一种火腿肠切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种火腿肠切片装置，所述火腿肠切片装置包括固定件1、活动件2、刀片3，所述固定件1、活动件2均为U形的折弯板件，所述活动件2一端与所述固定件1的一端活动连接，所述活动件2、固定件1均设有凹部4和凸部5，所述刀片3与所述活动件2固定连接，火腿肠6直线排列于所述固定件1内。有益效果在于：本装置能进行火腿肠批量的切片，本装置对火腿肠切片的效率极高；另外本装置不会造成刀具切到手指的技术问题，安全性能得到大大的提高。

A ham sausage slicing device

The utility model relates to a ham sausage slicing device. The ham sausage slicing device comprises a fixed part 1, an active part 2, a blade 3, and the fixed part 1 and the movable part 2 are all U shaped bending plates, the 2 end of the movable part is connected with one end of the fixed part 1, and the movable part 2 and the fixed part 1 are both provided with a concave 4 and a convex part 5. The blade 3 is fixedly connected with the movable part 2, and the ham sausage 6 is arranged in a straight line 1 in the fixing piece 1. The beneficial effect is that the device can slice the batches of ham sausage, the efficiency of this device is very high, and the device will not cause the technical problem of cutting the finger to the finger, and the safety performance is greatly improved.

【技术实现步骤摘要】
一种火腿肠切片装置
本技术涉及机械装置，具体涉及一种火腿肠批量切片装置。
技术介绍
在餐厅的厨房中要利用大量的火腿肠用于切片做菜，通常情况下采用人工进行切菜。存在以下的不足之处，第一、采用人工切片效率太低；第二、采用人工切片容易切刀手指，引发安全方面的问题。
技术实现思路
本技术克服
技术介绍
的不足提供了一种火腿肠切片装置，设计开发本装置的目的：本装置能进行火腿肠批量的切片，本装置对火腿肠切片的效率极高；另外本装置不会造成刀具切到手指的技术问题，安全性能得到大大的提高。本技术提供了下述技术方案：一种火腿肠切片装置，所述火腿肠切片装置包括固定件1、活动件2、刀片3，所述固定件1、活动件2均为U形的折弯板件，所述活动件2一端与所述固定件1的一端活动连接，所述活动件2、固定件1均设有凹部4和凸部5，所述刀片3与所述活动件2固定连接，火腿肠6直线排列于所述固定件1内，所述刀片3呈直线排列，所述刀片的刀刃与所述火腿肠6的轴向垂直。所述刀片的数目为6～20。所述活动件2的另一端固定连接有手柄7。本技术的有益效果在于：将火腿肠排列于固定件1的凹部，旋转活动件2，使得刀片3对火腿肠形成切割，一次性形成若干的火腿肠切片。本装置能进行火腿肠批量的切片，本装置对火腿肠切片的效率极高；另外本装置不会造成刀具切到手指的技术问题，安全性能得到大大的提高。附图说明图1是火腿肠切片装置的主视图，所述刀片3与火腿肠6分离的示意图。图2是图1的右视图。图3是图1基础上所述刀片3与火腿肠6切割的示意图。图4是图3的右视图。具体实施方式以下结合附图与具体实施方式对本技术作进一步描述。图1、2、3、4中：固定件1、活动件2、刀片3、凹部4、凸部5、火腿肠6、手柄7。一种火腿肠切片装置，所述火腿肠切片装置包括固定件1、活动件2、刀片3，所述固定件1、活动件2均为U形的折弯板件，所述活动件2一端与所述固定件1的一端活动连接，所述活动件2、固定件1均设有凹部4和凸部5，所述刀片3与所述活动件2固定连接，火腿肠6直线排列于所述固定件1内，所述刀片3呈直线排列，所述刀片的刀刃与所述火腿肠6的轴向垂直。所述刀片的数目为6～20。所述活动件2的另一端固定连接有手柄7。使用过程中，将火腿肠排列于固定件1的凹部，旋转活动件2，使得刀片3对火腿肠形成切割，一次性形成若干的火腿肠切片。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿肠切片装置，其特征在于，所述火腿肠切片装置包括固定件（1）、活动件（2）、刀片（3），所述固定件（1）、活动件（2）均为U形的折弯板件，所述活动件（2）一端与所述固定件（1）的一端活动连接，所述活动件（2）、固定件（1）均设有凹部（4）和凸部（5），所述刀片（3）与所述活动件（2）固定连接，火腿肠（6）直线排列于所述固定件（1）内，所述刀片（3）呈直线排列，所述刀片的刀刃与所述火腿肠（6）的轴向垂直。

【技术特征摘要】
1.一种火腿肠切片装置，其特征在于，所述火腿肠切片装置包括固定件（1）、活动件（2）、刀片（3），所述固定件（1）、活动件（2）均为U形的折弯板件，所述活动件（2）一端与所述固定件（1）的一端活动连接，所述活动件（2）、固定件（1）均设有凹部（4）和凸部（5），所述刀片（3）与所述活动件（2）固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉梓佚，曹梓青，吴宗昆，罗兰，吴同，吴海峰，吴斌，陈冲，
申请(专利权)人：蒙特丽洛农业科技海安有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32