、多矿采用本领域常规技术制备或采用常规产品。其余组份均为市售产品。本专利技术采用优选的方案如下：所述发酵饼粕为发酵豆粕、发酵菜粕、发酵棉粕的一种或几种。进一步的，所述发酵饼粕为发酵豆粕16～22％、发酵菜粕8～12％份或发酵豆粕16～22％、发酵棉粕8～12％。所述酶解鱼溶浆由如下制备方法制得：将鲜杂鱼经搅拌粉碎到0.1～0.5mm，加入胰蛋白酶和中性蛋白酶，所述胰蛋白酶和中性蛋白酶按质量份比为2～4:1～3配比制成，添加浓度为1000～5000u/g，维持温度35℃±1℃，酶解90～150min，再加入枯草芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂，芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂按质量份比为2～5:1～3，制成的总活菌含量为30～60×108CFU/g，添加量为1～3％，继续发酵12～15小时，最后浓缩至水分含量45％，完成制备。所述酶解虾溶浆由如下制备方法制得：将鲜杂虾经搅拌粉碎达到0.1～0.5mm，加入胰蛋白酶和中性蛋白酶，所述胰蛋白酶和中性蛋白酶按质量份比为2～4:1～3配比制成，添加浓度为500～2000u/g，维持温度35℃±1℃，酶解60～120min，再加入枯草芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂，芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂按质量份比为2～5:1～3，制成的总活菌含量为30～60×108CFU/g，添加量为1～3％，继续发酵12～15小时，最后浓缩至水分含量45％，完成制备。所述饼粕的制备方法如下：先将饼粕经100℃蒸汽消毒并冷却至35℃以下，再将所述饼粕接种发酵菌种，所述发酵菌种是按质量份配比为1:1:1的枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌混合菌液，制成的总活菌含量为30～60×108CFU/g，接菌量为1～2％，调节物料水分为40～60％，维持温度35℃±1℃，发酵18～24h，干燥至含水量12％以下，完成制备。DDGS是干酒糟及其可溶物，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维的)均留在酒糟中。同时，由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有发酵中生成的未知促生长因子。所述DDGS中含有粗蛋白超过24％(一般DDGS含有粗蛋白超过24％)。多维、多矿为饲料级多维、多矿，是水产用营养强化剂，本专利技术实施例采用的是广东德宁水产科技有限公司生产的多维、多矿。所述枯草芽孢杆菌是经过筛选培育的高活性枯草芽孢杆菌(Bacilussubtilis)，以温度30℃～38℃培养24小时，后调整温度至35℃～50℃，形成芽胞，完成制备。本专利技术对澳洲淡水龙虾营养需求(蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素)进行研究，并以此为依据设计出优化的组份配比；主要以对动物性原料酶解发酵、对饼粕类原料发酵以及添加生物活性物质为出发点，再通过生长对比试验，以生长率、成活率、饲料转换率为评价指标，筛选出科学实用配方的澳洲淡水龙虾生态饲料。配方中的杂鱼虾进行酶解发酵和对饼粕类原料进行发酵处理，是因为在常规水产饲料中是以鱼粉为主要动物蛋白原料，但其存在利用率较低、价格贵和生产过程污染环境的问题。采用酶解鱼溶浆和酶解虾溶浆代替鱼粉，蛋白质降解为肽和氨基酸的小分子营养素，提高了消化吸收率和适口性，减少鱼粉使用量且有利于环保。饼粕类原料因含有抗营养因子和植物毒素，影响水产动物对饲料的消化吸收和健康，经过发酵可消除抗营养因子和分解成肽和低聚糖的，提高饼粕利用率并能够代替部分鱼粉；而发酵产生的低聚糖能促进肠道益生菌繁育，从而提高机体活力。枯草芽孢杆菌可耐受加工过程的高温，能提高动物免疫力和防病抗病能力，实现健康养殖；延长调质和低温双螺杆膨化制粒工艺，保证了物料的适口性和避免维生素、益生菌的物质的生物活性。本专利技术的有益效果是解决了澳洲淡水龙虾养殖生长速度慢、规格小和病害多的问题。提供了一种可全程养殖单一使用的人工饲料，可大幅度提高淡水龙虾生长速度和规格、提高养殖成活率和产量、降低饲料系数和养殖成本、减少生态环境污染。进而解决目前普遍存在的养殖饲料系数高、诱食性差和水环境污染严重的问题；解决澳洲淡水龙虾因饲料价格高和供应困难，难以可持续发展的瓶颈。具体实施方式实施例1一种澳洲淡水龙虾生态饲料一种澳洲淡水龙虾生态饲料，按重量份由以下原料制备而成：酶解鱼溶浆，30％；酶解虾溶浆，10％；发酵饼粕，30％；玉米蛋白粉，4％；米糠，3％；DDGS，3％；高筋面粉，11％；磷酸二氢钙，1.5％；多维，1％；多矿，1％；精炼鱼油，3％；甜菜碱，1％；枯草芽孢杆菌，1.5％。将上述粉状原料经粉碎、混合均匀；经调质；低温双螺杆膨化制粒；干燥、高压油脂喷涂、风冷降至室温、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种澳洲淡水龙虾生态饲料，其特征在于，按重量份由以下原料制备而成：酶解鱼溶浆，20～30％；酶解虾溶浆，6～10％；发酵饼粕，24～36％；玉米蛋白粉，4～8％；米糠，3～8％；DDGS，3～8％；高筋面粉，10～14％；磷酸二氢钙，1.5～2％；多维，1～2％，多矿，1～2％；精炼鱼油，2.5～5％；甜菜碱，1～2％；枯草芽孢杆菌，1～2％。

【技术特征摘要】
1.一种澳洲淡水龙虾生态饲料，其特征在于，按重量份由以下原料制备而成：酶解鱼溶浆，20～30％；酶解虾溶浆，6～10％；发酵饼粕，24～36％；玉米蛋白粉，4～8％；米糠，3～8％；DDGS，3～8％；高筋面粉，10～14％；磷酸二氢钙，1.5～2％；多维，1～2％，多矿，1～2％；精炼鱼油，2.5～5％；甜菜碱，1～2％；枯草芽孢杆菌，1～2％。2.如权利要求1所述澳洲淡水龙虾生态饲料，其特征在于：所述酶解鱼溶浆由如下制备方法制得：将鲜杂鱼经搅拌粉碎到0.1～0.5mm，加入胰蛋白酶和中性蛋白酶，所述胰蛋白酶和中性蛋白酶按质量份比为2～4:1～3配比制成，添加浓度为1000～5000u/g，维持温度35℃±1℃，酶解90～150min，再加入枯草芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂，芽孢杆菌和酵母菌混合菌剂按质量份比为2～5:1～3，制成的总活菌含量为30～60×108CFU/g，添加量为1～3％，继续发酵12～15小时，最后浓缩至水分含量45％，完成制备。3.如权利要求1所述澳洲淡水龙虾生态饲料，其特征在于：所述酶解虾溶浆由如下制备方法制得：将鲜杂虾经搅拌粉碎达到0.1～0.5mm，加入胰蛋白酶和中性蛋白酶，所述胰蛋白酶和中性蛋白酶按质量份比为2～4:1～3配比制成，添加浓度为500～2000u/g，维持...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯建华，冯利诚，冯日诚，邓景程，仲军，冯美诚，冯建军，仲维仁，
申请(专利权)人：黄山市多瑞尔科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34