一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素制造技术

本发明专利技术公开了一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D‑泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉，本发明专利技术不仅营养全面、良好的口感易于人体吸收，还具有良好的抗感效果，本发明专利技术广泛适用于营养素生产行业。

A nutrient that can provide cold support and provide nutritional support for people during a cold season.

The invention discloses a nutrient that can resist cold and provide nutritional support for the people of the cold period, including glucosyrups, vegetable fat powder, dietary fiber, vitamin, nicotinic acid, D calcium pantothenic acid, folic acid, taurine, magnesium carbonate, ferrous sulfate, zinc sulfate, soy peptide, deep hydrolyzed casein, deep hydrolyzed milk full of eggs. White, cream, twenty-two carbon six eNIC acid, peanut four enoic acid, potassium citrate, yam extract, yam extract, malt dextrin and skimmed milk powder. The invention is not only nutritious and good taste, but also easy to absorb, and has good anti sense effect. The invention is widely used in the nutrition industry.

【技术实现步骤摘要】
一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素
本专利技术涉及营养补充食品领域，更加具体地说，是涉及一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素。
技术介绍
小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物，是一种重要的营养素，它能被动物体直接吸收的肽营养理论是动物营养学上的一个重要发现，是对传统蛋白质营养理论的丰富和完善，它在蛋白质的消化、吸收和代谢中起重要作用。小肽吸收的载体是一种以H+梯度为动力，将肠腔内的小肽和其他组织中的小肽从细胞外转运到细胞内的一种蛋白质，它对小肽的吸收有重要作用。小肽载体的吸收能力可能是各种氨基酸载体吸收能力的总和,因此小肽的吸收载体不易饱和。小肽转运载体主要有2种：PepT1和PepT2。PepT1主要在小肠中表达，对小肽的吸收起关键性作用，它能转运2－5个氨基酸残基的肽，但以转运二肽的速度最快，而PepT2主要在肾中表达，对小肽起重新吸收的作用。小肽的吸收具有转运速度快、耗能低、载体不易饱和等优点；而游离氨基酸却是吸收慢，载体易饱和，吸收时耗能大。小肽的吸收可避免与氨基酸吸收之间的竞争。
技术实现思路
专利技术目的：本专利技术的目的是针对现有技术不足和缺陷，提供一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，按照本专利技术所提供的技术方案制成的全营养素具有良好的抗感效果。技术方案：为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案为：一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉。一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆10－20g；植物脂肪粉5－15g；膳食纤维10－25g；维生素1－2g；烟酸0.5－1.5g；D-泛酸钙0.1－0.2g；叶酸1.5－2.5g；牛磺酸0.3－0.8g；碳酸镁0.1－0.3g；硫酸亚铁0.1－0.3g；硫酸锌0.2－0.5g；大豆肽3－5g；酪蛋白0.15－1g；乳满蛋白0.15－1g；奶油18－23g；二十二碳六烯酸0.1－0.3g；花生四烯酸0.2－0.3g；柠檬酸钾0.1－0.3g；山药提取物3－10g；益智仁提取物7－15g；麦芽糊精5－7g余量为脱脂奶粉。维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12。铁是个体必要的微量元素之一，锌也是蛋白质和酶的组成部分，对胎儿生长发育很重要，若孕妇于妊娠后3个月摄入锌不足，可导致胎儿生长受限、矮小症、流产、性腺发育不良、皮肤疾病等。硫酸亚铁的替代物为焦磷酸铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及乳酸亚铁中的一种或几种的组合物。硫酸锌的替代物为氧化锌、葡萄糖酸锌及乳酸锌中的一种或几种的组合物。叶酸，孕妇叶酸缺乏是引起胎儿神经管缺陷的主要原因，叶酸缺乏可能导致神经管未能闭合从而出现以脊柱裂和无脑儿为主的神经管畸形，叶酸缺乏也能引起巨幼红细胞贫血，子痫前期和胎盘早剥的发生率增高。所以建议整个孕期可以持续补充叶酸，也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。维生素A又称为视黄醇，若孕妇体内缺乏维生素A，孕妇易发生贫血、早产、胎儿畸形。维生素B6对各种原因的引起的呕吐，尤其是妊娠呕吐有很好的治疗效果，因为它参与女性体内蛋白质，脂肪、碳水化合物及某些激素的代谢。维生素B12参与细胞的核酸代谢，为造血过程所必需，当维生素B12缺乏时，可造成红细胞中的DNA合成障碍，诱发巨幼红细胞贫血。脱脂奶粉的代替物为红枣粉、香蕉粉、葡萄糖或白砂糖中的一种或多种组合物。烟酸又称尼克酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。牛磺酸又称β-氨基乙磺酸，纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙醚等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成，牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关，人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素可制成粉剂，乳剂或悬乳剂。有益效果：本专利技术与现有技术相比，其有益效果是：本专利技术一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，不仅营养全面、良好的口感易于人体吸收，还具有良好的抗感效果，本专利技术广泛适用于营养素生产行业。具体实施方式下面结合具体实施方式，进一步说明本专利技术。实施例1一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉。一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆12；植物脂肪粉7g；膳食纤维15g；维生素1g；烟酸0.5g；D-泛酸钙0.12g；叶酸1.7g；牛磺酸0.38g；碳酸镁0.13g；硫酸亚铁0.12g；硫酸锌0.25g；大豆肽3.5g；酪蛋白0.11g；乳满蛋白0.21g；奶油19g；二十二碳六烯酸0.14g；花生四烯酸0.21g；柠檬酸钾0.15g；山药提取物6g；益智仁提取物7g；麦芽糊精7g；余量为脱脂奶粉。实施例2一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆16g；植物脂肪粉5g；膳食纤维10g；维生素1.7g；烟酸0.8g；D-泛酸钙0.16g；叶酸1.9g；牛磺酸0.7g；碳酸镁0.16g；硫酸亚铁0.14g；硫酸锌0.37g；大豆肽3.5g；酪蛋白0.35g；乳满蛋白0.56g；奶油19g；二十二碳六烯酸0.23g；花生四烯酸0.24g；柠檬酸钾0.19g；山药提取物8g；益智仁提取物9g；麦芽糊精６g；余量为脱脂奶粉。实施例3一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆19g；植物脂肪粉8g；膳食纤维13g；维生素1.6g；烟酸0.95g；D-泛酸钙0.16g；叶酸1.95g；牛磺酸0.49g；碳酸镁0.24g；硫酸亚铁0.25g；硫酸锌0.33g；大豆肽4g；酪蛋白0.67g；乳满蛋白0.88g；奶油22g；二十二碳六烯酸0.2g；花生四烯酸0.2g；柠檬酸钾0.1g；山药提取物9g；益智仁提取物11g；麦芽糊精5g；余量为脱脂奶粉。表1为一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素的持续效果的试验数据。以上述依据本专利技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项专利技术技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本专利技术的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D‑泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉，其特征在于：一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆                                       10－20g；植物脂肪粉                                     5－15g；膳食纤维                                       10－25g；维生素                                         1－2g；烟酸                                           0.5－1.5g；D‑泛酸钙                                       0.1－0.2g；叶酸                                           1.5－2.5g；牛磺酸                                         0.3－0.8g；碳酸镁                                         0.1－0.3g；硫酸亚铁                                       0.1－0.3g；硫酸锌                                         0.2－0.5g；大豆肽                                         3－5g；酪蛋白                                         0.15－1g；乳满蛋白                                       0.15－1g；奶油                                           18－23g；二十二碳六烯酸                                 0.1－0.3g；花生四烯酸                                     0.2－0.3g；柠檬酸钾                                       0.1－0.3g；山药提取物                                     3－10g；益智仁提取物                                   7－15g；麦芽糊精                                       5－7g余量为脱脂奶粉。...

