The invention relates to a method for the production of L methionine by using biosynthesis technology and specific enzymatic process. More particularly, the invention relates to a method of producing L methionine at high yield in the presence of methionine (CH3SH) in the presence of L methionine precursor through an enzyme conversion reaction. The method of the invention makes it possible to selectively manufacture L methionine, which can be used in various industrial fields, such as feed and food additives, for medical supplies, materials for drugs and so on.
【技术实现步骤摘要】
L-甲硫氨酸的制备方法本申请是基于申请日为2011年09月02日、申请号为201180073229.2、专利技术名称为“L-甲硫氨酸的制备方法”的中国专利申请的分案申请。
本专利技术涉及使用生物合成工艺和特定的酶促工艺制造L-甲硫氨酸的方法。更特别地,本专利技术涉及在甲硫醇(CH3SH)的存在下由L-甲硫氨酸前体通过酶转化反应以高产率制造L-甲硫氨酸的方法。本专利技术的制造L-甲硫氨酸的方法是比现有技术已知的常规方法更环境友好的,且使得能够选择性制造L-甲硫氨酸,其可用在各种工业领域中,例如饲料和食品添加剂、用于医疗用品、药物的原料等。
技术介绍
甲硫氨酸是人体的必须氨基酸之一,且已经广泛地用作饲料和食品添加剂并进一步用作用于医用溶液、医疗用品以及药物的合成原料。甲硫氨酸作为如胆碱(卵磷脂)和肌酸这样的化合物的前体且同时用作用于半胱氨酸和牛磺酸的合成原料。甲硫氨酸还可提供硫。S-腺苷-L-甲硫氨酸源自甲硫氨酸,并在人体中提供甲基方面发挥一定的作用,而且还涉及在脑中各种神经递质的合成。L-甲硫氨酸(L-Met)和/或S-腺苷-L-甲硫氨酸(SAM)抑制在肝脏和动脉中的脂肪积累,促进脂质代谢。其还改善在脑、心脏和肾脏中的血液循环,和因此用作用于减轻炎症、肌肉疼痛和肝脏疾病的抗抑制剂(anti-depressionagent),尤其在由酒精造成的肝脏疾病中是有效的。其还可用于促进有毒物质的消化、解毒和排泄以及重金属如铅的排泄。其具有对于骨和关节疾病的抗炎作用并促进关节恢复,且还作为头发的必须营养素,由此防止掉发。已知甲硫氨酸根据化学和/或生物合成制备,这已经是许 ...
【技术保护点】
1.L‑甲硫氨酸前体与甲硫醇的酶促转化以获得L‑甲硫氨酸的方法,其中在反应容器中在反应介质上方的甲硫醇分压范围为10kPA‑180kPA、优选51kPa‑180kPa、更优选51kPa‑160kPa、还更优选约80kPa‑约160kPa、有利地约90kPa‑约150kPa,例如CH3SH分压为约100kPa‑150kPa,在反应温度下。
【技术特征摘要】
1.L-甲硫氨酸前体与甲硫醇的酶促转化以获得L-甲硫氨酸的方法,其中在反应容器中在反应介质上方的甲硫醇分压范围为10kPA-180kPA、优选51kPa-180kPa、更优选51kPa-160kPa、还更优选约80kPa-约160kPa、有利地约90kPa-约150kPa,例如CH3SH分压为约100kPa-150kPa,在反应温度下。2.权利要求1的方法,其中所述反应温度范围为20℃-45℃、优选25℃-40℃、还更优选30℃-40℃。3.前述权利要求任一项的方法,其中所述L-甲硫氨酸前体为O-琥珀酰基高丝氨酸(OSHS)和O-乙酰基高丝氨酸(OAHS),且优选为OAHS。4.前述权利要求任一项的方法,其中用于所述酶促转化的酶使用根据生物技术工艺的基因表达制备。5.前述权利要求任一项的方法,其中用于所述酶促转化的酶选自源自假单胞菌属菌种(Pseudomonassp.)、色杆菌属菌种(Chromobacteriumsp.)、钩端螺旋体属菌种(Leptospirasp.)、或生丝单胞菌属菌种(Hyphomonassp.)的胱硫醚-γ-合酶或O-乙酰基高丝氨酸硫化氢解酶或O-琥珀酰基高丝氨酸硫化氢解酶。6.前述权利要求任一项的方法,其中反应的pH维持在约中性或稍微酸性的值,优选反应介质的pH维持在6-7。7.前述权利要求任一项的方法,其中加入辅酶,所述辅酶优...
【专利技术属性】
技术研发人员:G弗雷米,P巴里,金素影,孙晟光,李相穆,
申请(专利权)人:阿克马法国公司,CJ第一制糖株式会社,
类型:发明
国别省市:法国,FR
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