电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法制造方法及图纸

技术编号:18504693 阅读:18 留言:0更新日期:2018-07-25 01:20
本发明专利技术公开了一种电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法,其中,防溢出控制方法包括以下步骤:在电烹饪器进入沸腾阶段后,以预设调功比控制电烹饪器进行加热工作,并检测电烹饪器产生的蒸汽泡沫;如果检测到蒸汽泡沫,则控制电烹饪器停止加热,并获取电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据当前调功周期内的加热时间和预设调功比计算电烹饪器停止加热后的恢复调功比;当电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以恢复调功比控制电烹饪器进行加热工作,从而能够基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器停止加热后的恢复加热调功比,不仅可以有效防止电烹饪器发生溢出现象,还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾。

Electric cooker and its anti overflow control device and anti overflow control method

The invention discloses an electric cooker, an anti spillover control device and a spillover control method, in which the anti spillover control method includes the following steps: after the electric cooker enters the boiling stage, it is heated by the preset power regulation than the electric cooker, and detects the steam foam produced by the electric cooker; if detected, The steam foams, then control the electric cooker to stop heating, and obtain the heating time of the electric culinary in the current power regulation period, and calculate the recovery power ratio after the electric cooker stops heating according to the current heating time and the preset power ratio, and when the stopping heating time of the electric cooker reaches the setting time T, The reheating work is better than the electric cooker, which can be used to calculate the reheating power ratio of the electric culinary device, which can not only prevent the spillover of the electric cooker, but also ensure the full boiling of the cooking food.

【技术实现步骤摘要】
电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法
本专利技术涉及烹饪电器
,特别涉及一种电烹饪器的防溢出控制方法、一种电烹饪器的防溢出控制装置和一种电烹饪器。
技术介绍
相关技术中的电烹饪器例如电饭煲防溢出控制时一般采用两种方式,一种是采用小功率控制电饭煲加热,从而保证电饭煲在沸腾阶段不发生溢出,但是会导致沸腾不足,影响烹饪食物的口感;另一种是通过装配防溢出检测装置来检测电饭煲在沸腾阶段是否发生溢出,并在检测到电饭煲即将发生溢出时,控制电饭煲停止加热一段时间,然后再恢复原功率进行加热,可能会引起汤汁回流不及时而导致溢出风险。因此,相关技术中的防溢出控制方式需要进行改进。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此,本专利技术的一个目的在于提出一种电烹饪器的防溢出控制方法,能够基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器停止加热后的恢复加热调功比,不仅可以有效防止电烹饪器发生溢出现象,还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾。本专利技术的另一个目的在于提出一种电烹饪器的防溢出控制装置。本专利技术的又一个目的在于提出一种电烹饪器。为达到上述目的,本专利技术一方面实施例提出的一种电烹饪器的防溢出控制方法,包括以下步骤:在所述电烹饪器进入沸腾阶段后,以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作,并通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫,其中,所述预设调功比为所述电烹饪器在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比;如果检测到所述蒸汽泡沫,则控制所述电烹饪器停止加热,并获取所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比;当所述电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以所述恢复调功比控制所述电烹饪器进行加热工作。根据本专利技术实施例提出的电烹饪器的防溢出控制方法,在电烹饪器进入沸腾阶段后,如果通过泡沫检测装置检测到电烹饪器烹饪时所产生的蒸汽泡沫,则控制电烹饪器停止加热,并获取电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据当前实际调功比和预设调功比计算电烹饪器停止加热后的恢复调功比,然后在电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以计算得到的恢复调功比控制电烹饪器进行加热工作,从而基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器即将发生溢出而停止加热后的恢复调功比,并根据计算得到的恢复调功比控制电烹饪器继续加热,进而确保电烹饪器烹饪食物时进入蒸汽阀的汤汁及时回流,不仅可以有效防止电烹饪器发生溢出现象,还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾,保证电烹饪器所烹饪食物的口感,提高用户的生活质量。根据本专利技术的一个实施例,所述恢复调功比为所述电烹饪器恢复加热后在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比。在本专利技术的一些实施例中,根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比时,其中,当N≤c时,L=N,其中,c为预设常数,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,L为所述恢复调功比对应的加热时间;当c<N≤M时,L=c,其中,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N>M时,L=M。在本专利技术的一些实施例中,所述设定时间T根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算得到,其中,当N≥M时,T=M0-N,其中,M0为一个调功周期的时间,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N<M时,T=b-N,其中,b为第二预设常数。具体地,在本专利技术的一个实施例中,其中,c<6秒。根据本专利技术的一个实施例,所述泡沫检测装置可设置在所述电烹饪器的上盖中。为达到上述目的,本专利技术另一方面实施例提出的电烹饪器的防溢出控制装置,包括检测模块和主控模块,其中,在所述电烹饪器进入沸腾阶段后,所述主控模块以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作,所述检测模块通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫以生成泡沫检测信号,其中,所述预设调功比为所述电烹饪器在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比;如果所述检测模块输出所述泡沫检测信号至所述主控模块,所述主控模块则控制所述电烹饪器停止加热,并获取所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比;所述主控模块还用于在所述电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以所述恢复调功比控制所述电烹饪器进行加热工作。根据本专利技术实施例提出的电烹饪器的防溢出控制装置,在电烹饪器进入沸腾阶段后,如果检测模块输出泡沫检测信号至主控模块,主控模块则控制电烹饪器停止加热,并获取电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和预设调功比计算电烹饪器停止加热后的恢复调功比,然后在电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,主控模块以计算得到的恢复调功比控制电烹饪器进行加热工作,从而基于电烹饪器的加热调功比来计算电烹饪器即将发生溢出而停止加热后的恢复调功比,并根据计算得到的恢复调功比控制电烹饪器继续加热,进而确保电烹饪器烹饪食物时进入蒸汽阀的汤汁及时回流,不仅可以有效防止电烹饪器发生溢出现象,还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾,保证电烹饪器所烹饪食物的口感,提高用户的生活质量。根据本专利技术的一个实施例,所述恢复调功比为所述电烹饪器恢复加热后在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比。在本专利技术的一些实施例中,所述主控模块根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比时,其中,当N≤c时,L=N,其中,c为预设常数,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,L为所述恢复调功比对应的加热时间;当c<N≤M时,L=c,其中,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N>M时,L=M。在本专利技术的一些实施例中,所述主控模块还用于根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述设定时间T,其中,当N≥M时,T=M0-N,其中,M0为一个调功周期的时间,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N<M时,T=b-N,其中,b为第二预设常数。具体地,在本专利技术的一个实施例中,其中,c<6秒。根据本专利技术的一个实施例,所述泡沫检测装置可设置在所述电烹饪器的上盖中。此外,本专利技术实施例还提出了一种电烹饪器,其包括上述的电烹饪器的防溢出控制装置。根据本专利技术实施例的电烹饪器,通过上述防溢出控制装置,基于电烹饪器的加热调功比来计算即将发生溢出而停止加热后的恢复调功比,并根据计算得到的恢复调功比控制电烹饪器继续加热,进而确保烹饪食物时进入蒸汽阀的汤汁及时回流,不仅可以有效防止溢出现象发生,还能确保所烹饪食物的充分沸腾,保证所烹饪食物的口感,提高用户的生活质量。附图说明图1是根据本专利技术实施例的电烹饪器的防溢出控制方法的流程图;图2是根据本专利技术一个实施例的电烹饪器的加热烹饪曲线示意图;图3a是根据本专利技术一个具体实施例的电烹饪器的结构示意图;图3b是根据本专利技术一个具体实施例的电烹饪器的溢出检测原理图;图4是根据本专利技术另一个具体实施例的电烹饪器的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,包括以下步骤:在所述电烹饪器进入沸腾阶段后,以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作,并通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫,其中,所述预设调功比为所述电烹饪器在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比;如果检测到所述蒸汽泡沫,则控制所述电烹饪器停止加热,并获取所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比;当所述电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以所述恢复调功比控制所述电烹饪器进行加热工作。

