一种水果罐头无菌真空密封间制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅，所述杀菌锅的底端中心处安装有第一接块，所述滑杆的外壁中心处套接有滑块，所述滑块的顶端安装有中心块，所述中心块的外侧中心处通过第二支杆贯穿扣槽的外壁左右两端中心处，所述中心块的内侧中心处安装有第一支杆，所述第二凸块的内侧安装有第二凹槽，所述第二凹槽的内侧和第一凹槽相连。该水果罐头无菌真空密封间，当需要进行罐头加工时，通过杀菌锅和扣槽的配合，通过该装置可以将杀菌锅与地面产生一定的距离，同时可以隔离杀菌锅底部的热量，可以防止杀菌锅的连接线路因为热量变得柔软，用来防止线路断裂影响工作。

Sterile vacuum sealing room for canned fruit

The utility model discloses a sterile vacuum sealing room for canned fruits, which comprises a sterilizing pot. A first connecting block is arranged at the bottom center of the sterilizing pot, a slider is sleeved at the outer wall center of the slider, a central block is arranged at the top of the slider, and the outer center of the central block is penetrated through a buckle groove by a second supporting rod. At the center of the left and right ends of the outer wall, the inner center of the center block is provided with a first support rod, the inner side of the second convex block is provided with a second groove, and the inner side of the second groove is connected with the first groove. When the canned fruits need to be processed, the sterilizing pot and the buckle slot can be combined to create a certain distance from the ground through the device, and the heat at the bottom of the sterilizing pot can be isolated, so the connection line of the sterilizing pot can be prevented from becoming soft because of the heat, and the wire can be prevented. Road fracture affects work.

【技术实现步骤摘要】
一种水果罐头无菌真空密封间
本技术涉及罐头设备
，具体为一种水果罐头无菌真空密封间。
技术介绍
现今罐头加工工业长足发展与进步，罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进，不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品，所以应当进一步明确，凡食品经密封杀菌或杀菌密封（即无菌包装）达到商业无菌，能在常温下长期保存者，均应视为罐头食品，决不能只局限在传统人为地罐头食品范围内，随包装材料和形式的扩大，除用马口铁罐、玻璃罐、铝合金罐外，其它如用铝塑复合包装材料制成的各种软罐头和无菌大包装；先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等；可耐热杀菌的塑料罐，塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品，但是市面上加工罐头的无菌设备都是采取热加工杀菌，但是加工装置在工作时会产生大量热量，容易使加工装置的连接线路变得柔软，长时间容易使线路断裂影响工作效率。