一种手抓饼面团打薄装置制造方法及图纸

技术编号:18557927 阅读:26 留言:0更新日期:2018-07-31 20:10
本实用新型专利技术公开了一种手抓饼面团打薄装置,包括面团出料装置、第一传送装置和安装架,所述安装架底部设有第二传送装置,所述第二传送装置上端设有第一传送装置,所述第一传送装置表面设有若干个压力传感器,所述压力传感器上端设有盛料盘,所述盛料盘表面设有凹槽,所述第一传送装置上端设有面团出料装置,所述面团出料装置内部设有若干个倾斜板,所述倾斜板一侧设有旋转出料装置,所述旋转出料装置一侧设有出料板,所述面团出料装置一侧设有处理器,所述处理器一侧设有若干个弹簧,所述弹簧一侧设有转轮,所述转轮下端设有连接杆,通过设置了面团出料装置,能够使手抓饼面团有序排列,依次出料,防止面团出料混乱影响加工质量。

【技术实现步骤摘要】
一种手抓饼面团打薄装置
本技术涉及一种面团打薄装置,尤其是涉及一种手抓饼面团打薄装置。
技术介绍
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。传统的面饼都是通过手工的方式加工而成,尤其是手抓饼的加工过程中还要保持面饼的形状为圆形,费时费力,且不适合大批量生产使用。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种手抓饼面团打薄装置,从而解决上述问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种手抓饼面团打薄装置,包括面团出料装置、第一传送装置和安装架,所述安装架底部设有第二传送装置,所述第二传送装置上端设有第一传送装置,所述第一传送装置表面设有若干个压力传感器,所述压力传感器上端设有盛料盘,所述盛料盘表面设有凹槽,所述第一传送装置上端设有面团出料装置,所述面团出料装置内部设有若干个倾斜板,所述倾斜板一侧设有旋转出料装置,所述旋转出料装置一侧设有出料板,所述面团出料装置一侧设有处理器,所述处理器一侧设有若干个弹簧,所述弹簧一侧设有转轮,所述转轮下端设有连接杆,所述连接杆下端设有压合板,所述压合板两侧均设有位置传感器,所述安装架内部上端设有旋转电机,所述旋转电机下端设有旋转辊,所述旋转辊表面设有连接绳,所述连接绳一侧设有U型块,所述U型块上端设有滑块,所述滑块上端设有滑轨,所述安装架一侧设有重物。作为本技术的一种优选技术方案,所述压力传感器均匀分布于第一传送装置表面,且盛料盘通过压力传感器与第一传送装置固定连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述倾斜板为两两交错设置于面团出料装置内部,且倾斜板与面团出料装置固定连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述旋转出料装置为电力驱动,且旋转出料装置表面均匀设有多个L形板。作为本技术的一种优选技术方案,所述旋转出料装置、第一传送装置、压力传感器、位置传感器和旋转电机均与处理器电性连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述连接杆通过弹簧固定连接于安装架表面,且位置传感器和压合板均与连接杆固定连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述转轮轴动连接于连接杆下端,且转轮位于U型块中心位置。作为本技术的一种优选技术方案,所述U型块通过滑块滑动连接于滑轨表面。且重物和旋转辊均通过连接绳与U型块连接。作为本技术的一种优选技术方案,所述旋转电机与旋转辊传动连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该种手抓饼面团打薄装置,通过设置了面团出料装置,能够使手抓饼面团有序排列,依次出料,防止面团出料混乱影响加工质量,通过设置了旋转出料装置,能够通过旋转出料装置旋转带动面团离开面团出料装置,能够防止多个面团一起流出,通过设置了第一传送装置,能够带动盛料盘进行旋转,使配合压合板对面团进行压合,加快了面团打薄效率,通过设置了第二传送装置,能够将打薄后的面饼输送到下一工序,加快了加工效率,通过设置了位置传感器,能够感应到盛料盘的位置,便于控制压合的精准,通过设置了压力传感器,能够感应到压合板压合力的大小,防止压合力波动太大,影响压合质量,通过设置了U型块,能够通过重物和旋转辊带动U型块左右滑动,使U型块对连接杆一端的转轮进行挤压,间接带动压合板上下压缩,提高了压缩效率,结构简单,操作方便为面团打薄起到了很大的帮助。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本技术的实施例一起用于解释本技术,并不构成对本技术的限制。在附图中:图1为本技术所述一手抓饼面团打薄装置种结构示意图;图2为本技术所述一种盛料盘俯视结构示意图;图中:1、处理器;2、面团出料装置;3、倾斜板;4、旋转出料装置;5、重物;6、出料板;7、第一传送装置;8、第二传送装置;9、安装架;10、盛料盘;11、压力传感器;12、位置传感器;13、压合板;14、弹簧;15、连接绳;16、旋转辊;17、转轮;18、旋转电机;19、滑轨;20、滑块;21、U型块;22、连接杆;23、凹槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,本技术提供一种技术方案:一种手抓饼面团打薄装置,包括面团出料装置2、第一传送装置7和安装架9,安装架9底部设有第二传送装置8,第二传送装置8上端设有第一传送装置7,第一传送装置7表面设有若干个压力传感器11,压力传感器11上端设有盛料盘10,盛料盘10表面设有凹槽23,第一传送装置7上端设有面团出料装置2,面团出料装置2内部设有若干个倾斜板3,倾斜板3一侧设有旋转出料装置4,旋转出料装置4一侧设有出料板6,面团出料装置2一侧设有处理器1,处理器1一侧设有若干个弹簧14,弹簧14一侧设有转轮17,转轮17下端设有连接杆22,连接杆22下端设有压合板13,压合板13两侧均设有位置传感器12,安装架9内部上端设有旋转电机18,旋转电机18下端设有旋转辊16,旋转辊16表面设有连接绳15,连接绳15一侧设有U型块21,U型块21上端设有滑块20,滑块20上端设有滑轨19,安装架9一侧设有重物5。压力传感器11均匀分布于第一传送装置7表面,且盛料盘10通过压力传感器11与第一传送装置7固定连接,倾斜板3为两两交错设置于面团出料装置2内部,且倾斜板3与面团出料装置2固定连接,旋转出料装置4为电力驱动,且旋转出料装置4表面均匀设有多个L形板,旋转出料装置4、第一传送装置7、压力传感器11、位置传感器12和旋转电机18均与处理器1电性连接,连接杆22通过弹簧14固定连接于安装架9表面,且位置传感器12和压合板13均与连接杆22固定连接,转轮17轴动连接于连接杆22下端,且转轮17位于U型块21中心位置,U型块21通过滑块20滑动连接于滑轨19表面。且重物5和旋转辊16均通过连接绳15与U型块21连接,旋转电机18与旋转辊16传动连接。具体原理:使用时,将面团放入面团出料装置2,面团在倾斜板3的作用下依次排列,后第一传送装置7带动盛料盘10进行旋转,位置传感器12,能够感应到盛料盘10的位置,当盛料盘10位于压合板13正下方时,第一传送装置7停止转动,旋转出料装置4旋转带动面团离开面团出料装置2通过出料板6滑到盛料盘10的凹槽23内,且旋转电机18旋转带动旋转辊16转动,从而通过连接绳15使U型块21通过滑块20在滑轨19上向一侧滑动,通过U型块21对连接杆22一端的转轮17进行挤压,间接带动压合板13往下压缩盛料盘10上的面团,压力传感器11,能够感应到压合板13压合力的大小,处理器1根据压力大小调整旋转电机18旋转角度,压合完成后旋转电机18复位,重物5带动U型块21复位,弹簧14带动连接杆22使压合板13复位,第一传送装置7继续转动,当盛料盘10转动本文档来自技高网...
一种手抓饼面团打薄装置

