The present invention belongs to the food field. It is provided with Dendrobium lotus leaf quail eggs. It is made from the following raw material: 35 copies of Dendrobium, 15 lotus leaves, 25 parts, 4 quail eggs, 6 parts, 10 Chinese yam 20, 12 red dates, 12 copies of red sugar 1. The preparation method comprises the following steps: preparation, cleaning, cooking, and other steps. The advantage of the invention is that the composition of the Chinese medicine is retained, the quail egg is also nourishment of the quail egg, and the blood deficiency type headache is prevented.
【技术实现步骤摘要】
石斛荷叶鹌鹑蛋
本专利技术属于食品领域，具体涉及石斛荷叶鹌鹑蛋及其制备方法。
技术介绍
鹌鹑蛋：又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用，鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。如何开发鹌鹑蛋的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供石斛荷叶鹌鹑蛋及其制备方法，即保留了中药的成分，又有鹌鹑蛋的营养，预防血虚型头痛的功效。本专利技术的技术方式是提供石斛荷叶鹌鹑蛋，是由以下重量份比的原料制成：石斛25-35份，荷叶15-25份，鹌鹑蛋4-6份，怀山药10-20份，红枣8-12份，红糖1-3份。石斛荷叶鹌鹑蛋，是由以下优选重量份比的原料制成：石斛30份，荷叶20份，鹌鹑蛋5份，怀山药15份，红...
【技术保护点】
1.石斛荷叶鹌鹑蛋，其特征是由以下重量份比的原料制成：石斛25‑35份，荷叶15‑25份，鹌鹑蛋4‑6份，怀山药10‑20份，红枣8‑12份，红糖1‑3份。
【技术特征摘要】
1.石斛荷叶鹌鹑蛋，其特征是由以下重量份比的原料制成：石斛25-35份，荷叶15-25份，鹌鹑蛋4-6份，怀山药10-20份，红枣8-12份，红糖1-3份。2.根据权利要求1所述的石斛荷叶鹌鹑蛋，其特征是由以下重量份比的原料制成：石斛30份，荷叶20份，鹌鹑...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。