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种水果罐头无菌真空密封间水果罐头无菌真空密封间，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅，所述杀菌锅的底端中心处安装有第一接块，所述第一接块的底端安装有底板，所述底板的底部贯穿扣槽的顶端，所述底板的底部左右两侧均安装有挡板，所述挡板的外侧端部和扣槽的内壁左右两端顶部相连，所述底板的底端中心处安装有第一凹槽，所述第一凹槽的内部中心处套接有第一凸块，所述第一凸块的底端安装有支板，所述支板的底端和扣槽的内壁底端中心处相连，所述支板的左右两端均安装有第二接块，所述第二接块的底端和扣槽的内壁相连，所述第二接块的外侧中心处安装有滑杆，所述滑杆的外侧端部通过第三接块与扣槽的内壁相连，所述滑杆的外壁中心处套接有滑块，所述滑块的顶端安装有中心块，所述中心块的外侧中心处通过第二支杆贯穿扣槽的外壁左右两端中心处，所述中心块的内侧中心处安装有第一支杆，所述第一支杆的内侧安装有第四接块，所述第四接块的内侧中心处安装有第二凸块，所述第二凸块的内侧安装有第二凹槽，所述第二凹槽的内侧和第一凹槽相连。优选的，所述扣槽的底端左右两侧均安装有支腿块，所述支腿块的底端中心处安装有支腿，所述支腿的底端安装有底座，所述支腿的内侧中心处之间安装有加强杆，所述支腿的外侧中心处通过侧杆与扣槽底端左右两侧相连。优选的，所述杀菌锅的正面中心处安装有观察窗。优选的，所述第二支杆的外侧安装有拉杆。优选的，所述第二接块的顶端中心处通过第三凸块与第一凹槽相连。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该水果罐头无菌真空密封间，当需要进行罐头加工时，通过杀菌锅和扣槽的配合，杀菌锅通过第一接块连接底板，通过扣槽用来支撑杀菌锅与地面产生距离，用来防止高温烫坏线路，第一凹槽通过底板进行固定，通过第一凹槽与第一凸块进行扣合固定，第二接块通过支板和扣槽进行固定，滑杆的另一侧通过第三接块固定在扣槽内，通过挡板用来对底板进行隔热，挡板为真空隔热板，通过滑块套接在滑杆外壁进行滑动，通过滑块带动中心块进行滑动，第二支杆方便推动中心块进行滑动，通过推动中心块会带动第二凸块与第二凹槽进行扣合固定，通过第二凹槽可以用来加固第一凸块和第一凹槽的扣合固定，通过该装置可以将杀菌锅与地面产生一定的距离，同时可以隔离杀菌锅底部的热量，可以防止杀菌锅的连接线路因为热量变得柔软，用来防止线路断裂影响工作。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的第一凹槽剖视图结构示意图；图3为本技术的扣槽剖视图结构示意图。图中：1、杀菌锅，2、第一接块，3、底板，4、第一凹槽，5、第一凸块，6、支板，7、第二接块，8、滑杆，9、第三接块，10、第二凹槽，11、第二凸块，12、第四接块，13、第一支杆，14、中心块，15、第二支杆，16、滑块，17、挡板，18、扣槽，19、支腿块，20、支腿，21、底座，22、加强杆，23、侧杆，24、拉杆，25、观察窗，26、第三凸块。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅1，杀菌锅1为卧式杀菌锅，一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌，如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管或采用水循环系统，杀菌锅1的正面中心处安装有观察窗25，观察窗25可以用来观察杀菌锅1内部，杀菌锅1的底端中心处安装有第一接块2，第一接块2的底端安装有底板3，杀菌锅1由第一接块2连接底板3，底板3的底部贯穿扣槽18的顶端，底板3与扣槽18进行扣合，扣槽18用来支撑杀菌锅1与地面产生距离，用来防止高温烫坏线路，底板3的底部左右两侧均安装有挡板17，挡板17用来对底板3进行隔热，挡板17为真空隔热板，是真空保温材料中的一种，是由填充芯材与真空保护表层复合而成，它有效地避免空气对流引起的热传递，因此导热系数可大幅度降低，小于0.035w/(㎡.k)，并且不含有任何ODS材料，具有环保和高效节能的特性，是目前世界上最先进的高效保温材料，挡板17的外侧端部和扣槽18的内壁左右两端顶部相连，底板3的底端中心处安装有第一凹槽4，杀菌