【技术保护点】
1.一种手抓饼面团打薄装置,包括面团出料装置(2)、第一传送装置(7)和安装架(9),其特征在于,所述安装架(9)底部设有第二传送装置(8),所述第二传送装置(8)上端设有第一传送装置(7),所述第一传送装置(7)表面设有若干个压力传感器(11),所述压力传感器(11)上端设有盛料盘(10),所述盛料盘(10)表面设有凹槽(23),所述第一传送装置(7)上端设有面团出料装置(2),所述面团出料装置(2)内部设有若干个倾斜板(3),所述倾斜板(3)一侧设有旋转出料装置(4),所述旋转出料装置(4)一侧设有出料板(6),所述面团出料装置(2)一侧设有处理器(1),所述处理器(1)一侧设有若干个弹簧(14),所述弹簧(14)一侧设有转轮(17),所述转轮(17)下端设有连接杆(22),所述连接杆(22)下端设有压合板(13),所述压合板(13)两侧均设有位置传感器(12),所述安装架(9)内部上端设有旋转电机(18),所述旋转电机(18)下端设有旋转辊(16),所述旋转辊(16)表面设有连接绳(15),所述连接绳(15)一侧设有U型块(21),所述U型块(21)上端设有滑块(20),所述滑块(20)上端设有滑轨(19),所述安装架(9)一侧设有重物(5)。...

【技术特征摘要】
1.一种手抓饼面团打薄装置,包括面团出料装置(2)、第一传送装置(7)和安装架(9),其特征在于,所述安装架(9)底部设有第二传送装置(8),所述第二传送装置(8)上端设有第一传送装置(7),所述第一传送装置(7)表面设有若干个压力传感器(11),所述压力传感器(11)上端设有盛料盘(10),所述盛料盘(10)表面设有凹槽(23),所述第一传送装置(7)上端设有面团出料装置(2),所述面团出料装置(2)内部设有若干个倾斜板(3),所述倾斜板(3)一侧设有旋转出料装置(4),所述旋转出料装置(4)一侧设有出料板(6),所述面团出料装置(2)一侧设有处理器(1),所述处理器(1)一侧设有若干个弹簧(14),所述弹簧(14)一侧设有转轮(17),所述转轮(17)下端设有连接杆(22),所述连接杆(22)下端设有压合板(13),所述压合板(13)两侧均设有位置传感器(12),所述安装架(9)内部上端设有旋转电机(18),所述旋转电机(18)下端设有旋转辊(16),所述旋转辊(16)表面设有连接绳(15),所述连接绳(15)一侧设有U型块(21),所述U型块(21)上端设有滑块(20),所述滑块(20)上端设有滑轨(19),所述安装架(9)一侧设有重物(5)。2.根据权利要求1所述的一种手抓饼面团打薄装置,其特征在于,所述压力传感器(11)均匀分布于第一传送装置(7)表面,...

【专利技术属性】
技术研发人员:沈国良
申请(专利权)人:嘉兴大佳意食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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