【技术特征摘要】
1.一种电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,包括以下步骤:在所述电烹饪器进入沸腾阶段后,以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作,并通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫,其中,所述预设调功比为所述电烹饪器在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比;如果检测到所述蒸汽泡沫,则控制所述电烹饪器停止加热,并获取所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,以及根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比;当所述电烹饪器的停止加热时间达到设定时间T时,以所述恢复调功比控制所述电烹饪器进行加热工作。2.如权利要求1所述的电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,所述恢复调功比为所述电烹饪器恢复加热后在一个调功周期内的加热时间与调功周期的时间之比。3.如权利要求2所述的电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算所述电烹饪器停止加热后的恢复调功比时,其中,当N≤c时,L=N,其中,c为预设常数,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,L为所述恢复调功比对应的加热时间;当c<N≤M时,L=c,其中,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N>M时,L=M。4.如权利要求2所述的电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,所述设定时间T根据所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间和所述预设调功比计算得到,其中,当N≥M时,T=M0-N,其中,M0为一个调功周期的时间,N为所述电烹饪器在当前调功周期内的加热时间,M为所述预设调功比对应的加热时间;当N<M时,T=b-N,其中,b为第二预设常数。5.如权利要求3所述的电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,其中,c<6秒。6.如权利要求1所述的电烹饪器的防溢出控制方法,其特征在于,所述泡沫检测装置设置在所述电烹饪器的上盖中。7.一种电烹饪器的防溢出控制装置,其特征在于,包括检测模块和主控模块,其中,在所述电烹饪器进入沸腾阶段后,所述主控模块以...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘文华雷俊瞿月红杜放王云峰黄庶锋艾永东黄韦铭
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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