锅1由第一接块2连接底板3，第一凹槽4的内部中心处套接有第一凸块5，第一凹槽4由底板3进行固定，第一凹槽4与第一凸块5进行扣合固定，第一凸块5的底端安装有支板6，第一凸块5由支板6固定在扣槽18内部，支板6的底端和扣槽18的内壁底端中心处相连，支板6的左右两端均安装有第二接块7，第二接块7的底端和扣槽18的内壁相连，第二接块7的顶端中心处通过第三凸块26与第一凹槽4相连，第三凸块26与第一凹槽4进行扣合用来加固第一凸块5与第一凹槽4的连接，第二接块7的外侧中心处安装有滑杆8，第二接块7由支板6和扣槽18进行固定，第二接块7用来连接滑杆8，滑杆8的外侧端部通过第三接块9与扣槽18的内壁相连，滑杆8的另一侧由第三接块9固定在扣槽18内，滑杆8的外壁中心处套接有滑块16，滑块16的顶端安装有中心块14，中心块14的外侧中心处通过第二支杆15贯穿扣槽18的外壁左右两端中心处，第二支杆15的外侧安装有拉杆24，拉杆25方便拉动第二支杆15，中心块14的内侧中心处安装有第一支杆13，滑块16套接在滑杆8外壁进行滑动，滑块16带动中心块14进行滑动，第一支杆13的内侧安装有第四接块12，第四接块12的内侧中心处安装有第二凸块11，第二支杆15方便推动中心块14进行滑动，中心块14由第四接块12连接第二凸块11，第二凸块11的内侧安装有第二凹槽10，第二凹槽10的内侧和第一凹槽4相连，通过推动中心块14会带动第二凸块11与第二凹槽10进行扣合固定，第二凹槽10可以用来加固第一凸块5和第一凹槽4的扣合固定，扣槽18的底端左右两侧均安装有支腿块19，支腿块19由扣槽18进行固定，支腿块19的底端中心处安装有支腿20，支本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅（1），其特征在于：所述杀菌锅（1）的底端中心处安装有第一接块（2），所述第一接块（2）的底端安装有底板（3），所述底板（3）的底部贯穿扣槽（18）的顶端，所述底板（3）的底部左右两侧均安装有挡板（17），所述挡板（17）的外侧端部和扣槽（18）的内壁左右两端顶部相连，所述底板（3）的底端中心处安装有第一凹槽（4），所述第一凹槽（4）的内部中心处套接有第一凸块（5），所述第一凸块（5）的底端安装有支板（6），所述支板（6）的底端和扣槽（18）的内壁底端中心处相连，所述支板（6）的左右两端均安装有第二接块（7），所述第二接块（7）的底端和扣槽（18）的内壁相连，所述第二接块（7）的外侧中心处安装有滑杆（8），所述滑杆（8）的外侧端部通过第三接块（9）与扣槽（18）的内壁相连，所述滑杆（8）的外壁中心处套接有滑块（16），所述滑块（16）的顶端安装有中心块（14），所述中心块（14）的外侧中心处通过第二支杆（15）贯穿扣槽（18）的外壁左右两端中心处，所述中心块（14）的内侧中心处安装有第一支杆（13），所述第一支杆（13）的内侧安装有第四接块（12），所述第四接块（12）的内侧中心处安装有第二凸块（11），所述第二凸块（11）的内侧安装有第二凹槽（10），所述第二凹槽（10）的内侧和第一凹槽（4）相连。...

【技术特征摘要】
1.一种水果罐头无菌真空密封间，包括杀菌锅（1），其特征在于：所述杀菌锅（1）的底端中心处安装有第一接块（2），所述第一接块（2）的底端安装有底板（3），所述底板（3）的底部贯穿扣槽（18）的顶端，所述底板（3）的底部左右两侧均安装有挡板（17），所述挡板（17）的外侧端部和扣槽（18）的内壁左右两端顶部相连，所述底板（3）的底端中心处安装有第一凹槽（4），所述第一凹槽（4）的内部中心处套接有第一凸块（5），所述第一凸块（5）的底端安装有支板（6），所述支板（6）的底端和扣槽（18）的内壁底端中心处相连，所述支板（6）的左右两端均安装有第二接块（7），所述第二接块（7）的底端和扣槽（18）的内壁相连，所述第二接块（7）的外侧中心处安装有滑杆（8），所述滑杆（8）的外侧端部通过第三接块（9）与扣槽（18）的内壁相连，所述滑杆（8）的外壁中心处套接有滑块（16），所述滑块（16）的顶端安装有中心块（14），所述中心块（14）的外侧中心处通过第二支杆（15）贯穿扣槽（18）的外壁左右两端中心处，所述中心块（14）的内侧中心...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘仁帅，
申请(专利权)人：大连靓宝食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21