The utility model discloses a large knife handle, which comprises a knife handle, one end of which is fixedly connected with a knife blade, the surface of the knife handle and one end close to the knife blade are fixedly connected with a connecting block, the surfaces of the two sides of the knife handle are fixedly connected with fixed pins, and the surfaces of the fixing pins are respectively fixedly connected with the first fixing block and the second fixing block. A fixed block is arranged at the bottom of the connecting block with an arc part adapted to the index finger, a micro-arc surface adapted to the thumb is arranged at the top of the connecting block, and the micro-arc surface adapted to the thumb is widened. The arc part is smoothly connected with the surface of the connecting sleeve, and the surfaces of the first and second fixing blocks are provided with anti-skid adhesive, and the first fixing block and the second fixing The surface of the fixed block is smoothly connected with the surface of the connecting sleeve, and the utility model relates to the technical field of the knife handle. This kind of big knife handle, uses the arc part and the index finger anastomoses, the micro-arc surface anastomoses with the thumb, guarantees the strength while cutting vegetables, simultaneously enhances the comfortable feeling, avoids the problem of the hand.
【技术实现步骤摘要】
一种大刀柄
本技术涉及刀柄
,具体为一种大刀柄。
技术介绍
菜刀是每个家庭少不了的一种厨房用具,使用较广的是传统造型的菜刀,它一般由鼓形或方块形的刀柄、方形的刀体组成,刀柄装置于方形刀体的一角,在刀柄和刀体之间有的还配有护套以增强刀柄刀体的结合,护套近似筒形,由铁皮卷制,其一端套住刀柄的前端,另一端顶住刀体端部。实际上从受力角度来分析,此种结构的刀具比较适合剁而不太适合切,因为剁可以让处在刀体几何中心的重心绕刀柄的中心往复震动,这种结构很合理;而切的操作动作刀柄的施力位置处在刀体的下边即刀刃的偏上方,被切物承受的压力不是来自正上方,所以比较费力,操作者常常会因为握刀柄的手疲劳不得不尽量的向刀背方向移了又移以减轻施力(尽量减小施力点到被切物正上方的距离),但这样又容易让较窄的刀背硌手,当然把刀柄装置在刀体的正上方也显然不合理,那样虽然切的动作受力合理了,而剁的动作又失之偏颇,且那样更影响操作者从上向下观察被切物。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种大刀柄,解决了在实用菜刀过程中硌手的问题,使用起来更加省力。(二)技术方案为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种大刀柄,包括刀柄,所述刀柄的一端固定连接有刀片,所述刀柄的表面且靠近刀片的一端固定连接有连接块,所述刀柄两侧的表面固定连接有固定销,所述固定销的表面且位于刀柄的两侧分别固定连接有第一固定块、第二固定块。优选的,所述连接块的底部设置有与食指适配的圆弧部,所述连接块的顶部设置有与大拇指适配的微弧面。优选的,所述第一固定块和第二固定块的表面设置有防滑胶,且第一固定 ...
【技术保护点】
1.一种大刀柄,包括刀柄(1),其特征在于:所述刀柄(1)的一端固定连接有刀片(2),所述刀柄(1)的表面且靠近刀片(2)的一端固定连接有连接块(3),所述刀柄(1)两侧的表面固定连接有固定销(4),所述固定销(4)的表面且位于刀柄(1)的两侧分别固定连接有第一固定块(5)、第二固定块(6)。
【技术特征摘要】
1.一种大刀柄,包括刀柄(1),其特征在于:所述刀柄(1)的一端固定连接有刀片(2),所述刀柄(1)的表面且靠近刀片(2)的一端固定连接有连接块(3),所述刀柄(1)两侧的表面固定连接有固定销(4),所述固定销(4)的表面且位于刀柄(1)的两侧分别固定连接有第一固定块(5)、第二固定块(6)。2.根据权利要求1所述的一种大刀柄,其特征在于:所述连接块(3)的底部设置有与食指适配的圆弧部(7),所述连接块(3)的顶部设置有与大拇指适配的微弧面(8)。3.根据权利要求1...
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