一种发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料及其制备方法，所述饲料添加的发酵液中包含活化菌液以及复合酶；所述活化菌液由植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、酒酿酵母菌粉在水中活化而得，其中活菌数比例为植物乳杆菌:(地衣芽孢杆菌+凝结芽孢杆菌):酒酿酵母菌=3:1:1；所述复合酶包括甘露聚糖酶和中性蛋白酶。通过本发明专利技术制备的发酵型哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，能够使仔猪很好的渡过断奶关，减少掉队弱仔数量，大大提高断奶仔猪的日增重。

Fermented feed concentrate for suckling sows and weaned piglets and preparation method thereof

The invention discloses a fermented breast-feeding sow and Weanling Piglet concentrated feed and its preparation method, and the fermented liquid added by the feed includes activated bacteria liquid and compound enzyme, and the activated liquid is activated by Lactobacillus plant powder, Bacillus licheniformis powder, Bacillus coagulant powder and fermented yeast powder in water. The proportion of living bacteria is Lactobacillus plantarum: (Bacillus licheniformis + Bacillus coagulum): Fermented yeast =3:1:1, and the complex enzymes include manna polysaccharase and neutral protease. The fermented breast-feeding sow and Weanling Piglet concentrated feed prepared by the invention can make the piglets cross weanling well, reduce the number of weak drop and increase the daily weight gain of weaned piglets.

【技术实现步骤摘要】
一种发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料
，具体涉及一种发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料及其制备方法。
技术介绍
环保税即将开征，多省禁养区拆迁也到了收尾阶段，散养户进一步退出，行业形势巨变。在这种情况下，转型升级是养猪业的一场保卫战，如何保卫，降低成本才是王道。降低成本不意味着就要降低饲料单价，而是要提高养殖效益，缩短养猪出栏时间，不仅降低饲料耗料成本，又节约人工费用。如何让猪快速出栏，行业专家也做了大量研究。研究结果显示，60日龄体重越大，其育肥期增重也就越快，饲料报酬也越高，越能缩短饲养周期。因此为了达到此目的，必须做到尽量提高60日龄仔猪体重。那么如何提高60日龄仔猪体重，这又是一个问题。较多的研究集中在初生重、断奶日龄和断奶重对60日龄仔猪体重和哺乳母猪下胎产仔的影响。结果显示，仔猪初生重和断奶重对以后的生长有重要影响。所以，养好哺乳母猪和断奶仔猪对整个猪场的养殖效益至关重要。行业中也越来越关注母仔一体化概念，如何做到母仔的一体和健康衔接，使养猪业获得较大的经济效益仍然是饲料行业配方师探讨和追求的目标。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种在发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，通过生物功能强化哺乳母猪和仔猪肠道健康和免疫力，能有效的克服掉队仔猪多、仔猪断奶重低和60天体重达不到相对理想值的问题。所述发酵液中包含活化菌液以及复合酶。所述活化菌液由植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、酒酿酵母菌粉在水中活化而得，其中活菌数比例为植物乳杆菌:(地衣芽孢杆菌+凝结芽孢杆菌):酒酿酵母菌=3:1:1。所述复合酶包括甘露聚糖酶和中性蛋白酶。进一步地，中性蛋白酶活性为100-250U/g，甘露聚糖酶活性为10-20U/g。进一步地，所述活菌数比例为地衣芽孢杆菌:凝结芽孢杆菌=（4-16）:1。。所述含有发酵液的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料包含以下重量配比的原料：玉米100-200kg、蛋白原料450-600kg、纤维原料100-170kg、石粉20-30kg、磷酸氢钙50-70kg、葡萄糖20-50kg、食盐15-30kg、豆油40-50kg、无机矿物质预混料4-6kg、1kg维生素预混料、发酵液10-40kg、水350-500kg。进一步地，发酵液中所述活菌数为2～10×108cfu/g。进一步地，所述蛋白原料为豆粕、棉粕、鱼粉、酵母水解物中的任意两种或多种。进一步地，所述纤维原料为麸皮、大豆皮、苜蓿草粉中的一种或者多种；所述纤维原料的粒度为Φ2-3.5mm。进一步地，无机矿物质预混料由以下重量配比的原料组成：182-213g一水硫酸亚铁、15-25g硫酸铜、77-230g一水硫酸锰以及105-147g氯化锌。进一步地，维生素预混料由以下重量配比的原料组成：VA20000-30000IU、VD31000-1500IU、VE300-400IU、VK312-25mg、VB18-12mg、VB230-40mg、VB616-24mg、VB12100-150µg、叶酸4-12mg、生物素1500-2000µg、烟酰胺100-150mg以及泛酸80-120mg。发酵型的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）活化：在水中分别活化植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、以及酒酿酵母菌粉。2）发酵液：将活化好的植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌以及酒酿酵母的菌液混合得到活化菌液，并加入复合酶，混匀得到发酵液。3）喷料：将哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料中除发酵液、水以及维生素预混料外的物料按比例混合得到混合料，再将步骤2）制备得到的发酵液与水混合并喷洒到混合料中，得到基础浓缩饲料。4）发酵：将步骤3）制备得到的基础浓缩饲料在25-32℃的条件下发酵5-10天，在60-70℃下烘干，得到发酵烘干物料。5）浓缩饲料：将步骤4）制备得到的发酵烘干物和维生素预混料按比例混合后，即得到发酵型哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料。本专利技术有益效果：通过添加发酵液在适宜的发酵条件下深度发酵基础原料的方式使得基础原料的生物利用率大大提高，同时积累复合性的功能性代谢产物，行业研究证明代谢产物中还包含一些未知功效因子，通过大原料发酵处理和功能性产物这些综合因素可以强化哺乳母猪和仔猪肠道健康和免疫力，在母猪母乳阶段提供高效的基础营养和功能性营养，母猪的后肠道和整个机体健康度非常好，表现在大群仔猪上为断奶时掉队仔猪少，仔猪断奶窝重高；断奶仔猪在前期受到一定的肠道发育训练，增强了仔猪对抗原的反应性，表现在仔猪上为断奶后仔猪好养，弱猪少，生长速度会更进一步贴近生长潜力。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的实施方案进行详细描述，但是下列实施例仅用于说明本专利技术，而不应该为限制本专利技术的范围。以下实施例中所述物料：所述植物乳杆菌粉：购买自湖北绿天地生物科技有限公司；有效活菌数为1000亿cfu/g。地衣芽孢杆菌粉：购买自湖北绿天地公司生物科技有限公司；有效活菌数为1000亿cfu/g。所述凝结芽孢杆菌粉：购买自昆明三正公司生物科技（集团）有限公司；有效活菌数为50亿cfu/g。所述酒酿酵母菌粉：购买自山东圣琪生物有限公司；有效活菌数为200亿cfu/g。所述酵母水解物：购买自安琪酵母股份有限公司，规格为III型饲料原料，型号为NA102。所述奶粉为法国脱脂奶粉，购买自天津物资招商有限公司进口。实施例1本实施例所述哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料由以下步骤制备得到：1）活化：分别用水活化植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉以及酒酿酵母菌粉；即植物乳杆菌75g菌粉在10kg水中活化4h；地衣芽孢杆菌20g和凝结芽孢杆菌100g菌粉在20kg水中活化2h；酒酿酵母菌120g菌粉在10kg水中活化2h。2）发酵液：将活化好的植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌以及酒酿酵母的菌液混合，并加入复合酶，混匀得到发酵液；其中，中性蛋白酶活性为125U/g，甘露聚糖酶活性为10U/g，混合后的发酵液中活菌数为3×108cfu/g。3）喷料：将玉米150kg、豆粕480kg、鱼粉60kg、大豆皮40kg、苜蓿粉80kg、石粉25kg、磷酸氢钙60kg、葡萄糖40kg、食盐20kg、豆油40kg、4kg无机矿物质预混料在湿料混合机中混合3分钟后得到混合料，再将步骤2）制备得到的发酵液和400kg水混合后喷洒到混合料中，得到基础浓缩饲料。4）发酵：将步骤3）制备得到的基础浓缩饲料在28-30℃的条件下发酵10天，在60-70℃下烘干、粉粹至粒度2.5mm，得到发酵烘干物料；得到的发酵烘干物料的含水量≤13%。5）浓缩饲料：将步骤4）制备得到的发酵烘干物和1kg维生素预混料按比例混合，即得到哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料。本实施例中，所述无机矿物质预混料由以下重量配比的组分组成：182g一水硫酸亚铁、15g硫酸铜、77g一水硫酸锰以及105g氯化锌。本实施例中，所述维生素预混料均由以下重量配比的原料组成：VA22000IU、VD31400IU、VE320IU、VK312mg、VB110mg、VB232mg、VB616mg、VB12130µg、叶酸12mg、生物素1600µg、烟酰胺110mg以及泛酸80mg本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料中添加的发酵液，其特征在于，发酵液中包含活化菌液以及复合酶；所述活化菌液由植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、酒酿酵母菌粉在水中活化而得，其中活菌数比例为植物乳杆菌: (地衣芽孢杆菌+凝结芽孢杆菌) : 酒酿酵母菌=3:1:1；所述复合酶包括甘露聚糖酶和中性蛋白酶。