【技术特征摘要】
1.一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉，其特征在于：一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆10－20g；植物脂肪粉5－15g；膳食纤维10－25g；维生素1－2g；烟酸0.5－1.5g；D-泛酸钙0.1－0.2g；叶酸1.5－2.5g；牛磺酸0.3－0.8g；碳酸镁0.1－0.3g；硫酸亚铁0.1－0.3g；硫酸锌0.2－0.5g；大豆肽3－5g；酪蛋白0.15－1g；乳满蛋白0.15－1g；奶油18－23g；二十二碳六烯酸0.1－0.3g；花生四烯酸0.2－0.3g；柠檬酸钾0.1－0.3g；山药提取物3－10g；益智仁提取物7－15g；麦芽糊精5－7g余量为脱脂奶粉。2.根据权利要求1所述的一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，其特征在于：一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，包括葡糖糖浆、植物脂肪粉、膳食纤维、维生素、烟酸、D-泛酸钙、叶酸、牛磺酸、碳酸镁、硫酸亚铁、硫酸锌、大豆肽、深度水解酪蛋白、深度水解乳满蛋白、奶油、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、柠檬酸钾、山药提取物、益智仁提取物、麦芽糊精及脱脂奶粉。3.一种可抗感冒并为感冒期人群提供营养支持的营养素，以总质量100g计，各组分质量如下：葡糖糖浆12；植物脂肪粉7g；膳食纤维15g；维生素1g；烟酸0.5g；D-泛酸钙0.12g；叶酸1.7g；牛磺酸0.38g；碳酸镁0.13g；硫酸亚铁0.12g；硫...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨建亮，杨建赵，
申请(专利权)人：新干县顾品佳营养食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36