The invention discloses a breeding method for meat quality fresh and tender chicken, and adopts a basic diet supplemental diet to feed a mountain chicken with a health additive and a nutritive additive to provide adequate nutrition for the growth of the mountain chicken. It can also help the chicken, promote digestion and metabolism, enhance immunity and protect the ecological environment, and also reduce the formation of the diet. This is to improve the efficiency of breeding and obtain high-quality selenium rich pheasants. The basic selenium diet consists of phytase, probiotic preparation, yeast protein powder, fish meal, corn, cooked egg, silymarin residue fermentation, bean cake, wheat, wheat bran, soybean meal, fly maggot protein powder, hawthorn powder, ginger powder, salt, bone meal, glucose, methionine selenium.
【技术实现步骤摘要】
一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法
本专利技术涉及动物养殖
,具体涉及一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法。
技术介绍
山鸡,又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钠、钙、硫等多种微量元素,山鸡的血、胆、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的药用、滋补、美容、保健价值。山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。加之吃的是野草、野菜、草籽、昆虫,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药特残留,是消费者公认的无公害绿色食品。在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品,是孕妇、老人及儿童首选的天然营养品。硒是人体必需 ...
【技术保护点】
1.一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;(2)育雏期:1‑10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂14‑16%、营养添加剂2‑4%混合饲喂,每天喂3次,共80‑100g;(3)生长期:11‑18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂6‑8%、营养添加剂18‑20%混合饲喂,每天喂3次,共120‑150g;(4)育肥期:19‑24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8‑10%、营养添加剂12‑14%混合饲喂,每天喂3次,共160‑180g;(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8‑10%、营养添加剂12‑14%混合饲 ...
【技术特征摘要】
1.一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;(2)育雏期:1-10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂14-16%、营养添加剂2-4%混合饲喂,每天喂3次,共80-100g;(3)生长期:11-18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂6-8%、营养添加剂18-20%混合饲喂,每天喂3次,共120-150g;(4)育肥期:19-24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共160-180g;(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共投喂190-200g。2.根据权利要求1所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述基础加硒日粮:植酸酶8-10份、益生菌制剂3-5份、酵母蛋白粉1-2份、鱼粉9-17份、玉米40-45份、熟鸡蛋14-22份、水飞蓟残渣发酵物15-20份、豆饼19-27份、小麦16-24份、麦麸4-6.5份、豆粕15-22份、蝇蛆蛋白粉2-5份、山楂粉0.75-1.5份、姜粉0.5-1份、食盐0.2-0.3份、骨粉3-5份、葡萄糖0.25-0.5份、蛋氨酸硒1-3份。3.根据权利要求2所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述益生菌制剂:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。4.根据权利要求2所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述水飞蓟残渣发酵物:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH5.5,35℃下固体发酵5d。5.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:佛山市三水区嘉信农业技术研究院普通合伙,
类型:发明
国别省市:广东,44
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