【技术特征摘要】
1.一种哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料中添加的发酵液，其特征在于，发酵液中包含活化菌液以及复合酶；所述活化菌液由植物乳杆菌粉、地衣芽孢杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、酒酿酵母菌粉在水中活化而得，其中活菌数比例为植物乳杆菌:(地衣芽孢杆菌+凝结芽孢杆菌):酒酿酵母菌=3:1:1；所述复合酶包括甘露聚糖酶和中性蛋白酶。2.如权利要求1所述发酵液，其特征在于，中性蛋白酶活性为100-250U/g，甘露聚糖酶活性为10-20U/g。3.如权利要求1所述发酵液，其特征在于，所述活菌数比例为地衣芽孢杆菌:凝结芽孢杆菌=（4-16）:1。4.一种含有如权利要求1-3任一所述的发酵液的哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料包含以下重量配比的原料制备而成：玉米100-200kg、蛋白原料450-600kg、纤维原料100-170kg、石粉20-30kg、磷酸氢钙50-70kg、葡萄糖20-50kg、食盐15-30kg、豆油40-50kg、无机矿物质预混料4-6kg、维生素预混料1kg、发酵液10-40kg、水350-500kg。5.如权利要求4所述哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，其特征在于，发酵液中所述活菌数为2～10×108cfu/g。6.如权利要求4所述哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述蛋白原料为豆粕、棉粕、鱼粉、酵母水解物中的任意两种或多种。7.如权利要求4所述哺乳母猪和断奶仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述纤维原料为麸皮、大豆皮、苜蓿草粉中的一种或者多种；所述纤维原料的粒度为Φ2-3.5m...

【专利技术属性】
技术研发人员：李俊霞，许锐，于爱梅，徐慧君，
申请(专利权)人：河南雄峰科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41